库存才是开网店的终极杀手,如何管理比较有效呢?

直运是供应链管理( Supply Chain Management ) 的方法之一,俗称一件代发,其中零售商不囤货,而是将客户订单和发货信息,直接发送给厂商,由厂商直接发送商品给客户,借此降低成本和风险。

现金囤在仓库里?!公司是一家女装货源2B电商,老板常戏言「赚的钱都放在仓库里了」,虽说是玩笑,却也道尽对库存商品积压资金的无奈。由此可见,从事电子商务行业,库存管理绝对是不可轻忽的环节。

相较于2B电商的库存,2C电商的存货的目的是顺利完成产、销资源整合的目标,因此不论采取何种管理方式,存货的拿捏都扮演至关重要的角色。

过多的存货造成资金积压、过期、损坏、成本提高等问题;存货不足则会使生产中断、服务水准降低、顾客抱怨连连等不利竞争力的狀况。

本文的目的便是提供卖家几项遵循守则,针对不同性质的库存做有效的管理。

库存管理好处多多!

首先,先让我们仔细检查库存会在哪些方面影响网店的运营,进而把握库存管理的重要性。大体上我们可以将其优点分为「节省成本」和「优化金流」两方面来理解。

优点一:节省成本

库存可以定义为资金的积压。资金积压越多,利息的损失越大;同时,库存越多占空间越大,相对的仓储成本,管理成本越高,风险也越大,这些因素都直接影响到公司的盈利。适当的管理可以通过避免过期、避免滞销、节省仓储三项工作来降低成本。

避免过期

若你的产品有使用期限,例如食品、化妆品、鲜花…等,在有效期内不售出则将面临销毁压力,因此需要严格把关。

避免滞销

滞销的产品不见得是无法使用,可能是过季商品而不再符合市场需求,或因其他因素而乏人问津,避免滞销则相当于减少资金的堆积。

节省仓储

仓储成本对企业而言,一般属于变动成本( variable cost ),简单来说就是「用得越多,支出越多」,因此减低仓储量也是节省成本的方式之一。

优点二:优化现金流

适当的库存管理不仅能节省成本,还能优化现金流。正如我们说过好几次,那些躺在仓库里的货全是资金换来的,只要没有卖出,钱就会一直做为货品囤积在仓库。这些积压的资金就像是被绑死了一样,无法被自由运用。花在库存上的资金不会使公司成长,所以应该在服务品质和供给稳定的前提下,尽可能减少运用在这方面的资金。

倘若建立稳健的库存管理制度,对顾客而言,可做到满足预期的顾客需求,使得生产需求平顺,并降低缺货发生机率;对公司而言,则可以更经济地订购原物料,省下不少成本;对员工来说,能提升作业与管理效益,即时处理存货帐务,并提升其效率。同时,在库存流动、周转与滞销状况的掌握也会更好。

网店卖家必学!8 招搞定库存

前面我们提到,库存管理的目标是在服务品质和供给稳定的前提下尽可能减少积压在仓库的资金。技术上的做法依照产业别不同而有出入,但也大同小异,都是实现的积极手段,并尽量减少人为疏失。

设定库存量( Par Levels )

经营网店时,不论是库存不足或是库存过剩都要尽量避免。为了预防此现象,必须先设定必要的库存标准。要预防库存不足缺乏情况,库存量的最低标准就是安全库存量;相对于此,为了不让库存过多,也会设定一个上限的最大库存量,然后将存货维持在两者之间。

当然,设定库存量之前需要完成一些前期准备,如市场调查、物流规划等,如此设定出来的数据才有意义。库存设定的参考标准在后面会再提到。

设定好的库存量除了确实执行以外,还需要定期检查,确认其是否仍合乎市场需求和供应产能,有时需要因应现实条件而修正。

例如:预期寒流来袭时,女装货源档口网(微信:dangkouwang)羽绒服销量将暴增,此时可将库存量提高;而在农历年后准备入春,则可逐步减低存量。

管理合作厂商

成功的库存管理有一项重要任务是迅度地因应市场需求,让销路好的商品在仓库准备,且将销路差的商品移出仓库,来降低商品囤在仓库的时间。要想达到此目的,与上游厂商的关系扮演关键因素。

若能与上游厂商维持互相信赖的合作关系,他们会较愿意在货物的协调上提供协助,例如以较低的价格进货、较长的付款期限、较宽容的退货方针…等等。退货的机制运作良好是优化库存管理重要变因。

事实上,一般在退货政策不明朗的情况下,会使得零售价增加,因为零售商承担较高风险,销量也自然降低;但在合作良好情况下则反之。

由此可见,若厂商愿意提供卖家帮助,不论是零售商或是制造商都能在合作愉快的情形下最大化利润,何乐而不为。厂商们肯定也明白这个道理,因此,适当表达积极的态度,让他们知道您对增加销量的拼劲,应能获得他们的信任、协助,创造双赢。

先进先出 ( First-In First-Out )

先进先出是库存管理上一个基础概念,意思是指:存放仓库时间最长的货品( 即先进到仓库的货品),应该优先出库。此种管理方式很容易理解,不论是保存期限的维持,或是旧版产品的优先出货,都需要靠先进先出来做合理的管控。

例如:超市里的鲜奶总是优先上架期限较早的,并且排在架上较靠前的位置,就是希望它们优先售出,减低过期的风险。

其他类型的产品即使没有明确的保存期限,却可能因为长时间存放造成变质、包装损耗…等等。没有人喜欢买已经出厂许久的产品,顾客总爱追求新东西。此时,先进先出的原则就显得更为重要。

保险业务员常说:「意外和明天不知道哪一个先来。」对于网店的卖家也是一样。有些关于库存的突发状况会让准备不够周全的网店付出代价。例如:

  • 商品超卖,备货不足
  • 资金短缺,供货不及
  • 季节销售,仓储不够
  • 预期失真,进货不够
  • 商品滞销,占用仓库
  • 供货不足,订单停摆
  • 供货终止,临时喊卡

意外的本质不在问题本身,而在时间,它总是又快又准,让人措手不及。上面列出了常见的紧急状况,大家就可预先准备,备妥应变措施,让风险和损失尽可能降到最小。

定期查核( Auditing )

定期查核是维持网店运作不可或缺的工作之一。在多数情况下,可以通过电脑软件和仓储报告知道库存动态,但多一层把关仍不可少,确认当前网店的运作和市场没有脱节。查核的做法,则可从以下两方面进行:

库存盘点 ( Physical Inventory )

盘点顾名思义就是将存货实际清点并确定存货之状况、数量,多半在一个年度终了前进行,主要用来通过存货状况之确认及盘盈亏数字之计算,以评估存货管理绩效,强化管理制度。

另外,确认存货状况及数量,对外可正确计算公司盈利,提升财务报告品质,对内则能提高公司绩效评估资料的适切性,增加绩效评估回馈的价值。

抽样检查 ( Spot Checking )

若你在盘点时经常遇到问题,可以考虑实施不定期的抽样检查,加强对货品存量的掌握。执行上可以随机选择几项商品确认其存量是否合乎市场机制,若有过多过少的情形,则可做为回头检讨库存量的设定。

周期盘点 ( Cycle Counting )

有些公司因为商品周期的不同,会实行周期盘点,即是指定期对库存中的部分物料项目进行盘点,而不是一年才盘点一次。也可以事先制定某种一贯的盘点原则,比如:

对价值高并且流动快的物料多盘点;对价值低或流动慢的物料少盘点等。

不同盘点方法可以依照公司需求选择,主要的目的大致相同,都是去发现那些不适当的存货,例如:囤货数量、质量、规格、日期等等方面问题。进而追究其原因,最终消除导致问题产生的根本因素。

优先顺序要知道

在众多库存商品中,有些需要不断注意它的动态,有些则较宽松地管理即可。把注意力集中在需要被注意的商品上,才能更节省人力资源和运营成本。要完成这项优化,可以将商品大致分为三类:

A、高价位低销路

B、中价位中销路

C、低价位高销路

A 类商品需要较频繁注意,因为它们代表相对高额的资金,并且较难预估销售情况;相对于A,C 类商品可以分配较少资源来管理,因为它们销售周期快,积压的资金也少,相对稳定许多;B 类商品则介于两者之间。

精准预测销量

前文中提过,成功的库存管理很大一部分来自准确地预测需求。当然,这不容易做到。此处涉及相当多变因,而且市场的走向千变万化,谁也不知道明天会有什么状况。那么,我们如何做出具参考价值的预测?往下,是一些参考指标:

  • 市场趋势
  • 去年同期销售
  • 年度成长
  • 规定的销售目标
  • 季节性因素
  • 促销计划
  • 广告投入

除上述参考指标之外,销售预估还会因产品或产业不同纳入更多考量,店主们可以斟酌添加。

直运( Drop Shipping )

直运是供应链管理( Supply Chain Management ) 的方法之一,俗称一件代发,其中零售商不囤货,而是将客户订单和发货信息,直接发送给厂商,由厂商直接发送商品给客户,借此降低成本和风险。

许多卖家都是由此开始起步,特别是对于小型淘宝店主而言,一件代发是一种具吸引力的作法。不过,在处理与一件代发业务的同时,和供应商的沟通就更显重要,由供应商寄出的货品将直接代表该店商品牌,并影响店铺的口碑,不可不慎。

结语

本文简单说明涵盖库存管理的重要方针,希望帮助刚起步、或尚未稳定的网店卖家建立相关概念,水平有限,无法细说实战操作,执行时,还得靠自己更深入了解相关知识,从「做」中「学」,慢慢调整,才能调整出适合商店的管理方法。

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