台湾麦当劳;虾堡停售;虾排;硝基呋喃及其代谢物

台湾麦当劳2款虾堡停售:虾排检出硝基呋喃及其代谢物

8月13日,台湾麦当劳发布声明称,“8月12日晚间收到进口厂商通知, ‘海味扬虾堡’及‘海味双层扬虾堡’所使用之进口虾排,虽然制造商出具合格海鲜食材检验文件,惟经后续自主抽样批次,检出硝基呋喃及其代谢物(人工合成抗生素)0.7 ppb(百亿分之七),不符合食品法规标准。”

台湾麦当劳表示,已立即采取预防性措施,全面停用虾排,并自8月13日上午10时30分起,全台餐厅暂停贩售两款虾堡。目前正与供应商及检验单位进一步复检,以审慎厘清检验结果。8月12日及13日凌晨购买上述两款虾堡的顾客,麦当劳将予以退款,相关机制正积极研拟中,预计于一周内公布。

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