看脸可识贫富？研究称面部表情会泄露个人经济地位
微妙的面部表情可以让别人凭借对你的第一印象判断你是富有还是贫穷。根据多伦多大学艺术与科学学院的研究人员的说法，这种现象可能会让人们在留下对别人的第一印象时产生偏见。在这项研究中，研究人员让志愿者们摆姿势拍照。这些志愿者被分类为家庭总收入低于6万美元的群体，或超过10万美元的群体，其中7.5万美元被视为基准中值。然后，另一组参与者被要求看这些照片，并根据自己的直觉判断哪些是“富人”、“穷人”。
研究人员发现，参与者能够根据脸部照片进行排序，准确率约为53%，这是高于随机选择的。研究人员说，这是因为某些情感会在人的脸上留下痕迹。比如说，财富与满足带来的快乐。随着时间的推移，一个人的面部就会成为他过去经历的“活化石”。
顶级掠食者：侏罗纪时代鳄鱼牙齿堪比霸王龙
意大利古生物学家发现，侏罗纪时代一种名为“萨卡拉瓦祖巨蜥龙”的生物生活在1700万年前的马达加斯加。依据牙齿和骨骼化石，意大利古生物学家最早在2006年描述了这个物种，但不能确定这种古生物究竟更接近霸王龙还是鳄鱼。
新发现的头骨化石证明，萨卡拉瓦祖巨蜥龙是鳄鱼的“远亲”，和鳄鱼一样鼻孔朝向吻的前端，下巴位置较低且牙齿和牙槽深开到头两侧。不过，不同于现代鳄鱼圆锥形的牙齿，萨卡拉瓦祖巨蜥龙的牙齿呈锯齿状，与霸王龙牙齿相似但更大，能够咬断骨头和筋腱。从现有化石推断，这种远古鳄鱼体长7米左右，体重800公斤到1000公斤之间，是已灭绝的鳄形超目诺托鳄目前所发现的最古老、最庞大的代表。
泡菜中的乳酸菌可降低胃癌患病率
韩国圆光大学生命环境学院教授金玉振(音)研究发现，从泡菜中分离出的副干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei)HP7具有抗菌效果，能够有效阻挡幽门螺杆菌在胃粘膜上附着。幽门螺杆菌被世界卫生组织(WTO)界定为第一大致癌要因，属于肠内细菌的一种，该细菌带菌率较高，韩国有超过一半以上的人群携带该病菌。它被认为是导致人体消化不良、急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等胃病的病因。
金玉振表示，从泡菜中提取的乳酸菌不仅可以预防并抑制细菌感染，同样可以用于减少杀灭已经感染的幽门螺杆菌。长期食用富含乳酸菌的食物并不会产生任何副作用，因此可以断言，泡菜乳酸菌可以治愈因感染幽门螺杆菌而导致的多种疾病。
澳居民肥胖主因是摄入过多垃圾食品
据澳大利亚《时代报》报道，澳大利亚乔治全球健康研究院日前公布研究报告，最新统计数据表明，澳大利亚成年人肥胖率为63%，儿童肥胖率为25%。对此，该研究院华人研究员郑淼冰博士表示，考虑到垃圾食品占据了澳大利亚人每日食物摄入量的约三分之一，这一研究数据令人担忧，“过去20年，我们发现那些没有营养的食品占比越来越大，在这些垃圾食品的影响下，澳居民越来越肥胖。”
这项研究的共同作者、澳大利亚心脏基金会发言人贝丝·默滕斯说，越来越多的人意识到食物和肥胖之间的重要联系，“我们希望居民能意识到食物对健康的影响，在选择食品时慎重考虑。我们还要和食品行业合作，减少这些垃圾食品的占比，增加健康食品的比重。”
