近年来,国内咖啡消费持续升温,商用咖啡机市场迎来高速发展期,兼具高效稳定、智能便捷、卫生安全的专业设备成为酒店、写字楼、连锁餐饮、办公场景的刚需。作为深耕全自动咖啡领域十余年的领军品牌,咖博士(Dr.coffee)凭借深厚技术积淀与严苛品质标准,持续引领行业升级。近日,咖博士正式推出商用经典力作 ——CK 升级版全自动咖啡机,在延续 F11 系列卓越稳定性的基础上完成六大全维升级,以更强出杯效率、更智能操作、更卫生清洁体系,为高强度商用场景打造一站式咖啡解决方案,再度定义商用咖啡机行业新高度。

咖博士拥有强大研发、生产与品控实力,自成立以来专注全自动咖啡机领域,深耕商用赛道多年,连续 7 年稳居国内商用全自动咖啡机销量榜首,商用市场占有率高达 60%,是名副其实的商用咖啡机领军品牌。品牌服务全球 100 多个国家和地区,累计服务超 10 万家商业客户,成为万豪、希尔顿、洲际等全球顶级酒店集团,星巴克、瑞幸等连锁咖啡巨头的指定咖啡机供应商。
截至目前,咖博士累计拥有超 100 项国际专利,斩获中国、欧盟、美国等多项权威认证,2025 年全球出货量突破 15 万台,F11 系列自 2017 年问世以来累计出货量超 20 万台,历经海量商用场景验证,品质与口碑双优。此次推出的 CK 升级版,正是咖博士基于十年商用经验,针对市场需求迭代的匠心之作,彰显品牌强大的技术实力与市场把控力。

咖博士 CK 升级版核心聚焦商用场景核心痛点,实现出杯效率、智能操控、清洁卫生、口感稳定、耐用性、场景适配六大维度全面升级,每一项卖点都直击商用场景刚需,成为行业标杆产品。
在连续出杯能力上,CK 升级版搭载 Iso-Flow 全链路电磁阀与双核加热系统,实现咖啡、蒸汽分区独立加热,毫秒级实时响应温控需求,彻底解决传统商用咖啡机加热慢、出杯不稳的问题。经实测,设备可实现每小时 70 杯极速出杯,连续出品 20 杯意式浓缩,杯杯油脂饱满、风味一致,温度波动控制在极小范围,完全满足酒店早高峰、写字楼密集点单、连锁餐饮高频出品等高强度场景需求,无需等待,高效承接客流,提升运营效率。

清洁卫生是商用场景的核心考量,CK 升级版搭载行业领先的ZeroTouch 智净奶路系统,内置专利奶管止逆阀装置,实现 “零接触” 自动冲洗。针对牛奶高温易结垢、滋生细菌的行业难题,设备制作完奶咖后自动启动快速冲洗,不给奶垢残留机会,同时支持全奶管可拆卸深度清洁,从源头保障食品安全,符合餐饮卫生高标准,降低人工清洁成本,避免因清洁不到位导致的设备故障。
智能交互方面,CK 升级版配备10 英寸超高清液晶屏,搭载 Dr.Sys-V5 智控系统,操作界面简洁清晰,新手也能快速上手。设备预设 24 种经典饮品类型,涵盖意式浓缩、拿铁、卡布奇诺、美式等主流咖啡,同时支持 32 种自定义设置,可精准调节萃取压力、水量、奶量、温度等参数,满足不同客户口味偏好,适配多元化商用场景需求。无论是专业咖啡师精细调试,还是普通员工简易操作,都能轻松驾驭。

在口感与稳定性上,CK 升级版延续咖博士商用级萃取技术,采用精准研磨与萃取控制系统,搭配高硬度陶瓷刀盘,研磨颗粒均匀细腻,确保咖啡风味充分释放。三段式压力曲线萃取,精准把控 90-93℃黄金萃取温度,波动不超过 ±0.5℃,最大程度保留咖啡香气物质,每一杯都呈现专业咖啡馆级口感,油脂丰厚、香气浓郁,提升客户消费体验,增强门店复购率。
耐用性与场景适配性方面,CK 升级版采用商用级高品质材质,机身坚固耐用,抗磨损、抗腐蚀,可满足长期高频次使用需求。设备设计紧凑,不占空间,适配酒店大堂、办公茶水间、连锁便利店、餐饮门店等多种商用场景,安装便捷,维护简单。同时,咖博士布局全国 1300 家售后网点,提供快速响应服务,解决商用客户后顾之忧,保障设备长期稳定运行。

此外,CK 升级版在细节设计上尽显人性化,配备大容量水箱与废渣盒,减少频繁加水、倒渣频率,提升运营效率;静音运行设计,降低工作噪音,不影响商用场景环境氛围;外观由意大利著名工业设计师 Nicola Zanetti 操刀,简约大气,提升场景格调,彰显品牌品质。
作为商用咖啡机领域的领军品牌,咖博士始终以用户需求为核心,以技术创新为驱动,不断迭代产品,为商用场景提供更高效、更智能、更卫生的咖啡解决方案。此次 CK 升级版的推出,是咖博士深耕商用赛道的又一里程碑,不仅延续了品牌商用基因,更以六大升级突破行业瓶颈,满足当下商用场景对高效、稳定、智能的全方位需求。
未来,咖博士将继续发挥品牌技术与市场优势,持续深耕全自动咖啡领域,不断优化产品与服务,助力更多商业场景提升咖啡服务品质,推动商用咖啡机行业向智能化、高效化、卫生化方向升级,让专业咖啡服务触手可及。
(免责声明:本文为本网站出于传播商业信息之目的进行转载发布,不代表本网站的观点及立场。本文所涉文、图、音视频等资料之一切权力和法律责任归材料提供方所有和承担。本网站对此咨询文字、图片等所有信息的真实性不作任何保证或承诺,亦不构成任何购买、投资等建议,据此操作者风险自担。)
