3月27日，调味品龙头海天味业股价大涨超7%，重仓海天味业、中炬高新等调味品龙头股的食品ETF（159151.SZ）盘中涨超2%，成交额居同标的第一。
消息面上，其最新披露的2025年度财报显示，净利润表现创历史新高，且派发高分红，大大提振市场情绪。广发证券称：短期业绩增速快带来ROE预期提升，应给予更高估值。
3月以来，多家机构也开始关注到调味品板块的潜在机会。开源证券表示：餐饮修复叠加通胀预期，调味品板块值得重视。
近期地缘政治因素推动全球能源价格持续上涨，催生通胀预期，对于食品饮料行业的影响在于：1）能源价格上涨，直接推升运输成本；2）带动农产品、玻璃、PET等包材价格走高，给食品饮料企业带来成本压力。不过，对于具备强品牌壁垒、下游需求粘性高、消费者价格不敏感的细分消费领域，能够顺利将成本压力传导至终端，其中调味品板块价格传导能力较强。
食品ETF（159151.SZ）被动跟踪中证全指食品指数，覆盖调味发酵品/乳品/肉制品/休闲零食等大众品龙头，比如海天味业占比达11%，此外权重股还包括伊利股份、双汇发展，相比传统食品饮料指数，全指食品指数完全剔除了白酒、啤酒等酒类公司，更贴合大众日常消费，逆周期刚需属性更强。
