文 | 单烁
2025年10月16日工信部发布《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见（2026—2030年）（征求意见稿）》，将酿酒产业定为“历史经典产业”。酿酒产业贯穿整个中华文明发展史，在传承文明、驱动经济、凝聚情感等方面发挥不可替代的价值。
近期，山东进入两会时间。山东省人大代表、古贝春集团有限公司党委副书记、总经理张洪昌就立足白酒产业趋势和山东实际，为推进鲁酒振兴，给出了他的一系列建议。
品牌跃升：打造“齐鲁琼浆”省域超级IP
张洪昌建议，应由省商务厅牵头注册“齐鲁琼浆”公共区域品牌，建立“母品牌+企业子品牌”双标识体系，在央视、高铁、航空等平台进行宣传推介。
他认为，对年度品牌宣传费用超过一定额度的白酒企业，按宣传费用投入比例给予奖励：“依托各大协会平台，组织鲁酒企业参加全国性展会、博览会、鲁酒全国行等，对展位费、特装费给予全额补贴。”
市场扩容：实施“鲁酒出山”三大行动
在这一方面，张洪昌给出了三点建议：
一是消费券刺激行动，每年省级财政安排一定额度，通过云闪付、支付宝、抖音面向省内外消费者发放“齐鲁琼浆”数字消费券，购买鲁酒给予适当补贴；二是千店万柜行动，联合京东、天猫等平台开设“鲁酒专区”，对入驻企业给予流量补贴和佣金减免；三是国际蓝海行动，复制贵州“海外营销中心”模式，依托上合示范区、山东港口联盟开设“齐鲁琼浆”海外仓，对年出口突破一定量的企业给予适当的一次性奖励。
产业融合：建设“白酒+”历史经典产业走廊
张洪昌还提到，应沿黄河、大运河、齐长城三大文化走廊，布局“白酒+文旅+文创”精品线路，支持景芝、兰陵、古贝春等创建国家工业旅游示范基地，对获评国家4A级工业旅游景区的给予奖励。
他表示，还可以建立“齐鲁琼浆”电商直播基地，对年度网销突破一定量的企业给予奖励并减免仓储租金。
要素保障：优化产业生态
在优化产业生态方面，张洪昌建议划定100万亩高粱、小麦优质原料基地，纳入粮食安全领导责任制考核，对订单种植的给予适当补贴支持。
同时他还表示，应支持齐鲁工大、山东农大开设酿酒微专业，实施“齐鲁酿酒大师”评选，每两年评出一部分名额，纳入省级人才管理激励体系：
“建立跨区域执法协作机制，严厉打击假冒“齐鲁琼浆”品牌行为，打击白酒市场侵权假冒、虚假宣传等违法违规行为。”
张洪昌认为，贵州经验表明，“政府搭台、品牌唱戏、市场买单”是历史经典产业突围的有效路径：
“山东具备产能、市场、文化三大优势，只要省级层面高位推动、政策集成、资金聚焦，完全有能力在五年内把‘齐鲁琼浆’打造为继‘贵州酱香’之后的全国白酒第二极。”张洪昌表示，“建议省政府对‘鲁酒振兴’工程，实行政府指挥、部门协同、市县联动的工作机制。让鲁酒品牌为新时代社会主义现代化强省建设贡献历史经典产业的鲁酒力量。”
