茶叶榜|“金宗北斗” 一级水金龟 综合评分8.6

一款选料精致、工艺精湛的乌龙茶。

本款茶综合评分8.5,茶语网综合评分排名第1050名。

这是一款选料精致,工艺精湛的乌龙茶,外形漂亮,内涵丰富。茶性柔和似水,花香似梅,略带果香,茶韵幽微,耐人回味,整体表现为淡远平和的调性和风格,比较鲜明地体现了中庸柔和的特有韵味。总体协调性好,耐泡度比较高。

【基本信息】

  • 品牌:金宗北斗
  • 茶类:乌龙
  • 产区:福建
  • 生产时间:2014年

【干茶审评】

非常漂亮、典型的乌龙干茶,条索卷紧匀称,乌润挂霜。开袋后熟香扑鼻,香味偏柔和一脉,一副含蓄绵和的气象。

【冲泡审评】

第1泡:100°C冲泡10S

茶汤棕红油润,透亮度极高。茶香入水即出,花香似梅,清远平和。汤感顺滑,口感平和。

第2泡:100°C冲泡10S

汤色棕红油润,透亮度极高。花香绵柔,味如腊梅,甜香似蜜,略带果香。汤感顺滑,尾味有轻微苦感,但是很快转化为甘甜爽口的滋味。

第3泡:100°C冲泡10S

汤色不变,茶汤越来越浓;香气表现为明显的梅花香,也有说是桂花香的,甜香高远悠长,继之以淡淡的果香。滋味并不霸道,口感顺滑甜润,后味微苦带酸,迅速转化为甘爽鲜甜的回味。闭口以后,茶香充溢喉鼻,韵味十足。香味和滋味都十分耐人寻味。

第5泡:100°C冲泡20S

汤色变化不大,香味表现稳定,清幽的韵味表现得更加突出,只有杯底留香有所下降。

第7泡:100°C冲泡50S

茶汤的颜色、滋味都还可以;但是醇厚程度、杯盖的香气和杯底的留香都有明显下降。

【叶底审评】

叶底乌褐泛绿,叶脉清晰隆起,色泽油润有活力,手感饱满柔软肥厚。

本文来源于茶语网(www.chayu.com),茶语频道商务合作电话:400-799-3998

 

 

 

来源:界面新闻

广告等商务合作,请点击这里

未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

打开界面新闻APP,查看原文
界面新闻
打开界面新闻,查看更多专业报道

热门评论

打开APP,查看全部评论,抢神评席位

热门推荐

    下载界面APP 订阅更多品牌栏目
      界面新闻
      界面新闻
      只服务于独立思考的人群
      打开