文 | 邬少娟 郭梦琪
2025皖美绿色食品暨循环农业博览会，将于11月7日至9日在安徽合肥滨湖国际会展中心举办。本届农博会以“绿色开放新质未来”为主题，展馆面积达4.3万平方米，预计参展客商超1.3万人，参展产品逾2万种。
省农业农村厅党组书记、厅长汪学军在10月31日的新闻发布会上表示，本次农博会旨在打造高能级“双招双引”和农业开放平台，助力高质高效农业强省建设。
绿色食品全产业链产值1.12万亿元，同比增长11%
“截至九月底，全省十大绿色食品产业全产业链产值达1.12万亿元，同比增长11%。”省农业农村厅厅长汪学军在答记者问时透露，安徽把绿色食品产业作为推进乡村产业振兴、建设农业强省的重要抓手，通过“兵团作战”推动产业集群发展。
安徽构建了产业强镇、产业园区、特色产业集群“三位一体”的绿色食品产业体系。目前，全省拥有国家级优势特色产业集群9个，国家现代农业产业园12个，省级现代农业产业园198个，国家级农业产业强镇82个。汪学军介绍，安徽坚持“龙头企业—产业链—产业集群—产业生态”的产业发展路径，本届农博会上，省级以上龙头企业参展占比超过75%，其中国家级龙头企业达45家。展览将按照品质粮食、优质蛋白、绿色果蔬、徽派预制菜、功能食品五大产业集群进行分类展示，全方位展现安徽优势特色产业集群建设成效。
在推动产业创新方面，安徽深入实施“数字皖农”行动，持续推广大数据、物联网、人工智能等技术应用。尤为引人注目的是，安徽围绕构建“8+X”农业未来产业创新体系（包括智能育种、新型农资、智专农机、设施农业、智慧农业、低碳农业、未来食品、新型服务等8个重点赛道），已全面启动5个未来农业产业园建设。本届农博会上，生物育种、智能农机、智慧农业等新技术、新装备将集中亮相，展现农业新质生产力的崭新面貌。
“两利用”年产值超450亿元，秸秆综合利用率达95%
“全省‘两利用’（秸秆暨畜禽养殖废弃物综合利用）全产业链年产值已超450亿元，真正‘无中生有’、从小到大打造了百亿级新产业。”省生态环境厅监察专员胡峰在发布会上公布了一组亮眼数据。
安徽作为全国“两利用”产业发展排头兵，常年农作物秸秆可收集量约4900万吨，2024年综合利用量超4600万吨，秸秆综合利用率高达95%，年利用秸秆量千吨以上企业近2300家。在畜禽养殖废弃物资源化利用方面，安徽年产商品有机肥超280万吨，沼气发电1083万千瓦时。
技术模式的创新是“两利用”产业发展的关键。胡峰介绍，秸秆综合利用按照“龙头企业+产业链条+产业集群”的方向，实现了多途径、多层级、多产业利用，形成了秸秆制液化生物天然气、制有机肥、制非粮生物基材料等一批综合利用模式。畜禽养殖废弃物资源化利用则秉持“源头减量、过程控制、末端利用”思路，总结提炼了“截污建池、发酵还田，一场一策、制肥还田，区域收纳、集中处理”的“3+N”模式。
东道主合肥市在“两利用”方面树立了新标杆。合肥市人民政府副市长王连贵表示，合肥市秸秆综合利用率已达98%，2024年以来在畜禽养殖废弃物资源化利用方面新建改建项目45个，培育专业机构32家，产业链年产值突破1.57亿元，全年生产商品有机肥11.2万吨，高效利用粪污35万吨，服务农田98万亩，实现节本增效8400万元。
引资规模近192亿元，国际企业助推“皖美农品”出海
本届农博会不仅是成果展示平台，更是高能级的“双招双引”平台。汪学军表示，安徽创新招商方式，既高水平“走出去”，先后在法国、荷兰、香港举办徽派美食等推介活动；又高质量“请进来”，借助世界制造业大会等平台邀请头部企业来皖考察。截至9月底，全省新增绿色食品“双招双引”项目1879个，投资金额约3415亿元。
合肥市作为东道主，前三季度规模以上农产品加工业产值已达590亿元，规上农产品加工企业净增21家；签约项目114个，引资规模近192亿元。王连贵表示，合肥市将绿色食品产业纳入全市战略性新兴产业布局，深入实施“双百双千”行动计划，通过培育“长丰草莓”“合肥龙虾”等区域品牌和“老乡鸡”“王仁和”等企业品牌，构建了“产得出、叫得响、卖得好”的产业生态。
包括本届农博会，设置沪苏浙、港澳台展区的同时，还设置国际合作展区，推动“皖美农品”走出安徽，抢占国内高端消费市场，并积极拓展国际合作。据介绍，目前，已有来自沪苏浙的45家企业，以及法国、澳大利亚、泰国等多个国家的36家企业报名参展。
汪学军还介绍，法国卡慕集团草本威士忌、荷兰汉德柯斯集团生猪育种、益海嘉里粮油加工等一批高端外资农业项目已相继落户安徽。同时，2025国际乡村发展创新博览会也在合肥成功举办，吸引20个国家、300多家农业头部企业参展，彰显了安徽农业日益增强的国际吸引力。
展会布局多元：4.3万平米展区、9场活动打造农业盛会
据发布会介绍，本届农博会展馆面积4.3万平方米，分为五大展区：皖美绿色食品展区、循环农业展区、和美乡村展区、促消费展区以及徽派美食展区。现场将制作淮南牛肉汤、黄山臭鳜鱼、太和板面等徽派特色美食，为现场观众提供舌尖上的“皖美”味道。
农博会将举办推介、对接、发布、竞技4大类共9场活动。包括高端绿色食品推介、农村优秀创业项目推介、绿色农产品供需对接、金融支持乡村振兴对接、秸秆暨畜禽养殖废弃物综合利用对接交流等活动。尤其值得关注的是，将发布安徽省乡村产业发展白皮书、乡村休闲旅游精品线路、首批和美乡村精品示范村认定名单等重要内容，并举办首届皖美乡村直播竞技活动，拓展农特产品网销渠道。
目前，农博会各项筹备工作已进入最后冲刺阶段。据悉，本届展会将突出四大特点：产业“高峰”（龙头企业）与“高原”（产业集群）协同、农业“优品”与“爆品”兼具、农业“新质生产力”与“新型服务业”融合、“出圈”拓展国内市场与“出海”深化国际合作并进。作为安徽绿色食品产业与循环农业发展成果的集中展示平台，本届农博会也将成为外界观察安徽农业高质量发展成效的重要窗口。
