9月5日，第八届上海市对口地区特色商品展销会在上海展览中心开幕。日喀则市萨迦、江孜、拉孜、亚东、定日五县的20家企业集体参展，带着70余种特色产品“登陆”申城。首日展台前人头攒动，高原风味与藏地文化引得众多上海市民驻足流连。
展销会上，五县参展产品各具特色。萨迦县的藜麦成“明星产品”，凭借高蛋白质、低GI的特点、精准契合现代健康饮食需求，赢得不少健康饮食爱好者的青睐。它还为当地农户带来实际的经济收益，每亩增收幅度超青稞400%，既是市场青睐的“健康粮”，也是当地农户的“增收粮”。
“西藏粮仓”江孜县的青稞产品同样亮眼。当地企业深挖青稞的营养优势，开发出青稞爆米花、挂面、贝果等近40款产品，覆盖休闲零食、主食等多种消费场景。展销会第一天，就有不少家庭消费者选购，提及“想尝尝高原青稞的味道”。
文化类产品中，拉孜县的扎念琴最吸睛。扎念琴藏语意为“悦耳动听之声”，是藏族歌舞“堆谐”的常用弹拨乐器，曾登上央视春晚舞台，2014年入选国家级非物质文化遗产。现场展出的扎念琴以六弦为主，木制琴身长约一米，蒙皮为羊皮或蛇皮，音色柔和独特。展台设体验环节，市民尝试弹奏后纷纷表示，能直观感受藏地非遗的魅力。
亚东、定日两县的展品亦备受关注。西藏“小江南”亚东县，此次带来由世界唯一高原冷水鲑鱼加工而成的鲑鱼制品，展台前不时有消费者驻足咨询产品细节。定日县依托“珠峰工坊”带来手工编织好物，既有“氆氇”等非遗技艺打造的围巾、毛毯，也有“珠峰牦牛”主题抱枕，兼具实用性与文化感。
下午，西藏（日喀则）项目签约活动在展览中心中央大厅举行，6组合作项目集中落地。上海市人民政府合作交流办公室副主任卢伟，日喀则市委副书记、常务副市长沈敏，上海市国内合作交流服务中心主任周彦，日喀则市委副秘书长张桂龙，日喀则市商务局局长姚尧等两地领导上台见证签约仪式。
签约活动上，日喀则市委副书记、常务副市长沈敏致辞。他表示，今年是西藏自治区成立60周年、上海援藏30周年。60年来，西藏各族人民在党中央领导与全国人民支持下，创造了“短短几十年跨越上千年”的发展奇迹；30年来，上海始终站在国家战略高度，以政策倾斜、资源调配、人才输送等多维举措，为日喀则经济社会高质量发展注入强劲动力。当前，日喀则正处于重要战略机遇期，不仅坐拥矿产、清洁能源、优质农畜产品、特色旅游四大特色资源，更凭借南亚开放桥头堡的区位优势，持续优化营商环境，全力打造投资放心、创业安心、发展顺心、生活舒心的兴业沃土。此次展销会，正是雪域好物走进上海大市场的桥梁，也将成为沪藏深化协作、共促乡村振兴的生动实践载体。
展销会将持续至9月8日。首日的火爆场景，不仅展现了日喀则特色产业的活力与雪域好物的吸引力，更彰显了沪藏对口帮扶协作三十载的深厚底蕴。未来几日，这场“藏趣十足”的盛会仍将持续传递沪藏情谊，为两地更深层次、更宽领域的交流合作写下鲜活注脚。
