文 | 王悦
日前，黑龙江省农业农村厅公布了该省5月份活畜及畜产品价格监测报告。数据显示，５月份，全省畜产品市场呈现“活畜价格普遍上涨，畜产品价格涨跌分化，饲料成本保持稳定”的运行特点。
活畜市场：补栏热情提升，价格持续攀升
监测期内，活畜价格持续走高，预示着生产端活跃度增加。
仔猪价格领涨，达37.6元/公斤，环比上涨3.5%。
活猪价格小幅上扬0.07%，至14.4元/公斤。
活牛（26.54元/公斤）与活羊（24.95元/公斤）价格保持稳健上行，环比分别上涨0.99%和0.89%。
畜产品市场：消费偏好主导，肉蛋走势分化明显
与活畜价格普涨不同，餐桌上的肉蛋奶价格走势出现明显分化。
猪肉零售价格小幅回落至21.29元/公斤，环比下降1.11%，与活猪价格的微涨形成对比。
牛羊肉价格依旧高位且表现坚挺， 牛肉价格63.32元/公斤，环比上涨1.44%，涨幅明显；羊肉66.23元/公斤，环比微涨0.24%。
受端午节前鸡蛋价格阶段性上涨，价格升至7.9元/公斤，环比上涨1.15%。
生鲜乳价格略有回调，小幅下降0.63%至3.16元/公斤。
养殖端：成本稳定，生猪养殖盈利能力增强亮眼
监测期内，主要饲料原料及成品价格波动极小，豆粕（3.53元/公斤）、小麦麸（1.99元/公斤）、育肥猪配合饲料（3.43元/公斤）、肉鸡配合饲料（3.51元/公斤）、蛋鸡配合饲料（3.36元/公斤）价格环比变化微弱，为养殖主体提供了相对稳定的成本预期。
生猪养殖效益表现亮眼，关键指标猪粮比价达到6.43:1，显著高于行业普遍认可的6:1盈亏平衡线，意味着当前省内生猪养殖处于较好的盈利区间。
综合来看，黑龙江省5月畜产品市场整体呈现复苏态势，结构性行情特征明显。
