哈尔滨红肠入选国家级重点培育名单

哈尔滨红肠入选国家级重点培育名单

截至2024年底,全市采用哈尔滨红肠制作技艺的企业已有60余家,总产值百亿元左右。

据黑龙江日报消息,国家工业和信息化部消费品工业司公示首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,全国共40个产区(产业)入围。哈尔滨红肠凭借悠久历史、独特口味和精湛的制作工艺成功入围,成为黑龙江省唯一入选产品。

来源:黑龙江日报 查看原文

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