2025年2月27日，A股市场显著分化，在科技板块普遍回调的情况下，食品饮料、零售等消费细分领域集体爆发，资金情绪变化与政策预期共振推动板块热度升温。
食品饮料ETF（515170）收涨2.30%，成分股新乳业涨超6%，迎驾贡酒、泸州老窖涨逾5%。消费30ETF（510630）收涨2.53%，成分股上海家化涨7.90%，安井食品涨4.79%。
从投资逻辑来看，随着政策刺激和经济复苏，消费市场展现出积极信号，基本面逐步改善，市场预期有所回暖。另外，科技引领下中国资产重估，食品饮料行业目前处于估值洼地，作为顺周期板块有望迎来估值修复。
东兴证券认为，随着扩内需、稳投资等一系列政策的落地，消费会逐渐企稳并恢复，食品饮料的需求也将回暖，特别是餐饮消费会跟随着经济的复苏而复苏，预期餐饮上下游的消费或将有所好转。
食品饮料ETF（515170）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块，前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”，帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产。
消费30ETF（510630）紧密跟踪上证主要消费行业指数，涵盖白酒、食品、美容护理、生物科技等细分板块，前五大成份股囊括伊利股份、贵州茅台、山西汾酒、海天味业、东鹏饮料，市值均超千亿。
消费板块目前处于估值低位，值得关注。
