【英国】不干不净吃了没病？食物掉地上其实还能吃
食物掉在地上，到底还能不能吃？英国阿斯顿大学研究人员说，吃掉在家中地板上食物致病的可能性微乎其微，饼干、巧克力等食物掉在地上半小时后再捡起来吃也没问题。
据新华社报道，研究人员测试不同食物掉在地毯、油毡和瓷砖上3到30秒后的细菌数。结果显示，三明治、薯片、面包片、饼干和巧克力这样“硬质”的食物，就算掉地上半小时再吃也不会沾染多少细菌，但糖果、意面、薯条、甜甜圈、抹了黄油的面包片这样又湿又黏的食物就得立刻捡起来。
【挪威】看“颜值”？服务员形象影响顾客点菜选择
据英国《每日邮报》报道，BI挪威商学院的一项研究发现，餐馆服务员的形象可能影响顾客选择的饮食是否健康，形象看上去较健康的服务员更容易促使顾客做出健康选择，而在貌似不健康的服务员面前点菜时则容易无所顾忌。
研究人员让100名女性边看同一名女服务员三种形象的录像边看菜单。三段录像中，服务员以身材不胖不瘦的真实面目、衣下塞入填充物的胖形象和被化妆成带纹身、肤色黯淡、头发乱蓬蓬的模样示人。研究发现，看第一段录像时，这些女性倾向选择更健康的菜品，看第二段和第三段录像时，选择的菜品不太符合健康标准。
【美国】工作总做不完？看看一天中何时效率最高
据英国《每日邮报》报道，美国雪城大学的研究人员发现，喜欢早起的人和“夜猫子”在同一时间做事效率不一样，应根据自身生物钟，把最难搞定的事情放在自己效率最高的时间段去做。
研究认为，早起者适合清晨6点起床，8点半前完成健身、查看邮件和通勤，10点前完成最难的任务，因为这段时间大脑最清醒，思维最敏捷。晚上6点，大脑不大清醒但更具创造性，适合“开脑洞”，搞点创意。6点半吃晚饭，9点半就寝。“夜猫子”则完全不同。早晨7点起床，傍晚才适合去做当天最难的任务，健身也适合安排在晚上。晚饭可以在晚上8点半吃，睡觉的时间可以拖至夜间11点半。
【美国】鼻子长成什么样关键看气候
你对自己的鼻子形状不满意吗？别怪父母，怪气候吧。据新华社报道，美国宾夕法尼亚州立大学的一项新研究认为，人类鼻子的形状至少部分是由当地气候长期塑造而形成的。大体上，温湿地区的人鼻子较宽而干冷地区的人鼻子较窄。
借助3D面部成像技术，研究人员分析了数百名东亚、南亚、北欧与西非裔人士鼻子的大小与形状，包括鼻孔宽度、鼻孔间距离、鼻子高度与鼻梁长度等。分析结果显示，鼻孔宽度的演化与被称为基因漂移的随机过程无关，特定环境下的自然选择发挥了关键作用。简言之，温度与湿度可能决定了鼻孔宽度。
【印度】埃及千斤女子赴印治疗成功减肥140公斤
据中新网报道，此前被认为是全世界最重女子的埃及人伊曼·艾哈迈德·阿卜杜拉提（Iman Ahmad Abdulati）在印度治疗五周后减肥颇有成效，体重已减轻140公斤。这位36岁的女子患有象皮病和腺体病，体重一度超过490公斤。由于中风，她卧床25年没能离开家门。
去年年底，印度孟买一名专业从事减肥和腹腔镜手术的医生自愿提供帮助。伊曼于今年2月被用专机送到印度。有消息说，伊曼在3月接受了将胃部切除15%的手术，医生还抽除了她的大量脂肪，并降低了她消耗食物的能力。诊所声明说：“伊曼现在的体重是358公斤。”
