大众酒+三线以下城市,将成为白酒新增量?

白酒价格下沉+销售区域下沉=新增量?

文 | 卖酒狼团队

编辑 | 南风

北京、上海、广州、深圳属于白酒销售的“大市场”,但在2024年,三线以下城市或许会分走更多份额。毕竟,与早已泾渭分明、分庭抗礼的“大市场”相比,其机会与增量更多。

一位接受采访的业内资深人士甚至直言,从全国一线名酒到区域强势酒企,在2024年,应都会采取更大规模、更多形式的活动,进一步下沉到三线以下市场。而其中一个最重要的原因是,2023年“大众酒”的成功为下沉带来了更多确定性。

1、“大众酒”纷至沓来的2023年

2023年全国糖酒商品交易会现场,各大白酒企业面对消费疲软的现实,不得不承认高端、次高端等动辄几百上千元的产品已迈入“销量瓶颈期”,因此纷纷举起了“大众酒”的招牌,例如:茅台酒向市场推出百元级别的酱香酒台源;洋河股份发布百元级洋河大曲等等。

当时就有业内资深人士直言,选择在春糖这个重要时刻曝光“大众酒”,既是酒企主动求变以应对不确定市场环境的一种态度,更是酒企对未来深思熟虑后做出的战略选择,即:专注高端品牌形象打造的同时,通过“大众酒”更好地与当前消费现状相匹配,进而找到增量,实现业绩提升。

2023年初,茅台保健酒公司制定了台源酒6亿元的销售目标。而在茅台保健酒业公司2024年度市场工作会上,相关负责人表示,2023年,茅台保健酒公司营收47.43亿元,同比增长30%,其中,台源酒已成为10亿大单品。

值得大家注意到的是,台源酒的成功并非市场“个例”。山西汾酒旗下的低价酒卖了68亿元;舍得酒业旗下的沱牌大曲已经成为公司的销量担当。

此外,从多家上市公司公布的数据可知,中低端产品对业绩提升均起到了重要作用。

2、“大众酒”是2024年的新增量

在白酒市场“火爆”的阶段,只要高端酒卖得好,业绩就会不错。而该情况也促成了白酒品牌涨价潮的出现,当时,市场上就有观点指出,“没有消费者支撑的涨价,完全就是空中楼阁。”

事实也正是如此,价格倒挂席卷整个白酒行业,纵然在2023年有茅台提价,也并没能给市场带来实质的影响,该倒挂的还在倒挂。

现在,从上游酒企到中下游酒商都已经承认“只有高端、大众均衡发展,才能立于不败之地。”

开发、推出“大众酒”既是宣传的需要,其实也是进一步壮大与发展的现实需求。2023年是如此,2024年更是如此……

一方面,在消费疲弱没有明显好转迹象的大背景下,绝大多数消费者只会继续选择“量入为出”,这样的市场氛围下,价格是一个超级敏感词;

另一方面,在一个健康大时代,当全民都在追求“更健康”的生活方式,健康是一个超级敏感词。

此时,高品质的“大众酒”几乎完美契合这两大需求。

按照业内人士的话说,随着2024年的开启,“大众酒”的地位将继续攀升,不管从哪个方面来说,以“高品质 低价格”为产品宣传重点的“大众酒”都更符合当前被理性消费、品质消费所“占领”的国内市场。

此外,新一批年轻人正成为白酒消费的主力,但因为他们年轻,所以,在客观条件上就不可能很富裕,收入有限是普遍情况。

因此,白酒产品要想占领这批年轻人心智的“第一步”就只能从价格入手,以一个合理、适当的价格去迎合年轻人的消费能力。“大众酒”显然是最好的选择。

3、三线以下城市将是“大众酒”的主战场?

如今的一个观点认为,在市场总量没有明显变化的前提下,大众酒市场必将挤压次高端市场份额,给次高端市场带来压力。

但更多观点则认为,高端、次高端白酒消费人群的总数虽然在变化,但这与“大众酒”的大批涌现无关,当前,收入与未来预期才是导致这一情况出现的根本原因。

因此,“大众酒”的主力市场也注定不会来自北京、上海、广州、深圳等特大型经济城市。

首先,经济上的高度发达,确保了上述城市消费者的收人相对偏高;

其次,高规格的招待活动也不是“大众酒”的消费场景;

第三,他们喝好酒、喝名酒的习惯已经长期存在,即便有客观环境的影响,也不可能在短期内发生改变。

最重要的一点,以“北上广深”为代表的大城市,皆是名酒品牌的重点销售阵地、宣传阵地,纵然“大众酒”有能力在这些大城市站稳脚跟,挤占次高端、高端名酒市场份额,相信很多酒企也不会投入时间、资源去做“自己打自己”的事。

相对而言,虽然在市场规模上远远不及,但在市场活力上却具备更多优势的“三线以下城市”显然更符合“大众酒”的发展……

一直被小瞧,实则潜力巨大!下沉市场的社交潜力和增量空间具有很大的想象空间。

近年来,大城市与新线各级城市间的消费边界正在逐渐模糊,三线及以下城市居民消费需求迅速提升。

摩根士丹利中国首席经济学家刑自强预测,到2030年,三四线城市居民的消费将达到惊人的45万亿元人民币。

此外,《2023年中国消费市场潜藏价值研究报告》显示,中国超过七成的人口来自下沉市场。

随着经济发展水平持续提升、城镇化进程不断推进、基础设施不断完善,以及居民可支配收入的增加,下沉市场将会爆发出前所未有的消费潜力。

酒企布局早已开始,2024年注定是大比拼的一年!

在业内专家看来,酒企的渠道、市场下沉早已不是新鲜事,只是各大企业的推进速度有所不同。

而在历经了2023年的市场变化后,相信将有越来越多的企业会明确意识到“大众酒+三线以下城市”才是确保自身生存与发展的王牌组合。

因此,在2024年,大家或许会看到更多活动从一线城市转移,在三线以下城市遍地开花。

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