文 | 卖酒狼团队
编辑 | 南风
北京、上海、广州、深圳属于白酒销售的“大市场”，但在2024年，三线以下城市或许会分走更多份额。毕竟，与早已泾渭分明、分庭抗礼的“大市场”相比，其机会与增量更多。
一位接受采访的业内资深人士甚至直言，从全国一线名酒到区域强势酒企，在2024年，应都会采取更大规模、更多形式的活动，进一步下沉到三线以下市场。而其中一个最重要的原因是，2023年“大众酒”的成功为下沉带来了更多确定性。
1、“大众酒”纷至沓来的2023年
2023年全国糖酒商品交易会现场，各大白酒企业面对消费疲软的现实，不得不承认高端、次高端等动辄几百上千元的产品已迈入“销量瓶颈期”，因此纷纷举起了“大众酒”的招牌，例如：茅台酒向市场推出百元级别的酱香酒台源；洋河股份发布百元级洋河大曲等等。
当时就有业内资深人士直言，选择在春糖这个重要时刻曝光“大众酒”，既是酒企主动求变以应对不确定市场环境的一种态度，更是酒企对未来深思熟虑后做出的战略选择，即：专注高端品牌形象打造的同时，通过“大众酒”更好地与当前消费现状相匹配，进而找到增量，实现业绩提升。
2023年初，茅台保健酒公司制定了台源酒6亿元的销售目标。而在茅台保健酒业公司2024年度市场工作会上，相关负责人表示，2023年，茅台保健酒公司营收47.43亿元，同比增长30%，其中，台源酒已成为10亿大单品。
值得大家注意到的是，台源酒的成功并非市场“个例”。山西汾酒旗下的低价酒卖了68亿元；舍得酒业旗下的沱牌大曲已经成为公司的销量担当。
此外，从多家上市公司公布的数据可知，中低端产品对业绩提升均起到了重要作用。
2、“大众酒”是2024年的新增量
在白酒市场“火爆”的阶段，只要高端酒卖得好，业绩就会不错。而该情况也促成了白酒品牌涨价潮的出现，当时，市场上就有观点指出，“没有消费者支撑的涨价，完全就是空中楼阁。”
事实也正是如此，价格倒挂席卷整个白酒行业，纵然在2023年有茅台提价，也并没能给市场带来实质的影响，该倒挂的还在倒挂。
现在，从上游酒企到中下游酒商都已经承认“只有高端、大众均衡发展，才能立于不败之地。”
开发、推出“大众酒”既是宣传的需要，其实也是进一步壮大与发展的现实需求。2023年是如此，2024年更是如此……
一方面，在消费疲弱没有明显好转迹象的大背景下，绝大多数消费者只会继续选择“量入为出”，这样的市场氛围下，价格是一个超级敏感词；
另一方面，在一个健康大时代，当全民都在追求“更健康”的生活方式，健康是一个超级敏感词。
此时，高品质的“大众酒”几乎完美契合这两大需求。
按照业内人士的话说，随着2024年的开启，“大众酒”的地位将继续攀升，不管从哪个方面来说，以“高品质 低价格”为产品宣传重点的“大众酒”都更符合当前被理性消费、品质消费所“占领”的国内市场。
此外，新一批年轻人正成为白酒消费的主力，但因为他们年轻，所以，在客观条件上就不可能很富裕，收入有限是普遍情况。
因此，白酒产品要想占领这批年轻人心智的“第一步”就只能从价格入手，以一个合理、适当的价格去迎合年轻人的消费能力。“大众酒”显然是最好的选择。
3、三线以下城市将是“大众酒”的主战场？
如今的一个观点认为，在市场总量没有明显变化的前提下，大众酒市场必将挤压次高端市场份额，给次高端市场带来压力。
但更多观点则认为，高端、次高端白酒消费人群的总数虽然在变化，但这与“大众酒”的大批涌现无关，当前，收入与未来预期才是导致这一情况出现的根本原因。
因此，“大众酒”的主力市场也注定不会来自北京、上海、广州、深圳等特大型经济城市。
首先，经济上的高度发达，确保了上述城市消费者的收人相对偏高；
其次，高规格的招待活动也不是“大众酒”的消费场景；
第三，他们喝好酒、喝名酒的习惯已经长期存在，即便有客观环境的影响，也不可能在短期内发生改变。
最重要的一点，以“北上广深”为代表的大城市，皆是名酒品牌的重点销售阵地、宣传阵地，纵然“大众酒”有能力在这些大城市站稳脚跟，挤占次高端、高端名酒市场份额，相信很多酒企也不会投入时间、资源去做“自己打自己”的事。
相对而言，虽然在市场规模上远远不及，但在市场活力上却具备更多优势的“三线以下城市”显然更符合“大众酒”的发展……
一直被小瞧，实则潜力巨大！下沉市场的社交潜力和增量空间具有很大的想象空间。
近年来，大城市与新线各级城市间的消费边界正在逐渐模糊，三线及以下城市居民消费需求迅速提升。
摩根士丹利中国首席经济学家刑自强预测，到2030年，三四线城市居民的消费将达到惊人的45万亿元人民币。
此外，《2023年中国消费市场潜藏价值研究报告》显示，中国超过七成的人口来自下沉市场。
随着经济发展水平持续提升、城镇化进程不断推进、基础设施不断完善，以及居民可支配收入的增加，下沉市场将会爆发出前所未有的消费潜力。
酒企布局早已开始，2024年注定是大比拼的一年！
在业内专家看来，酒企的渠道、市场下沉早已不是新鲜事，只是各大企业的推进速度有所不同。
而在历经了2023年的市场变化后，相信将有越来越多的企业会明确意识到“大众酒+三线以下城市”才是确保自身生存与发展的王牌组合。
因此，在2024年，大家或许会看到更多活动从一线城市转移，在三线以下城市遍地开花。
