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界面新闻编辑 | 牙韩翔
老牌名酒西凤酒在制定百亿目标的四年后，终于实现。
2024年1月6日，在西凤酒百亿庆典暨2023年度全球经销商、供应商表彰大会上，陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长张正宣布业绩预告。
2023年，西凤酒实现销售收入103.4亿元，同比增长23%。其中，红西凤系列产品销售同比增长102%；百元以上产品销售同比增长38%。这一数据的披露，标志着西凤酒正式迈入白酒企业百亿阵营。
事实上，早在2020年，西凤酒就提出了三年内冲击百亿营收的目标。此后的2021年3月1日，西凤酒在全国经销商表彰大会上宣布，2022年是西凤酒荣获首届中国名酒70周年，也是“百亿西凤”目标达成的决战之年。
然而在2022年，西凤酒仅实现全年营业收入84亿元，距离百亿目标仍有超过15亿的差距。
不仅未能完成业绩目标，类比其他老牌酒企，西凤酒已然落后。1952年，在北京举办的第一届全国评酒会上，来自陕西的西凤酒和贵州茅台、山西汾酒以及泸州老窖一起被评为“四大名酒”。
据里斯企业管理咨询公司发布的《区域白酒突围战——2023中国白酒行业报告》统计显示，截至2022年底，贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、习酒、郎酒、古井贡酒、剑南春、国台酒业等十余家企业，全年营收突破百亿元。
从2022年全年营收数据来看，西凤酒不仅被其他三大名酒远远甩在身后，甚至被诸多后起之秀超越，无法进入前十名。
除了业绩表现位于“四大名酒”之末，西凤酒面临的难题还包括屡次寻求上市未能成功。2012年西凤酒首次进行IPO，却被曝出了财务造假，IPO被迫终止。
此后，在2016年和2018年，西凤酒曾两次交表，却都止步于此。虽然自2016年金徽酒上市后，白酒板块并未有新企业成功登陆，但相较于其他老牌酒企，西凤酒在拥抱资本的路上已经晚了一步。
西凤酒面临的问题，也是近些年各个白酒企业正在应对的高端化与全国化挑战。
该公司曾在2018年公布的招股书中提及全国化的问题，包括西凤酒销售网络体系有待继续完善，且支持市场决策的信息系统建设滞后，需要加强在营销体系和信息系统建设上的投入。
布局全国化成为了近些年西凤酒的关注重点。其官方发布的资料显示，自2019年后，西凤酒着力布局向陕西省以外打开销路，同时拓展海外市场，将产品销售至至30多个国家和地区。不过，截至目前，西凤酒尚未公布2023年省外及海外的具体营收数据。
此外，西凤酒也正在面临对手围剿。
在当今的白酒消费市场，次高端白酒被认为是在未来增速最高、最具发展前景的领域，也因而成为近年来的兵家必争之地。
据红星新闻报道，酒水营销专家肖竹青表示，西凤酒面临的困境包括酱香型白酒对其他香型白酒的挤压。由于酱香型白酒价格较高、毛利较高，其所代表的高端化品质，更加受到渠道与消费者的欢迎。
这也进一步反映出当今市场对于高端白酒的追求，打造高端化是西凤酒发展路上的重点。
2023年，红西凤系列成为了西凤酒布局高端化，实现营收增长的重要产品。2023年10月，红西凤家族在全国秋季糖酒会上集中亮相。五星红西凤、红西凤、红西凤1978等单品，形成了涵盖超高端、高端、次高端的完善产品阵容。
其中，红西凤所定位的千元档，正是国内一线名酒争相布局的价格区间，这一单品的出现，在一定程度上打破了市场对于西凤酒以销售中低端产品为主的认知。2023年，红西凤系列产品销售同比增长102%，成为了西凤酒全年营收破百亿的重要助力。
终于迈入百亿门槛之后，西凤酒正在面临一个强敌环伺，竞争更加激烈的市场。
首先，名列前茅的老牌劲旅业绩仍然稳健，西凤酒难以赶超。贵州茅台2023年全年业绩预告显示，该企业预计实现营业总收入约1495亿元，同比增长约17.2%；预计实现归属于上市公司股东的净利润约735亿元，同比增长约17.2%。全年破千亿的营业收入，超过了西凤酒十倍以上。
五粮液、洋河等头部企业尚未披露2023年全年营收数据，但就三季报数据来看，已经与西凤酒拉开了不小的差距。
值得注意的是，在百亿集团军中，与西凤酒业绩数据持平的企业已经在更加积极追求更高的增长。2023年，今世缘与西凤酒携手突破百亿大关，据今世缘发布的2023年主要经营数据公告显示，2023年公司预计总营收100.5亿元，同比增长27.41%。随即，今世缘提出了更具野心的目标，“到2025年，全力以赴迈入150亿级酒企行列”。
随着更多白酒企业加入百亿阵营，突破150亿营收成为了酒企的新目标，依靠红西凤破局的西凤酒，仍需要在拓展全国市场以及白酒出海方面持续发力。
