过去一年,这30件好物让生活重回正轨 | 2023“理想的生活”好物榜

关注每一个当下,时间自会带来答案。

界面新闻记者 | 史春蕾;实习记者|阿依达娜

界面新闻编辑 | 汤威

过去的一年,告别静默,人们重新回到喧嚣的快节奏生活当中。时过境迁,三年疫情对于人们生活态度和消费观念的改变并不可逆,面对全新的世界局面,人们暂时收起了“建功立业”的伟大抱负,从不断内卷化的竞争转向关注自我生活中具体的小确幸。

由此,居家不再成为自我封闭和排斥社交的避难所,而是平静生活的修道场,灵魂休憩的桃花源。一把多功能椅,一盏氛围感灯,一张双面睡感的床垫,一款酣畅淋漓的花洒,共同构筑起人们抵御外界风险的安全墙,成为平淡岁月里的幸福感来源。

人们在忧心AI掌控人类世界的同时,也在享受智能科技带来的便捷体验。扫拖机器人、恒温电水壶、低音破壁机的好物,让人们从繁忙家务中解放出来,在不费吹灰之力便尽享生活乐趣的同时,也守护住自己的健康。

康生活不仅来自于强健的体魄,干净的环境,还在于实现身心灵的和谐统一。相较于肉体上的病痛,精神内耗才是现代人普遍存在的病症。对于在高速发展下长大,在经济放缓下进入社会的年轻人而言,几乎丧失了对于未来的掌控感,希冀从当下生活中寻找希望。通过香水进行芳香疗愈,借助潮流玩具进行精神寄托,这些轻解压方式支撑起人们对于未来生活的向往。

清晨一杯咖啡,晚上一瓶美酒,忙里偷闲下一次厨,再来一场说走就走的citywalk,这些生活的仪式感是平淡岁月里的诗与远方,是柴米油盐里的风花雪月。当人们不再盲目追寻人生的意义,只是关注于当下的每一个瞬间,时间自会带来答案。

对于生活重新回归正轨的2023年,界面生活方式频道挑选了30件好物,帮助人们从生活的废墟中重起高楼,从精神的沼泽里牢固信念。

 

在度过往年长期居家的时光后,人们开始将着眼点聚焦于自己的居住空间,期望在住宿之外还能获得舒心宜人的休闲体验,真正做到宅家休闲两不误。休闲居家用品的存在,让这种生活的可能性成为现实。椅子是生活中看似不起眼又不可或缺的一件单品,放在居住空间要美观,使用时要舒适耐用,最好还能适用于不同的生活场景,这对于设计师的要求极高。

今年八月,HAY与挪威设计师Andreas Bergsaker合作,推出一款Chisel休闲椅。Bergsaker以往的独立设计项目通常是以较小的配件和灯具为主,而这次,他想设计一款更大的物件。

这款Chisel休闲椅以传统的木工工具命名,以人体工学制造,配有柔软的座椅和靠背,可以提供良好的支撑,丰富的色彩选择也让其在视觉上富有吸引力。对休闲居家用品来说,时间也是十分重要的考量尺度,Chisel休闲椅则通过材料选择和灵活运用设计来延长了产品的使用寿命。

就使用场景来讲,Chisel休闲椅有多种木材类型、颜色和前软包可供选择。由于尺寸和形状多样,它成为一款名副其实的百搭休闲椅,不仅适合在小公寓中使用,也适用于大厅或接待区等较大的公共空间。

常言道,民族的就是世界的,这在设计领域也格外明显。不论是温婉含蓄的东方气质,还是淡雅清新的日式风情,亦或是清冷高级的北欧极简,在艺术家和设计师的手中,总是可以巧妙地融合在一起,为人们的生活增添意想不到的美感。

纸灯作为亚洲传统的工艺品,已成为东方元素的象征之一。京都的灯笼以往都是用手工或丝印绘制而成,设计师Hayon在保持灯笼的核心理念不变的前提下,辅之以全新设计将它呈现于当下。其为& tradition设计的formakami系列纸灯继承东方气质,又增添日式风情,同时融入北欧极简风格,为居住空间增添了一些氛围感。

这款Formakami限量版吊灯采用象牙白纸张和黑色橡木装饰,在任何室内设计中都能够成为独具特色的一部分,且每个限量版Formakami产品都有自己的编号印在染色橡木板上。同时,人们也可以纸灯为画布,进行个性化定制,创造专属的设计单品。

很多时候,无声的陪伴胜过言不达意的交流。挑选每一件心爱之物构成温暖的家,与此同时,它们也成了我们最可靠的情感寄托,陪伴我们度过每一个春夏秋冬、悲欢离合。

今年,梵几联合纤维艺术家殷越推出“心林栖所”系列新品,产品围绕林间动物的形象,推出沙发、抱枕、玩偶等多功能家居产品。

夕阳下,“暖丘熊沙发”恰似温暖起伏的山丘,背着满天繁星的“白榆鹿枕”、暖意回温的“刺猬枕”……于梵几的家具一起构造出可以沉静自处的栖所,仿若置身暮色降临的山林之中,于万物相逢、相明,心也随之安静、疗愈。

作为中国最具代表的青年纤维艺术家,殷越以毛毡带给观众和平与治愈的感动。此次双方合作,在层叠交织的纤维中,柔软表达内心感受,梵几希望通过手作艺术构造一座让人沉静自处的心林栖所,愿以这些美好治愈的“山林趣物”,陪伴每一位消费者。

忙碌一整天后最极致的享受,莫过于一场酣畅淋漓又愉悦舒适的沐浴体验,这是打工人工作与生活的分界线。作为浴室的必备单品,花洒的功能设计决定了沐浴体验的完美性。一次滋养身心的“及时雨”,能够帮助我们冲走烦恼、收获平静。

“Rainfinity境雨系列”是汉斯格雅最畅销的花洒产品,采用德国凤凰工作室的极简设计,将克制的几何线条与柔和的表面融合。产品一经问世就连续囊获了iF设计金奖、红点奖至尊奖、德国标志性设计奖最高荣誉奖等国际大奖。

同时,产品搭载了PowderRain沄雨水流技术、Select按键技术,让数千滴水珠将身体包裹于细雨之中,舒适的肌肤贴合感让日常淋浴也成为非凡享受。

在基础配色之外,Rainfinity通过FinishPlus 饰面为浴室增添个性化点缀,拥有博雅金、睿智黑、摩登黑,前卫白、奢华金多种饰面。其中,金色设计也为人们的平淡生活增添了一份奢华品质。此外,淋浴软管、台盆等其他浴室组件也配备了相同的配色方案,可以让浴室整体呈现出和谐时尚的氛围。

当卫浴产品也加入到智能化的行列,不仅使其功能更加多样高效,也唤醒了更多人对于提升卫浴体验健康舒适性的需求。其中,智能坐便器作为智能卫浴的关键品类,以其人性化、干净卫生的功能设计被人们所熟知。今年的年度好物我们挑选了Duravit推出的SensoWash 闪烁Starck f Pro,这是一款融合了低能耗、安全卫生和智能化卫浴科技的产品。

这款挂壁式智能座便器由设计巨匠Philippe Starck打造,设计风格简约,是极简主义生活方式推崇者的心爱好物。但是让人们喜闻乐见的产品,必须兼顾审美与实用,Starck f Pro更低水耗、更卫生洁净的特点,恰好顺应这个可持续和健康的消费时代。

一方面,Rimless无缝冲水技术、HygieneGlaze沁洁釉和最新的UVC消毒杀菌功能共同构成了这款挂壁式智能座便器强大的卫生防护系统,在有效防止细菌和病毒滋生的同时,还能减少水资源的浪费。另一方面,巧妙的挂壁设计消除了卫生死角,确保家居卫生可以得到全方位的呵护,创造出一个更加舒适健康的生活环境。

今时今日,影响现代人幸福感的一大因素是精神内耗,那种对过去的遗憾和对未来的焦虑,带来的却是对现在的辜负。虽说没有在深夜里痛哭过的人不足以谈人生,但只有在深度睡眠中自我疗愈才能支撑起更广阔的明天。结束或精彩或疲惫的一天,一张好的床垫能够为我们提供一个放松舒缓的私人天地,增加直面未来的勇气。

席梦思于今年推出的Splendour博兰德奢华床垫重新定义了“双面睡感床垫”,与传统床垫仅关注软硬度不同, Splendour博兰德奢华系列采用双面不同材质,顺应四季变化,构建出一个完美的睡眠生态系统。

在湿热的春夏,Splendour博兰德系列的“春夏面”采用比利时CARO智能纱线,可提高调节体温的效率。同时使用碳纤维凉感记忆绵和开放式巢状呼吸绵的垫层,确保睡眠凉爽舒适。而在寒冷的秋冬,Splendour博兰德系列的“秋冬面”选择了“软黄金”克什米尔山羊绒面料,为睡眠带来舒适暖意。

不同于欧美市场所喜欢的柔软睡感,Splendour博兰德奢华床垫系列专为亚洲市场定制,首次引入的Backcare护脊概念,也更加符合亚洲人的睡眠习惯和体型特征。

身心灵的平衡能带给人类持续的幸福感,而获得这种幸福感离不开对自身健康的关注。正如清澈的水能滋润大地,关爱自己的身体就像对生活的一次深情告白。健康的生活,从一杯水开始,电水壶不仅可以提供了便捷的热水,更是一种将健康生活融入日常的工具,给予爱喝热水的中国人一份安心。

小米新品米家恒温电水壶P1轻音版在外观上简洁美观,食品接触级材质搭配优质304不锈钢内胆,不生锈无异味,安全且耐用。出水口经特别设计,水流柔顺不滴洒。按下“煮沸”键,在1800W 大功率聚能加热环的作用下,水仅需 5 分钟即可沸腾,真正做到健康生活不用等。

居家时刻最能感受安静的力量,米家恒温电水壶P1轻音版的壶身内使用了降噪涂层,有效降低烧水噪音,不扰看书、追剧的静谧时刻。此外,这款水壶还支持实时数显,针对不同水质提供了“双煮水模式”——自来水模式将水直接烧开,纯净水模式将水加热至设定的保温温度。水壶内置的四档固定温度,分别为 45℃、60℃、70℃、85℃,可满足咖啡、果茶、茶叶等不同饮水的冲泡需求。

对于时常在内卷和躺平间不断切换的打工人而言,在外追求财务自由,在家也想实现清洁自由,若能不费吹灰之力便可将居住空间焕然一新则再好不过。在越来越内卷的智能小家电行业中,云鲸今年正式发布的扫拖机器人J4,为消费者带来更多解放自我的可能性。

首先就清扫能力来看,云鲸扫拖机器人J4实现了7800Pa的行业顶配吸力。不论是木地板还是瓷砖地面,颗粒物去除率都高达99%。同时,它可将地面毛发螺旋吸入并强劲吸除,是地面毛发多或养宠物家庭的福音。

当然,作为“扫拖机器人”,云鲸J4的拖地功力也不容小觑。勒洛三角形拖布叠加180转/分高速旋转,轻松去除顽渍的同时呵护地板,其特有的弓形重叠清洁路径还可使扫拖不留缝隙。

所谓科技解放人类,不是说说而已。就智能化而言,云鲸扫拖机器人J4拥有全新的IPS4.0鲸灵感知系统,它的最大优势是在避免碰撞到家具的同时,还能实现贴合清洁避免漏扫漏拖。此外,云鲸扫拖机器人J4还搭载全功能基站,具有自动洗拖布、银离子抗菌、可触控大屏、安全童锁、家庭溢水保护、可拆洗托盘等核心功能,进一步解放双手。

现代人时常在快节奏的生活中忙碌奔走,但也希望从偶尔下厨中获得生活的仪式感,于是,操作简单的小厨电成为他们的心头好。与功能单一的榨汁机不同,破壁机因集豆浆机、榨汁机、辅食机等功能为一体而更受消费者青睐。但是在实际使用的过程中,却遇到了新的难题:一方面,难清洗,带来隐形家务;另一方面,噪音大,干扰日常生活。此时,需要一款便于清洗又不扰民的破壁机来响应市场需求。

小熊电器推出的可拆洗低音破壁机在清洗和噪音方面都做了改良:一方面,这款破壁机的刀组可拆卸,通过拔安全扣、取出刀头清洗、装回安全扣简单三步,就可以进行360°冲洗。另一方面,小熊可拆洗破壁机还通过降噪黑科技设计,将机体运行噪音降低至41分贝,柔音不刺耳,使用时可以在舒适的制作环境下享受美食,最大程度提升了人们的生活幸福感。

此外,小熊可拆洗破壁机也对市面上的传统破壁机进行了升级,其拓展冷热饮功能,同时匹配“快豆浆”、“玉米汁”、“果汁”等十项菜单,并增加研磨功能,“一物多用”大大丰富了消费者的选择。

当“手中有咖啡,心中闷自解”的咖啡脑袋越来越多,人们对于咖啡机的需求也是只增不减。而当咖啡遇上科技,轻松便捷的胶囊咖啡机成为了生活中的一抹亮色。忙碌的早晨、悠闲的午后,只需要一键操作,香浓咖啡的馥郁气息便可以指尖绽放,收获一段轻松自在的时光。

今年,Nespresso浓遇咖啡馥旋系列推出Vertuo Pop咖啡机,以炫彩配色、极简主义设计及离心力萃取技术为咖啡爱好者带来个性化咖啡体验。甘草黑、生椰白、辣椒红、芒果黄、薄荷绿和太平洋蓝六种配色各具特点,可以轻松融入不同家居风格。

其中,薄荷绿配色清新治愈,为摩登都市生活带去一丝清爽宜人的美意。机身小巧玲珑,无论是放置在厨房、客厅还是办公室,都能轻松融入空间,为咖啡爱好者打造属于自己的居家精品咖啡馆。

搭载离心力萃取技术的Vertuo Pop咖啡机突破了传统单一萃取风格,意式萃取方式与手冲风格相结合,在保留咖啡优质风味的同时呈现出顺滑平衡的浓郁香气。其智能系统还能通过一键轻触,自动识别正在萃取的胶囊参数进行量身配比,这个操作不仅适用于咖啡爱好者,对新手也十分友好。

机身小巧、包装可回收,定量系统减少水量和电量浪费,还配备节能模式,Vertuo Pop咖啡机在呈现优质咖啡的同时致力于可持续发展,伴随我们开启高品质咖啡新生活。

当咖啡成为越来越多人的必需品,咖啡杯也不再只是一种容器,更是一种表达个性和品味的方式。从精心设计的陶瓷杯到环保可持续的咖啡杯,每个人都能找到适合自己的款式,将咖啡杯成为体现时尚与个人品味的生活配件。

水晶与咖啡杯的结合总是能直观体现“优雅”本身。今年,巴卡拉携手Alessi推出了包含2只哈酷平底杯和1个摩卡壶的浓情咖啡杯套装。本系列选择了大卫·奇普菲尔德在 2019 年设计的摩卡壶,手柄为巴卡拉红色,壶盖上带有定制联名款刻字。

哈酷塔列朗咖啡杯的大小非常适合制作意式浓缩咖啡或特浓咖啡,手工扁平水晶切割使得杯身纤薄而优雅,手指握住杯子部分的厚度适宜,刚好可以保证我们在喝热咖啡的时候不被烫到。

以透明水晶为材质做成的咖啡杯,不仅可以集中咖啡的风味和香气,还便于品鉴咖啡的色泽和浓度。而用摩卡壶煮咖啡除了冲过的咖啡粉以外,不会产生任何浪费,是适合咖啡爱好者的首选制作方法之一。

在十二生肖中,呼风唤雨、腾云驾雾的龙是唯一虚构的属相,但千百年来都被赋予崇高无上的地位。如今,龙作为一种强烈的文化符号已然深入到人们生活的方方面面,乃至餐桌之上,德国唯宝则将中国文化中的龙元素与拉布尔球的西式设计相融合,让经典产品焕发新生。

唯宝限定款拉布尔球·祥云腾龙从中华传统文化元素中汲取设计灵感,融合康定斯基抽象艺术,在历经1200度高温烧制后,象征着权力与长寿的鎏金祥龙跃然而出。7件餐瓷的“分与合”各有寓意,分为共飨新年美食之味,合则寓意团圆美满的奢雅之藏。

据了解,这套融合中西美学的拉布尔球·祥云腾龙全球限量发售98件,中国限定发售70件,每件产品均带限定编号、艺术家签名及专属收藏赠书。此外,德国唯宝还特邀中国插画艺术家曾亦心,推出《祥云腾龙》波士顿限定礼盒,尽显深厚文化底蕴和丰富精神内涵的中华传统特色。

巴比伦,一个神秘的存在,传说中美丽的空中花园。17世纪以来,塞纳河左岸上的巴比伦街一直是法国首都备受欢迎的街道之一,优雅晚宴、精致艺术、文化庆典、家人以及朋友间的庆祝活动,这些都是巴比伦街独特的象征和标志。在这里,人们体会到欢聚的快乐,去欣赏生活中简单且美好的事物。

Christofle与设计师Aurélie Bidermann携手合作,推出Babylone巴比伦系列,该系列融合了平衡古典主义和现代主义的精致生活艺术,创作出银质餐具、家居装饰和典雅首饰。

编织图案是该系列的标志性元素,让人联想到柔软花瓣的丝绸触感,以及咖啡豆绚丽的圆形曲线。编织图案装饰着不同尺寸的镀银碗,同时也是中心摆件锥形底座的主要形态,让人印象深刻。作为装饰元素,编织图案的外观和触感都十分柔和,与系列由光滑镀银金属制成的餐巾环、金属杯和烛台形成了巧妙的对比。

系列中亮色瓷与哑光瓷的餐盘和甜点盘也形成了有趣的对比,用两个版本的编织设计来加以区分。除此之外,两个庄重典雅的花瓶将瓷器和镀银金属优雅组合,放上花束后将成为餐桌上完美的点缀。

美酒盛以贵器,珍馐辅之玉盘,内容与形式兼具才能最大限度地接近精致生活。葡萄酒的发展让每个产区、每种葡萄品种都有着巨大的个性差别,这种差别表现在香气、单宁、酸度、矿物质感、余韵等多个层面。而在品酒时,酒杯的大小和形状也会影响酒的香气、口感、均衡感与余韵,RIEDEL便因此开创了“形式依循功能”的现代酒杯。

RIEDEL 2023全新高端机制产品——Superleggero系列,在保留了RIEDEL手工酒杯的经典杯型设计的同时,实现了“更大更轻更薄”的突破。轻薄且宽大的蛋形酒杯,为酒液与空气充分接触预留了足够的空间,可以展现葡萄酒复杂的香气,使饮酒爱好者获得尽可能丰富的味觉体验。

RIEDEL Superleggero机制系列共有八款杯型可供选择,每款杯型底座中心均刻有相对应葡萄品种序号,以便消费者识别和挑选合适的杯型。

世界如新,故乡如故,探索新鲜事物的热情在旅行这件事上显露无疑。旅途从来都不是坦途,人们因一睹壮丽美景而感叹,也会因充满不确定性而兴奋。面对阴晴不定的天气,地质复杂的自然环境,都要依靠塞满日常用品的旅行背包来获得安全感。

容量大、防水、防污、耐磨、轻便等特点,共同构成了一款合格的旅行包产品。RIMOWA推出的Signature系列,目前有翻盖双肩包,旅行袋和抽绳托特包可选。这款极具现代风格且精致轻便的包袋系列产品,是旅行者探索世界必备的出行好物。

其设计灵感来源于传统标志,材料也使用了经久耐用轻便柔软的的尼龙,并且拥有防泼水和防污功能,能够应对各类复杂的旅行环境。此外,双肩包背部的织带还可以将其固定在旅行箱上,为时常负重前行的旅行者减负。

在智能化设备普及的当下,手机不离手,耳机不离耳成为现代人的安全感来源。耳机的存在,为人们在复杂的环境中保留了一份个人空间,但也阻碍了人与人之间的有效沟通。当我们身处嘈杂的餐厅或繁忙的街道,要如何才能保证自己与他人沟通时不受环境干扰?森海塞尔于今年推出的全新对话增强耳机或许可以解决你的烦恼。

这款外形小巧且设计现代的对话增强耳机,能够利用自动场景检测功能来提高对话和远程通话的清晰度。在面对面说话和电话沟通时,依然能够获得清晰的语音。此外,耳机的主动降噪功能可以动态地屏蔽干扰噪声,并在不同级别的背景噪音中适度提高对话的清晰度。

个性化是当下市场一直被提及的消费特点,森海塞尔对话增强耳机则通过提供三种不同聆听场景的设置来满足个性化需求:“休闲娱乐”场景可让用户自定义想要屏蔽的背景噪音大小,而“通信”和“流媒体”场景则通过自动调节,在通话和流媒体传输内容时提供了良好的性能和清晰度。

实践才是检验真理的标准之一,一项独立研究显示,95%的用户在嘈杂的环境中使用该产品时,都体验到了显著的语音增强效果。

当“无性别”概念逐渐被大众所熟知,越来越多的品牌加入到了这个新的审美浪潮当中,无性别香水也在其列。作为一种独特的个人护理产品,香水不仅仅是一种美妙的气味,更可以被视为人的第二层肌肤,增添魅力和个性。而无性别香水正是为人们表达自我提供了更多的选择,气味不再囿于传统的男女性别划分,而是帮助人们勇敢表达自己的独特魅力。

伊索镜之密语香水延续了伊索的“无性别”设定,将纳西索斯(Narcissus)与仙女爱可(Echo)的神话故事注入气味之中。前调以气泡感的苦橙、辛香黑胡椒与细微花香展开,渐渐转变成树脂辛香中调,散发乳香、小茴香、雪松气息,后调则是馥郁檀香、雪松与充满绿意的岩兰草,让人沉浸在美好的感官享受中。

镜之密语是一款十分感性的香水,适用于每个人的肌肤。深邃木质与馥郁辛香在不同的人身上产生不同的连结,散发出迷人而舒缓的香气。当我们披上镜之密语这层香水外衣,就像来到神话中的池塘水畔,探索内在与外在自我之间的拉扯与交集,呈现一个更加真实与特别的自我。

2018年,乐高集团总部做出决定,原创一个起源于中国文化的全新乐高主题产品线。在寻找能够代表中国文化元素的过程中,《西游记》故事赢得了最多的认同。2020年5月,乐高悟空小侠系列问世,此后的每一年,乐高集团都延续着讲好中国故事的承诺。

乐高悟空小侠系列是乐高集团首个源于中国经典故事,为中国孩子打造的产品系列。目前已推出超过70款产品套装以及4季动画剧集,涌现了众多备受喜爱的经典产品,包括花果山、大闹天宫、东海龙宫等高度还原《西游记》经典场景的产品套装,还有齐天大圣机甲、兰灯城等等基于原创故事线设计的产品套装。

2023年进博会上,乐高集团推出乐高®悟空小侠™万千城玩具套装,并以此开启乐高®悟空小侠系列第五年的庆祝活动,其动画剧集也将推出第五季,开启全新故事篇章。乐高悟空小侠万千城是迄今为止积木颗粒数量最多的乐高悟空小侠套装,其灵感源于乐高悟空小侠动画片。与大闹天宫、花果山等直接取材于《西游记》元素的乐高悟空小侠套装不同的是,万千城来自于对《西游记》的二次想象,却因其更为丰富的视角,激发了孩子们无尽的创意,也成为粉丝呼声最高的乐高拼搭题材之一。

冬风送来寒谷的气息,越过栈桥,步入幽静庭院,迎风见落叶起舞,琼花纷飞。在月光的流传中,万物共生。不远处有一枝墨梅,悄然绽放,轻踏落英,探寻那一缕若即若离的清香。这,是泡泡玛特新品——SKULLPANDA“庭前墨梅”展现的画卷。

玩具从来都不是小朋友的专属,潮流玩具也给长大后的越来越孤单的成年人,提供了新的精神寄托。SKULLPANDA是泡泡玛特旗下知名IP,TA戴着有双侧耳球的宇航员头盔,穿梭于不同的时间空间,扮演着不同的角色,在分裂中寻找真实的自己,正如在现实生活中升级打怪的我们一样。

庭前墨梅系列是SKULLPANDA首套国风系列,以一种如梦似幻、超越时空的美,让历代文人墨客咏梅诗赞颂的精神力量呈现出来。于2023年12月发射的朱雀二号,箭体上首次涂装了泡泡玛特旗下人气IP SKULLPANDA庭前墨梅系列中的形象剪影,这是泡泡玛特首次和蓝箭航天跨界联名,浓郁中国风设计的庭前墨梅系列,让这次发射更具东方浪漫感。

 

在深邃隽永的中国传统哲学思想里,“天地并生,万物为一” 言简意深地表达了人与自然、宇 宙与时间的关系。自然万物相互依存,同时进取革新且生生不息,绵延时光长河中的奇妙际遇由此孕育。

路易十三 RARE CASK 天蕴 42.1 限量典藏干邑取自单一蒂尔肯橡木桶,酒精含量达到 42.1%,酒香十分饱满,口感也更富有层次,就像香水的前中后调一样耐人寻味。

有别于路易十三的风味,天蕴 42.1多了浓郁花香天鹅绒般和粉雾的口感,并散发玫瑰、牡丹和丁香的独特花香。酒窖的香调释放的非常迅速,带有蜡质、坚果与旧酒窖气息。果香有热带水果、百香果、芒果、凤梨和李子,带有一种清新感,还有巧克力、雪茄盒、鳶尾花和菸草香调衬托玫瑰的粉质香气。

据了解,天蕴 42.1 限量典藏干邑全球限量 775 樽,耀黑优雅的酒樽经过 50 多项复杂工序手工打造,饰面瓶颈镀以白金,并镌刻源自法国皇室百合花造型的四瓣图案,致敬时光中不熄的经典传承。

在全球众多威士忌的产地中,苏格兰威士忌举足轻重。随着洋酒份额在中国市场的逐步攀升,中国消费者也开始从消费混合威士忌慢慢向单一麦芽威士忌开始过渡。麦卡伦全新发布的The Macallan麦卡伦盈钻单一麦芽威士忌则为中国消费者提供了更多选择。

The Macallan麦卡伦盈钻的诞生之旅始于西班牙赫雷兹地区,麦卡伦雪莉橡木桶在此制作而成,随后运至苏格兰麦卡伦酒厂,注入果香浓郁的新酒,来自两个不同世界的风味就此邂逅交融。西班牙赫雷兹地区宛如骄阳下奔腾的骏马般热情不羁,当相遇古老浪漫的苏格兰之时,自然色泽的酒液宛如孔雀羽翼般焕然新生。

这款单一麦芽威士忌散发出香草和奶油糖果的柔和香气,伴有一缕柑橘的清香。酒液整体 以鲜明的热带水果风味为基调,仿佛将盛夏时节的明媚阳光啜入口中。随着风味逐渐释放,浆果 香草冰淇淋的丝滑甜味在味蕾上漾开,随即被温暖的木香、巧克力、咸味焦糖和山核桃香气所精妙平衡,最后在甜橡木气息中缓缓收尾。在新年聚餐时,用盈钻搭配中华美食更能相得益彰。

下班后微醺一下,成为现在年轻人放松身心的生活方式。不似威士忌般浓烈,清新宜人的香槟不仅出现在正式的欢庆场合,也开始在居家生活中占有一席之地。作为玳慕酒庄风土系列首款新作,玳慕亚德里安单一田2012年份特酿香槟的独特之处在于它未经混酿:来自单一地块,单一葡萄品种和单一采收年份,完美呈现了一块风土的真正精髓。

这款特酿香槟拥有淡金色的色泽,并透着些许精致的粉色,闻起来以覆盆子、新割的青草以及干草的香气为主,还散发着黄色水果、蜂蜜和肉桂的香气,有些人甚至还能闻出黄葡萄酒特有的氧化味。

 这款酒在口感上也很突出,小酌一口,细腻的气泡在舌尖起舞,迸发出香料的香味,八角、胡椒和姜饼的香味交织在一起,还能品尝出淡淡的黄色水果味,酸度伴随着这些香气逐渐减弱,呈现出人意料的咸鲜口感,余味优雅、和谐而又细腻。

在白酒称霸中国酒类市场的当下,以威士忌为代表的海外烈酒品类也在努力争得一席之地。威士忌是自然风土与人工技艺共同作用的产物,苏格兰变幻无常的气候和特有的土壤使得苏格兰威士忌成为世界上备受欢迎的烈酒之一,也使得其具备一种独特的鲜味。尊尼获加今年推出的限量新品——尊尼获加蓝牌鲜锋之蓝,正是个性呈现了这种难以定义 、素有第五种味道之称的“鲜味”。

这款威士忌由尊尼获加首席调配大师艾玛 · 沃克和世界名厨小林圭联袂打造,品时甜味和鲜味相互平衡,散发血橙与红莓的香气,同时伴随着少许烟熏肉味、温暖的咸味以及胡椒风味,余韵悠长,萦绕着水果的甜美气息。

25,000个酒桶中仅有一桶能够展现出鲜味,尊尼获加鲜锋之蓝限量版以鲜味为指引,创新的烹饪艺术和调配技艺使这款威士忌的风味达到了巧妙的平衡,让威士忌爱好者能够沉浸在精致且馥郁的苏格兰威士忌中,享受非凡的风味感官体验。

酒精和艺术往往相伴相生,无数艺术佳作都是在人们被酒精模糊意识后创作出来的。如今,越来越多洋酒品牌跨界艺术领域,通过音乐、艺术等形式加以创新演绎,为消费者从物质到精神上的品味生活。

轩尼诗百乐廷的诞生,与艺术密不可分。第六代调配总艺师莫里斯·费尔沃(Maurice Fillioux)将自己对音乐的挚爱化为灵感,创造出这款如交响乐般华美壮阔、丰富流畅的干邑佳酿。进入新世纪以来,轩尼诗百乐廷凝练自然之美,继续在中西方艺术领域探索升华。

此前,轩尼诗百乐廷相继合作华人艺术家张恩利、严培明,与BERNARDAUD联袂打造了虎年、兔年生肖系列限量版。今年,轩尼诗百乐廷与艺术家杨泳梁的合作,将传统绘画与数字艺术有机结合,创造出具有三维元素的创新之作《Dragon’s Odyssey》。

轩尼诗百乐廷龙年限量版汲取作品《Dragon’s Odyssey》之灵感,携手历史悠久的法国瓷器工坊BERNARDUAD共同打造,全球限量发行485樽,以中国传统文化中龙所代表的美好寓意出发,结合了全新的艺术表现形式,谱写了一曲艺术与干邑相得益彰的华丽乐章。

在洋酒大行其道的葡萄酒市场,中国产区的葡萄酒显得有些势单力薄。但无论在哪片大陆,特定的葡萄栽培地区都越来越受制于气候的支配,降雨、霜冻、风吹、日晒、春季和夏季的极端温度等都会对葡萄的质量和命运产生影响。所以,如此注重风土的产业对地理位置的要求极高,中国的香格里拉和宁夏则有着得天独厚的优势。

奔富CWT 521是奔富进入中国市场近30年来首次向全球发布来自中国产区的旗舰酒款,产自中国的五个地理区域,包括云南香格里拉西当、思农、东水和明永的赤霞珠,以及宁夏的马瑟兰。

这款酒的酒体呈现为亮丽的宝石红色,散发出红樱桃、树莓等红色水果的芳香,并交织着紫罗兰的花香。入口后口感偏甜,单宁柔和。浓郁的红色浆果和微妙的香料味道与奔富的整体风格相一致,也具有云南产红葡萄酒的特点。

在包装设计上,CWT 521仍然将中国文化一以贯之。选用在中国传统文化中具有标志性意义的如意结图案,象征着平安祥瑞的美好祝愿,为即将到来的新年增添了许多暖意。

年末的节日气氛日渐浓厚,人们的消费方式和理念也在不断升级,他们追求个性,寻求情绪价值,注重特殊时刻的仪式感,期望在节庆季节收获令人难忘的消费体验。于是,VOSS在每年年末节日来临之际,推出节庆限量装,营造节日氛围,带来美好祝愿。

Calvin Klein前任设计总监Neil Kraft 亲自打造的瓶身设计,搭配温暖欢乐的节庆包装,让VOSS从一众高端饮用水中脱颖而出。远处的山林被白雪覆盖,雪花悠悠飘落,透着暖黄色灯光的小屋顶上满是落雪,挂着铃铛的麋鹿已来到门前,节日欢庆季的大幕就此拉开,一切有如童话世界般美妙温馨。

瓶盖与瓶身LOGO字体均融入了红色元素,饱含暖暖温情,寓意喜庆吉祥,象征来年与幸福好运相伴。当然,在拥有喜庆且时尚的外观之余,天然纯粹的水质才是其备受认可的内核,因富含人体所需矿物质,让“好水喝出健康来”的理念深入人心。

在早C晚A生活方式大行其道的城市里,咖啡成了职场人手中的必备单品。如果说香气和口感是咖啡品质的判断标志,那么咖啡豆就是咖啡品质的决定因素,咖啡豆的品种、新鲜度、烘焙程度、研磨度、混合度等,都会影响咖啡的味道。

相比咖啡,白鲸咖啡豆子店更关注咖啡豆本身,他们以产品与设计为载体,向所有钟情于精品咖啡世界的人传达一种生活理念——尊重时间,敬畏自然,让时间和咖啡自然流淌。

今年,NiCE TRY与白鲸咖啡豆子店合作推出联名款挂耳组合,包括七袋挂耳,七种专属包装。初次进入 NiCE TRY 挂耳组合的三种咖啡豆包括巴西、圣安东尼奥、巧克拉;埃塞俄比亚、耶加雪菲、阿达多;哥伦比亚、茉莉庄园、瑰夏、蜜处理。“耐喝”,”温和“是它们的共同点,选择挂耳这种形式,也尽可能降低了冲泡门槛,是当代打工人忙里偷闲的首选好物。

当喝咖啡成为日常,省时省力的即溶咖啡让打工人在工作日更加游刃有余。今年,蓝瓶咖啡在中国内地首度推出精品即溶咖啡(浓缩)。 蓝瓶对即溶咖啡的追求基于一种信念,即出色的咖啡不应只局限于⻔店,而是应该被大众所享用。

蓝瓶的精品即溶在日本首度推出便广受⻘睐,在美国、韩国、中国香港等地也大获好评。考虑到中国内地顾客饮用即溶咖啡时通常偏好较小的杯量,内地的蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)将每一条独立包装的规格由 4 克调整为 3 克,以提供平衡的⻛味体验。 

使用蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)可以制作多款冷热饮咖啡,用低温鲜奶制作的冰拿铁是最优推荐。取一条蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)溶于 20 毫升热水,再加入适量冰块和 150-170 毫升鲜牛奶,搅拌均匀,即可享用这杯可与蓝瓶⻔店的经典冰拿铁媲美的即溶冰拿铁。浓缩咖啡与冰块的碰撞,搭配顺滑融合的鲜奶,毫不费力的制备过程,在家也能轻松享受一杯⻛味出色的美味拿铁。

时光流转,唯臻味永存人间。精致餐饮的发展离不开高端食材的加持,被视为“黑色黄金”的鱼子酱更是不能被忽视的存在。一直以来,里海南北两岸的俄罗斯和伊朗主导着鱼子酱出口市场,但随着野生鲟鱼数量减少被禁止捕捞,进而开辟了人工养殖鲟鱼的时代。有趣的是,常用于高端西餐的鱼子酱,其全球最大生产商卡露伽竟然来自中国千岛湖。

新年之际,卡露伽呈现“鱼跃龙腾”新年鱼子酱礼盒,以鲟鱼和龙为主题元素,鲟鱼跃起传递新的一年蒸蒸日上之意,采用中国传统红贴方斗样式,传递新的一年大吉大利之意,龙腾云骧,传递新的一年顺风顺水之意。

新年鱼子酱礼盒中包含不同年份的鱼子酱,海洋的沁鲜,水果的清香,奶油的醇怡,坚果的馥郁,将满足各位老饕的味蕾享受。在这个祥和的节日,将温暖与祝愿融于舌尖,这不仅是味蕾上的至美享受,亦是精神上的至臻欣愉。

懂行的老饕不远万里在冬季寻味而来,只为一尝这鲜有的新鲜滋味。5J橡果喂养100%伊比利亚猪风干腌里脊肉不添加任何香料,整条里脊经自然风干,自身风味得以凸显。

风干腌里脊拥有红白分明的大理石纹路,温润的油脂分布均匀,肉质细腻致密。在重重咀嚼下,风味慢慢释放,香气馥郁绵长,尽受德艾萨草场的清新气息、橡树果的奶油香和风干的时光。

整条里脊极为稀少,通过精细的分割才能完整的取出两整条。该部位肌肉纤维丰富细长,色泽红润,拥有明显的橡果喂养100%伊比利亚黑猪的典型特征——漂亮的脂肪肌理。其肌肉间所蕴藏的丰富油酸带来入口时意外的香甜,醇厚的芳香在唇齿间缭绕,余韵醉人。

据主厨推荐,风干腌里脊适合切成2-3毫米的薄片,无需烹饪,直接食用才能体验难以忘怀的迷人风味。

 

 

图片来源:品牌提供,品牌官网

 

来源:界面新闻

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