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界面新闻编辑 | 汤威
一场与大自然亲密接触的奇妙之旅，是钢筋水泥森林的居民们难以拒绝的诱惑。在旅途中，赶上百只鸭子下稻田、脚踩泥巴地劳作、亲手种植一垄秧苗…当一座奢华酒店拥有自己的生态农场，关于田园牧歌式生活的顶级幻想开始走进现实。
近期，三亚海棠湾阳光壹酒店宣布其酒店专属农场“壹田 生态农场”全新亮相，当酒店的舒适与优雅遇上乡村的恬淡与宁静，田间地头正在发生的故事将带来哪些令人耳目一新的旅居体验？
“从农场到餐桌”，在海岛吟唱一首田园诗歌
“壹田 生态农场”坐落于酒店农家菜馆壹小院后方，“壹田”汇聚了稻田区、养殖区、果蔬区等多个不同区域。除了鸡、鸭、鹅以外，稻田里还养殖稻田鱼，实现了“稻养一体”的可持续发展模式。各个区域别具特色的一系列体验项目让宾客有机会深入农田，亲自参与种植，感受播撒希望和收获的喜悦。
专属小朋友的“农场趣玩”主题亲子研学活动于近日上线，小朋友们不仅可以在田间，体验辛勤劳作，还可以参观蔬菜种植园区、了解农作物种植经历和生长过程、探索动植物世界等等，丰富多彩的农场体验活动不仅为孩子们创造难忘的童年回忆，也为增进亲子互动提供理想场所。
“大朋友”们也可以在围炉煮茶、田园烧烤、小院围桌等多个自然休闲和自然餐饮体验中返璞归真。秉承着1 Hotels品牌“从农场到餐桌”的健康餐饮理念，农场不仅提供了诸多与大自然亲密接触的原生态体验，壹小院以农场的新鲜食材入馔，让人们有机会与家人好友一起分享大自然的味道。农场每日产出的新鲜食材还直供酒店，同时对外销售，让更多人都有机会品味天然美食的新鲜与健康。
在三亚1酒店总经理朱银境看来，“壹田 生态农场”不仅是1酒店品牌对绿色环保和可持续发展经营理念的坚持，更是对宾客提供更加丰富体验的一次尝试。“我们希望成为可持续发展和绿色环保的典范，引领行业向更加绿色、可持续的方向迈进。通过新农场，我们不仅希望让宾客能够了解‘从农场到餐桌’的健康餐饮理念，更感受到大自然的美好。”
融入热带雨林和山地，在酒店中留驻自然之美
作为一个将可持续发展刻入DNA的酒店品牌，壹酒店1 Hotels推崇与自然和谐共生的精神内核、倡导可持续旅行的生活方式，“壹田 生态农场”正是这一常讲常新的故事在三亚这座海岛城市的延续。三亚1酒店从设计到运营的方方面面，也印证着“壹世界”的“壹分子”对守护自然生态的担当。
壹酒店1 Hotels酒店和产品的设计都旨在彰显大自然惊人的美，从外观上看，三亚海棠湾阳光壹酒店就像一座的海边的绿色空中花园，不论是身处阳台、走廊、无边泳池还是屋顶酒吧，从任意一个视角观察酒店，葱郁的绿植都是鲜亮显眼的存在。景观设计中所运用到的物料和纹理的灵感来源于酒店周边环境中的红树林、农田以及沙滩，营造出与当地生态和文化之间无缝融入的静谧之感。
酒店建筑大量使用火山石、废弃船木、铁轨枕木、铁皮等本地可回收材料，在旅居体验的方方面面融入酒店周边世界的原生态之美。例如，大堂入口处的外墙由一整面海口火山石堆砌而成，这是山脉景观构成中最具代表性的材质，而标志性的“1”字LOGO也取材于废铁皮；接待休闲区“长”满了耸入屋顶的大兴安岭已风化的白桦树，森林概念弥漫于每一个空间，这里还坐落着由台湾南部的吊钟藤编织而成的“鸟巢”，在极具创意美感的同时，仿生设计也能唤起安全感，就像鸟巢让雏鸟感到安全和被保护。在三亚1酒店，无数不起眼的细节中自然得以留驻，环保的创意旋风悄然上演。
“绿意”随处可见，“黑科技”功不可没。行走在酒店各处，自然通风与采光、遮阳隔热、雨水收集、中水处理、太阳能热水、高效节能机电设备等一系列绿色智能技术暗藏玄机。例如，酒店使用废热回收系统，结合太阳能系统，实现白天使用太阳能，晚上则利用回收的废热能，从而告别锅炉时代；灌溉绿地和制造水景的水来自雨水收集和再利用系统。三亚1酒店在打造奢华环境的同时，将可持续性在酒店设计、建造和日常运营中一以贯之，真正与自然融为“壹”体。
一餐一饭一朝一夕，收获关于可持续旅行的“亿”点点启发
在这座生态奢华酒店，来自大自然的设计灵感在客房内亦随处可见。三亚1酒店共拥有304间客房、 套房及别墅，每间客房融合自然的时尚设计及舒缓色调，墙上装饰着采集于广西桂林喀斯特地貌区域、百年以上的树根，从石缝里生长的特性成就了每一个树根千奇百怪的唯一性。木制房卡、纸质衣架、黑板便签本、回收酒瓶切割而成的水杯、浴室沙漏计时器、变身一块小石头的“请勿打扰牌”…客房里的各种细节也时时启发着旅行者对可持续性发展的思考。
1 Hotels品牌积极推崇环保健康美食哲学，大自然赐予的纯净滋味也带给厨师团队无限的灵感启发。三亚1酒店设有多家别具风格的餐厅，全日制餐厅壹厨秉承“从农场到餐桌”的概念，甄选当地、天然有机食材，餐厅还以绿植装点、夯土为墙，呈现出贴近自然的原始之美；绿房子正如其名，是一座绿意盎然的阳光房，主打地道粤式风味；天空吧位于酒店北翼顶层露天阳台，可将海棠湾美景尽收眼底，在海风轻拂和夕阳潮汐中品尝融入海南风物之味的创意鸡尾酒；“壹田 生态农场”旁还坐落着壹小院农家菜馆，有机食材从农场直供上桌，带来大地的芬芳和阳光的温暖，创造性地延续了这片土地的自然史诗。
作为一个灵感始于自然的奢华生活方式酒店品牌，壹酒店 1 Hotels 以环保设计及可持续建筑为核心，希望通过独特的设计风格、舒适的服务为旅行者们提供一种全新的生活态度，触发生活方式的变革。在热带风情的海边田野里，奢华与自然原来可以如此亲近。
图片来源：品牌提供，品牌官网，记者拍摄
