记者 | 崔璞玉
2018年的最后一个月，我暂时告别了零下10度的北京，来到了全年常夏的菲律宾。这个岛国被西太平洋环抱，属于典型的热带海洋气候，温度永远在宜人的23到35摄氏度之间。
作为受菲律宾旅游局邀请的媒体考察团，我们一行10人先是去了以生产最甜芒果著称的吉马拉斯岛，试图在旅游之外多一些对这个东南亚岛国风土民情的了解。接着探访了西班牙殖民者在该国的最后一个落脚点伊洛伊洛市，在古老的欧式建筑和天主教堂中追寻历史的痕迹。当然，我们还去了关岛半年后重新开放的长滩岛，看看这个有着亚洲最美海滩称号的岛屿是否名副其实。
飞机从北京抵达菲律宾首都马尼拉后，我们来到了位于班乃岛西南部的吉马拉斯岛。相比最为人所知的长滩岛，这里也有漂亮的海滩、蔚蓝的海水，但是商业开发还没有特别成熟，正是窥探这个热带岛国更原始一面的好机会。
这是在岛上看到的一处人家，奶奶正带着孙子坐在芒果树下的吊床上，旁边有只小黑狗欢实地跑来跑去。芒果树高及屋顶，看起来至少有十几年的树龄了。高高的枝丫上挂满了用报纸包起来的果实，偶尔还能从报纸破损处瞥见一抹青色。芒果树结果后，这里的人们会用报纸将果实包起来，防止虫害，一直到它们瓜熟蒂落。
吉马拉斯岛上有全世界最好吃的芒果，以及芒果沙冰、芒果奶昔、杨枝甘露、芒果西米露、芒果披萨……流口水了。虽然菲律宾本身就是个芒果王国，但是相比该国其它地方出产的，吉马拉斯岛的芒果最甜最多汁，不接受反驳。
整个岛上种了5万多株芒果树。听导游介绍，为了保护本地芒果的优良基因，吉马拉斯岛禁止从岛外带任何芒果产品上岛。这里的芒果干也非常棒，果味浓郁、甜度适中，离开前特意买了好多包带走。
如果是5月去吉马拉斯岛，说不定还能赶上芒果美食节。听说那时候的芒果非常便宜，50比索就可以买到1公斤。不过要提醒大家，菲律宾国际机场是不能携带芒果离境的哦。
三轮摩托车是岛上的主要出行方式之一，当地人叫它“tutu”，有各种各样的颜色。由于大型交通工具稀少，岛上没有加油站，许多沿街店铺出售瓶装汽油。
如果是往来各个岛屿之间，当地人会选择“螃蟹船”。这是菲律宾沿海地区常见的一种船只，船体修长。为了在行驶中更平稳，船的两侧各有四根外伸出去的支架，看起来像螃蟹的脚，并因此而得名。当地人用它来运输和捕捞。这次我们也租了一艘来跳岛游。
菲律宾是个群岛国家，大大小小的岛屿有七千多个。有些岛屿质朴宁静、有些怪石嶙峋，一些有美丽的海滩，一些有奇特的洞穴。几步之外，大概风景便有所不同。这次跳岛游，我们去了“童话城堡”（Fairy Castle）、纳塔古海滩(Natago Beach) 、拉姆拉万海滩(Lamurawan Beach)和圣母岛(Ave Maria)，并在纳塔古海滩上了岛。
由于岛屿并未开发成熟，游客少到你完全可以拥着怀里的妹子（或小鲜肉）大声说，“我要让所有人知道，这片大海被你承包了”。拍照时也不用担心乌泱泱的人头来抢镜。但与此同时，能够进行的活动也很少，除了看一看风景，也只能（孤独地）游泳了。住在岛上的螃蟹可能在想，你们复杂的人类啊，人多了嫌喧哗，人少了嫌冷清，哪里像我们，一生只爱吃小虾。
不过去跳岛游的朋友一定要记得穿拖鞋和泳衣，上岛的时候有一段要涉水。如果再有沙滩鞋和防水包，就更齐全啦。
我们住宿在安达那度假酒店(Andana Resort)，大约是岛上很好的酒店了。有海滩、泳池，靠海的高台上建有多个亭子，用来观景休憩。我们用晚餐的酒吧也坐落在靠海的台阶上，半开放式，菜肴精致可口，吹着海风、听着音乐，甚是惬意。
唯一的瑕疵是室内网络不好，为了不和现代世界失去联络，我在泳池边的躺椅上躺到了午夜，还目睹了一颗流星的坠落。
伊洛伊洛是班乃岛(Panay Island)上最大的城市，和长滩岛属于同一个岛屿，长滩岛位于北侧，伊洛伊洛位于南侧，是菲律宾西米沙鄢地区的经济中心与首府。
伊洛伊洛也是西班牙殖民者在菲律宾的最后一个落脚点，因此城区内处处可见殖民时期留下的欧式建筑，还有多座古老教堂。想要感受一下菲律宾的历史文化，这里是个好去处。
卡密那公馆建于1865年，当时中国还处在清朝慈禧太后垂帘听政的时期。整座宅邸共两层，维持的很好，听说第N代房屋主人还住在里面，目前以博物馆的方式开放给民众参观，二楼提供餐饮服务。我们在这里用了自助餐，屋顶的老式电扇缓缓转动，雕花窗户透出时光的印记，屋外的芭蕉叶投下一片翠绿。
摇一摇桌上的铜制小铃铛，便有服务员给你端上一杯用传统方法制作的热巧克力，让你感受一下上个世纪欧洲贵族的生活。敲黑板！他家的热巧非常好喝，香醇浓郁，小小一口，瞬间让人幸福到融化。
这座已有200多年历史的公馆，为菲律宾前副总统洛佩斯(Fernando Lopez)的妻子马里奎(Dona Mariquit)所有，是马里奎的父亲为她所建。里面所有的格局构造、家具摆设和生活用品，都以原貌保存了下来。墙壁上挂着许多珍贵的照片和油画。
我还在照片中发现了洛佩斯夫妇分别单独和蒋介石的合影。洛佩斯在1949年初次出任菲律宾副总统，直到1953年。1965年，他再次当选为副总统并在1969年连任。只是不知墙上这些照片拍于何年何月，当时蒋公是否已经辗转至台湾。
在亚洲地区，大多数国家都信奉佛教或伊斯兰教。而地处东南亚的菲律宾由于16世纪以来长期受西班牙的殖民统治，成为亚洲地区唯二以信奉天主教为主的国家，而这些宏伟庞大的建筑，也成为了解菲律宾历史的一个重要切口。
哈罗教堂主要供奉圣母玛利亚，为典型的罗马复兴式建筑风格。在教堂的入口处上方有一尊圣母玛利亚的塑像，是1982年教宗若望保禄二世在访问该教堂时授予的。有意思的是，哈罗教堂的钟楼不像其它菲律宾的钟楼紧挨着教堂，而是横跨一条繁忙的街道，与教堂遥遥相望。
这是菲律宾最酷、也最普遍的一种交通工具，没有车门和玻璃车窗，乘客面对面排排坐，路线固定，随招随停，每趟20比索左右。
这种车原本是二战后美国大兵遗弃的吉普，菲律宾人把车斗加长，绘上五颜六色、别具一格的图案，开到街上载客，后来逐渐演变为主要交通工具，也成了菲律宾一个独特的视觉符号。当地人经常自豪地说，在菲律宾你绝对找不到两辆完全一样的吉普尼。
在菲律宾拥有的7000多个岛屿当中，长滩岛无疑是最有名的一个。无论是白沙滩、日落风帆，“世界最佳海岛”的称号，还是后来有关污染、海藻和垃圾的报道，都让它名声大增。
经过半年的整肃后，长滩岛于去年10月重新开始营业。我们去的时候，海水已经重新变得干净清澈，放眼望去是深深浅浅的蓝，沙子柔软细腻，每一脚踩下去都像一个温柔的吻。
长滩岛位于菲律宾中部，整座岛长不过7公里，却拥有一片长达4公里的白色沙滩。
清晨换上鲜艳的长裙，赤着双脚，和心爱的人牵手在沙滩上走一走，任海风掀起裙裾。不远处便是湛蓝的天、碧绿的海，和时而漂过的一两艘帆船，随手一拍都是画，即便没有会摄影的男朋友，你在假期朋友圈的摄影大赛中也不会输。
若是独自前往，也可在海边租个躺椅，喜欢深色皮肤的可以尽情享受这里的热烈阳光，不喜欢的也可在高高的椰子树下找到一片清凉，听一段音乐，读一本书，或者什么也不做，让习惯了快节奏的自己整个放空，任云朵飘过，海水涨落。
沿海滩边有许多两层的木结构小楼提供餐饮服务，二层多是半开放式设计。如果渴了、饿了，选一个拾阶而上，点上一杯当地超好喝的芒果奶昔，倚窗而坐，甜沁沁的冰爽直达心底。
如果看腻了海景，就可以开始放！肆！玩！啦！
顾名思义，香蕉船是一条长得像根大香蕉的充气船，颜色鲜艳。但若以为坐香蕉船就跟在公园划皮划艇一样悠闲平稳，那就大错特错了。香蕉船会由一艘大马力的快艇拉着，在海上飞驰，劈波斩浪，急速转弯时浪花扑面而来，兴奋的尖叫声能在海上传出三公里远。不过，想玩这个项目的妹子千万不要化眼妆，否则上船的时候还是个楚楚动人的萌妹子，下船的时候就变成国宝了。不要问我为什么知道。
背上和快艇相连的降落伞，利用快艇快速前行的动力，将你缓缓带上空中。头顶的降落伞像朵巨大的五彩蘑菇云，脚下的大海则似个安静而迷人的姑娘，阳光洒在背上，微风拂过脸庞，空气中弥漫着夏日海的气息。这种悠悠扬扬，飘在海上的浪漫，大约若干年后我还会记得吧。
作为一个满心想去海上追风逐浪、体验速度与激情，又怕驾驭不了这个大家伙、最后艇翻落水的我（其实就是怂），在犹豫了三秒后，选择了坐在专业驾驶人员的后面。万万没想到！这些人开得快到飞起，各种急转弯在水中划出利落的弧线，让我在海上彻底体验了一把什么叫作风一样的女子。嗯，如果上天能给我再来一次的机会，我会鼓起勇气，对那个驾驶人员说：你揍开！我自己来！
长滩岛据说拥有全球最美的多彩落日，落日风帆也因此成了来这里必不可少的项目之一。你可以租一艘无动力帆船，乘着傍晚的自然风，朝漫天晚霞驶去。
我们选择的是游艇，艇上备了冰啤酒和自助晚餐。自助晚餐其实没有必要，因为船有些摇晃根本没法好好吃、而且海风吹着菜很快就冷了，但冰啤一定不能少。何以解忧？唯有杜康！虽然没有花生米，但是就着high翻天的音乐和绝美的落日，分分钟让你醉掉。
尽管在海滩上拍出的日落照片也很美，但是在海上，你便会觉得，那太阳似乎离你更近了，整个天空就像一张被泼洒了颜料的画布。日落的速度非常快，可能就那么几十秒。我们一群人，用迅雷不及掩耳盗铃之势操起各种设备，拍落日，拍落日和帆船，拍落日和自己，拍落日和各种可以一起拍的东西。
待太阳消失在大海深处后，大家就举起啤酒、随音乐舞动起来，矜持点的摇头晃脑，更随性的就是群魔乱舞。同行友人下船时问我，你在北京时是不是经常去夜店。我笑着白了这位朋友一眼，“这是在夸我乐感好吗？”
我想，大约是心底另一个不愿时时礼貌微笑、循规蹈矩活在保护壳内的自己，在那一刻，经不住音乐和美景诱惑，偷偷跑了出来。
如果再来长滩岛，我想我不会第二次体验这个名为“海底漫步”的项目了，因为根本无法漫步。这个活动是带上一个玻璃头盔，在专业潜水人员的帮助下，从一个海上平台沿扶梯下到5、6米深的海底。不需要背氧气瓶，也不必担心呼吸问题，做好耳压平衡后就可以待在水下。
问题是，待在水下并没有事情可做。不能自由行走，因为连着头盔的供氧管道长度有限，走远了也不安全。海底光线不好，能见度很低，即便能看清，也没有什么可看的，既没有美丽的珊瑚也没有成群的热带鱼。而且因为海底温度很低，只一小会儿就冷到我胃疼，同屋的妹子第二天就开始感冒发烧。缺少美丽的背景加持，还戴着厚重的头盔，拍出来留念的照片真的只能用来留念，所以这里就没图了。
这是在长滩岛上我们入住的酒店，也是整个菲律宾之行中感受最好的酒店。有自己的私人海滩，趴在上边看日落，很是不错。还有无边际泳池，从这里拍出去，如果不好看的话，可能需要找一下自己的原因。
我们入住时，房间内有欢迎的小糕点，味道可口。另外，酒店还有专门为不同年龄段孩子设置的儿童房，以及便于召开小型会议的工作室。经目测，别墅套房还带有自己的独立泳池。
酒店有接驳车，可以从码头直接接送，还有往返市中心的班车，需提前预约。
最后一定要称赞一下的，是开在长滩岛市中心附近的一家中国餐馆。当我在菲律宾“流浪”了一个星期，被各种地方特色菜投（折）喂（磨）得越来越苗条时，朋友介绍我去了一家名为“老北京”的中餐馆。
和长滩岛上的中式快餐店不同，“老北京”并未开在闹市区，而是挨着闹市区步行五分钟的距离。听说去店里用餐的很多是在当地生活工作的中国人。店内装修精致，老板是个漂亮的北京大妞，但做的菜并不仅有北京菜。
比如香辣蟹，蟹肉肥厚新鲜，外酥里嫩；比如蒜蓉粉丝蒸扇贝，一口一个，鲜美得不行。大约是菲律宾海产品丰富的原因。当然还有烤羊肉串和烤鸡胗，撒上点孜然和辣椒末，香味扑鼻，入口不膻。听说他们的羊肉和大料都是从内蒙古运过去的。餐厅位于东盛银行(East West Bank)隔壁，这是联系方式：13910662226（中国）；+639176719990（菲律宾），不用谢。
无论如何，在菲律宾之行即将结束之际，这家“老北京”彻底抚慰了我的胃，还有心。
一个小tip：长滩岛为了处理海水污染的问题，重新铺排了整个岛上的下水道系统，但眼下道路的维修工作还没有完全结束。建议想去的朋友，等过两三个月再去，出行体验会更好。
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