立秋到,贴秋膘。
肥还没减掉,又要贴膘了。
岁月总是在你身上留下肥瘦相间的痕迹。▼
为什么贴秋膘?
以前的人相信,夏天出汗多,胃口不好,人就“亏”了。
到了立秋,称个体重,如果比立夏瘦了,你就得赶紧补回来。
怎么补?吃肉啊。▼
炖肉,烤肉,红烧肉,烤鸭,烧鸡,酱牛肉,撸大串,涮羊肉,啃大肘子……
实在不知道吃什么,来顿万能的饺子总没错了,肉馅的。
不光吃,还得抢着吃,因为立秋还有一个说法,“抢秋膘”
抢到了,肉就是你的,膘也是。▼
除了肉之外,各地还有很多“吃什么”的讲究。
我大概总结了一下。立秋除了肉,你还可以吃这些。
吃茄子
因为茄子的口感最像肉。而且,“吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖”(摘自百度百科)。
吃西瓜
立秋吃西瓜,这叫“咬秋”,俗称"咬瓜",也有说“啃秋”的。
意思是,天气凉了,西瓜少了。这可能是你今年最后一次吃西瓜了。现在吃,保你冬天和来年春天不拉肚子。过了立秋再吃,就很有可能拉肚子了。(因为天气凉了嘛。)
吃“渣”
立秋要吃一种豆腐渣,据说是山东地区的习俗。“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”。还是为了不拉肚子。
吃桃子
立秋吃秋桃,吃完把核留起来,等到除夕,丢到火里烧了。当时的人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
吃小赤豆
据说从唐宋时期开始,就有在立秋用井水服食小赤豆的风俗,服的时候还得面朝西。这样你一个秋天都不会拉肚子了。
吃水...
在四川地区,还有喝立秋水的说法。同样也是为了不拉肚子。
▼
想必你也发现了,以前的人总爱在秋天闹肚子,这叫“秋痢疾”。所以各地的习俗,才会在这件事上操碎了心。
既然喝水都行,那吃点立秋土,立秋狗粮,再喝一口立秋风……想必也是一样管用。
显然,立秋这天的食物都有止泻buff加持,所以还有什么可顾虑的呢?
吃完大肉,再来一盘冰西瓜吧。▼
· · · · · · · · · · · · ·
想要获取更多有意思的内容,请移步界面网站首页(http://www.jiemian.com/),并在微博上和我们互动,调戏萌萌哒歪楼菌→【歪楼-Viral】(请猛戳这里)。