巴黎酒店业掀起一场迷你文艺复兴浪潮 核心是好设计搭配低价格

巴黎酒店业的活力,正是来源于这些充满创意的年轻酒店人。

加琳玮 2017/08/08 08:00 | 评论(0)A+
来源:界面新闻

过去几年,巴黎酒店业一直有块市场空白。一边是以丽思卡尔顿、柏悦、半岛酒店、克利翁、莫里斯为代表的豪华酒店成熟市场,这一派为追求高端的设施及服务,往往并不受价格所限。另一边,则是空间小、价格低的普通旅馆。

接着,Airbnb的出现填补了这块尴尬的空白,以中低档的价格在巴黎蔓延,发展到现在,当地已有约65000家民宿。当然,和其他地区的Airbnb一样,巴黎的民宿产业也受到了政府的强制管控:所有房东做生意前都要在政府注册和报备。

然而,在看似已经达成平静的巴黎酒店业,一个新理念正悄悄地在酒店行业寻找机会。一位名为Adrien Gloaguen的酒店人希望能设计出价格和设施都令人满意的酒店。如果说得更具体些,那就是既能享受独特而贴心的细节化设计,又不会让客人花多少钱的酒店。Gloaguen将理想的房间价格定位在1000人民币出头,如此看来,若真能保证精品酒店一样的设计水平,那这价格的确不算贵。

The Panache酒店

Adrien Gloaguen把“好设计+好价格”的理念应用在了自己的两家酒店中,The Panache和The Bienvenue。“以前,人们只能在两者之间二选一,而现在能用120欧(约950人民币)的价格住上著名设计师的作品。”可他是怎样做到的呢?“跟我合作的设计师们会在成本的压力下变得更具有创造力,他们开动脑筋想出很多新的解决办法。”Gloaguen坚信,价格限制反而能激发更独特的创意。

有人认为这个想法和Airbnb的民宿生意“撞车”了,但Gloaguen并不这么认为,也并不害怕竞争。他表示,自己的酒店不仅是住宿的地方,还会担任传播法国文化的角色。如何让旅客在探索法国的过程中得到应有的帮助和指导,对法国文化产生兴趣,或是获得有趣的体验,这些在他看来比提供一个床铺更加重要。“而这些,也许民宿并不能做到。”他说。“尤其是现在很多人都住烦了标准化酒店,就想来点不一样的。小型酒店能让旅客体验到法国人的生活方式,他们的身份就像从游客切换到居民一样。”

The Bienvenue酒店

如今在巴黎,像 Adrien Gloaguen一样充满创意的酒店人不止他一个。他们手中的产业并不大,但彼此都是朋友,形成了少数小型的酒店集团,比如 the Grand Pigalle和The Amour。这种俱乐部式的企业家集会形成了新的产业链,不断为巴黎输入新鲜有趣的点子,这也是巴黎酒店业市场的独特之处。

新闻报料

商务合作

更多专业报道,请点击下载“界面新闻”APP

分享 评论 (0)
推荐阅读