不知不觉中，无人零售业的风口在这个夏天悄然来临。不少相关的创业团队也不由自主地加快了布局的节奏。
“一开始我们也没想到风口会这么快来临，”EasyGo无人便利店的联合创始人王牧牧对界面创业记者表示。
这家位于广州的初创企业从今年春节过后就启动了无人便利店项目，起步并不算晚，但相比于一些竞争对手，EasyGo无人便利店还是走的稍微慢了些。7月初，缤果盒子已经宣布，完成了一笔超1亿元人民币的A轮融资；并已经在全国范围内铺下了8个网点。
即便如此，EasyGo无人便利店的团队认为，在技术尚未完全成熟的情况下，半年的研发和技术调试周期对于一个规模并不大的初创团队而言，算是一个正常的节奏。此前，无论是缤果盒子还是广州本地的另一家无人便利店“F5未来商店”，都出现过用户体验不佳的问题。
“只能是说巨头的入局把风口更早地带起来了，”王牧牧认为，“但目前市场的空间还很大，不存在一两家巨头入局就会立马把市场垄断；而且它们的入局还有助于更快地教育用户。”
目前而言，EasyGo无人便利店仅仅在广州市内开设了一家试运营门店。王牧牧表示，此前团队一直在改善技术以及联系供应商，直到6月份才开设好这家试营店。
根据团队现在的计算，一家便利店盒子的搭建成本大约在8-10万元之间，此外还有RFID识别码的购买成本以及供货成本；商品供应方面，EasyGo无人便利店的货品主要来自于几家零售供应商，店内商品的供货、理货和补货，均由供应商派出的人员来统一完成。
从这种模式上来看，EasyGo的无人便利店所扮演的更像是一个帮助零售商卖货的角色。王牧牧说，这意味着每家无人便利店在运营的过程中只需要投入一些负责管理的人员，节省人力成本；同时也能够从供应商一方获得更高的利润空间。她估计，从每件货品之中，EasyGo无人便利店可以赚取35%左右的利润，而在运营一个月后，试验店的日流水大约在1500元左右。
在商品的SKU上，王牧牧介绍称，在目前的试验店中，大约只有100多类商品；但在正式投入运营之后，将会把商品种类扩充到500种以上，并且大部分为标准化的进口食品或者日用品，会比一般的便利店稍微高端一些。然而由于可控性较弱，鲜食类产品目前暂时不在EasyGo无人便利店的考虑范围之内。
而在选址上，EasyGo无人便利店也把目光放在了一些大型的，或者远离商业区的高档住宅小区之中。王牧牧说，相比于投放在商业区中，布局在高端小区之内能保证无人便利店盒子的安全性；另外，这类小区对于便利店有着相对固定的需求，居民的消费意愿以及能力都比较强。
“对于这类小区来说，一般的便利店或者难以进驻，或者在成本上划不来；相比而言，无人便利店在其中的机会就比较大，”她表示。在进驻小区之后，每家EasyGo无人便利店也会通过自己的大数据系统对商品的销售情况进行管理，从而确保每一家店所销售的产品都能够满足所在小区的实际需求。
为了进驻这类高端住宅小区，EasyGo方面正在与包括碧桂园、万科等企业商谈之中。对于愿意合作的小区，EasyGo也会实行利润分成，将商品销售利润的5%-8%分给小区物业方。
界面创业记者也大致体现了一下在这家无人便利店之中购物的大致流程。通过无人便利店的微信小程序，用户可以扫码进入商店。在这个过程中，用户的微信信息就成为了进场的凭证，如果用户在店中有不当行为，也会同步到腾讯内部的用户征信数据库之中。
店内的每件商品上都附有一张RFID识别码，这是时下各大无人便利店主要使用的支付方式。在准备结账时，商店门口的结算区域会完成对商品上RFID码的识别，并在微信端出现付费提示，来让用户完成整个支付流程。为了减低在RFID识别码上的投入，EasyGo团队之后还会鼓励用户自行回收这些识别码纸片，以供处理后进行循环再用。
针对RFID识别码的讨论在无人便利店的风口到来之后就一直在持续。不少业内人士都认为，这已经是一种老技术，不仅成本高，在扫描准确率上也没有完全的保证。
对此，王牧牧说，RFID技术仍然是时下最为成熟的技术，能够保证稳定的用户体验；而包括EasyGo团队在内，整个行业已经在不断研发针对适配无人便利店的图像识别技术，未来图像识别取代RFID技术应该会成为大势所趋。
目前，EasyGo无人便利店正在寻求天使轮融资，它们希望能够在完成本轮融资后将店铺数量提升到50家。在发展的早期阶段，EasyGo暂时走的是直营模式；一旦规模做大，它们也会考虑走加盟模式来进一步扩大发展。
此前在接受36氪的采访时，熊猫资本合伙人毛圣博曾经将无人便利店类比为更大型的自动贩卖机，借此表达了对于这个领域的谨慎态度。但王牧牧却对此持有反对意见。
“一台自动贩卖机的SKU可能只有10-15个，和一家便利店的数量还是有较大差别；另外，无人便利店背后的消费数据和征信数据，都是自动贩卖机所不具备的。这些才是无人便利店的商业价值所在，”她说。
