为庆祝国家芝士蛋糕日，芝士蛋糕工厂推出了一款新口味“Funfetti蛋糕”，并给它命名为“庆祝芝士蛋糕”（Celebration Cheesecake）。
"Funfetti蛋糕"十分受人们的喜爱。蛋糕上除了搭配了香草、草莓和巧克力莫斯外，表面还有各种Bling Bling的五颜六色的糖果、彩虹糖或是M&M豆。这种蛋糕并不只是孩子们的最爱，很多成年人也为之疯狂。
芝士蛋糕工厂的CEO戴维•奥文顿（David Overton）表示，7月30日和31日，所有的芝士蛋糕在全国193家蛋糕店内半价销售。他说：“国家芝士蛋糕日已经成为了芝士蛋糕厂一年一度的传统节日了，我们会不断推出全新的芝士蛋糕口味。”
美国人都很喜欢吃芝士，对芝士蛋糕也已经热爱到可以为此设一个国家节日的程度了。国家芝士蛋糕日为每年7月30日，所有人可以在家里或餐馆庆祝这一节日。当然了。对于喜爱芝士蛋糕的人而言，每天都是芝士蛋糕日。
芝士蛋糕起源于古希腊，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。随后便由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲，又由欧洲移民者传到了美洲。
为什么人们那么喜欢吃芝士蛋糕？这是因为芝士蛋糕里含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2，并且芝士蛋糕还是经过发酵制成的，因此这些营养就更易被人体吸收。
芝士蛋糕有很多种口味，比如原味芝士、香草芝士、巧克力芝士、草莓或蓝莓芝士等。芝士蛋糕比一般蛋糕要松软，口感也更润滑，类似于提拉米苏或是慕斯之类的甜点。
截至目前，芝士蛋糕工厂已经推出了30款芝士蛋糕，此外，芝士蛋糕工厂自2008年以来，已经向美国最大的饥饿救济组织“供养美国”（Feeding America）捐赠了超过420万美元的救助款。
