标榜可持续食物的全食超市对地球环境有害吗?

近日被亚马逊收购的全食超市主打有机食品,但其CEO约翰·麦基却对全球变暖持怀疑态度。

约翰·麦基

全食(Whole Foods)超市CEO约翰·麦基可能是最喜欢倡导美国人民食用有机食品的人了。许多逛全食的老百姓,无疑会认为他们自身是很有环保意识的。他们甚至相信,自己在全食里买一点东西就能为这个星球做点贡献。所以当得知约翰·麦基在全球变暖问题上的立场时,他们肯定会大吃一惊——约翰·麦基是否认全球变暖的。

在《纽约客》新近一篇介绍麦基的文章中,这位全食主管表达了自己的看法,他认为关于全球变暖背后的原因目前还未达成科学的共识。他以最近阅读的一本叫做《天堂和地球:全球变暖——失踪的科学》的书为例,称这本书对于全球变暖持怀疑态度。他担心“对于全球变暖的过激反应”会使美国“提高税收,加强管制,从而降低我们的生活水平,引发更多的贫困 。”他还补充道:“从历史角度来看的话,繁荣其实更倾向于在温暖的气候中发生。”

麦基说全球变暖还未达成科学的共识,这当然是不对的。他关于温暖的气候促进繁荣的理论,说得好听点,也很怪异。但其实他对于全球变暖的否认态度并不是什么令人惊奇的事,他是一个丝毫不加掩饰的自由主义者,因此他坚决反对“管制”和“税收”,不管它们是出于何种目的。他也许是全国最大的自然市场链的素食主义者CEO,但去年他投票给了自由党总统候选人鲍勃·巴尔(Bob Barr)——因为罗恩·保罗(Ron Paul)不在候选人行列中。 关于麦基究竟是一个空想的社会改良家,或者只是一个伪装的投机商,长期以来一直在争论。(这整个假惺惺的事件使得他看上去比任何一个人都像一个怪异的极端利己主义者。)

尽管他的许多顾客关心的都是个人健康以及环境问题,他最近被曝光的事件到目前为止还是引起了一定的关注度。但是,当麦基在去年8月份在《华尔街日报》发表反对健康保险改革的文章时,立刻引起了进步派人士的反感,他们强烈呼吁抵制全食。在Facebook上,“抵制全食”(共计33829人参与)主页上写着“全食是靠受骗的进步派人士的钱建立起它的品牌的”,“要让他们知道你的钱再也不会流到那个反联盟、反健康保险改革的全食中去,它根本就是一个右翼组织”。同时他们还建立了一个抵制全食的网站。在麦基将加入工会比作“长了疱疹”之后,他的反劳工政治立场也引起了相当大的愤慨。但由于麦基关于全球变暖的立场,目前还没有抵制全食的实质性的呼吁。

但这并不意味着全食没有潜在的问题,这家公司每年收入高达40亿美元,确实有尽力地去关心环境问题。该公司的官方博客分析了气候变暖相关的原因,提倡雨林保护,减少废物,以及对食物碳足迹的认识。我上次去全食店里,有人还建议我通过电子邮件接收我的购物收据,以节约纸张。但他们的重点集中在让消费者自己去减少影响——包括他们贴了一张“用你的钱来投票”的宣传海报,倡导顾客在本土的有社会责任感的企业中消费。

去年,这家公司位于最大绿色能源购买商之列,但公司也好,CEO也好,都没有拥护与客户群体观点相一致的环保政策。与此同时,进步派人士广为蔑视的其他公司已经通过实施可持续发展做法以及倡导优良政策来加大应对气候变化的力度。其中最主要的是沃尔玛,它最近与一些零售商、大学、供应商以及环保局组成了一个可持续发展联盟。它的目标是为产品的生命周期制定全行业内有效的可持续发展指数。而一些面向消费者的企业,如耐克,GAP以及星巴克,正在通过企业创新气候与能源政策,以促进气候变化的立法进程。全食,与它表面所呈现的形象相反,并不在这一系列同盟之列。甚至从它最典型的主管麦基来看的话,全食本质上可以算作反对未来立法同盟中的一员。

麦基上周辞去了全食团董事长的职务,但他仍然是CEO以及董事会成员。他说这一举动会显得更为合乎礼仪。至于这一转变是否会导致公司与气候相关的政策发生变化,目前还没有证据表明。去年,麦基写了一本书,宣扬“有意识的资本主义的力量”。他可能不会希望那些关心全球变暖的顾客在决定去哪买有机芝麻菜的时候,使用这股力量。

翻译:朱雨婷

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来源:Mother Jones 查看原文

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