香港茶餐厅那么多怎么挑?现代设计加上怀旧元素必定让人中意

有着香港最清甜的牛奶之称的“十字牌牛奶”,香港在西盘营落地了一家令人怀旧的“冰室”。不同的是,它的室内设计风格有点混搭。

在香港的西营盘,设计公司UNIT 带来了一家新冰室,这家店用有点混搭的风格营造了一种将人们带回五六十年代的怀旧感。

这间冰室由香港本土经典的乳制品品牌“十字牌牛奶”开设,空间以香港传统的冰室作为设计灵感。在上世纪五十年代的时候,冰室曾经风靡香港,最初只是单纯“吃冰”的地方,后来因为受到人们的欢迎逐渐加入了一些简餐。冰室代表了亲民、快速、美味的旧时香港餐饮文化。然而,随着城市的更新和迅速商业化,冰室正在快速地消失,与之相关的文化和记忆也逐渐开始淡去。

墙上和餐桌上展示了菜单,看起来十分怀旧

设计师想保护冰室这一重要文化形象,于是决定给老品牌带来点新东西,同时也保留它原本经典的一面。

不锈钢、砖块、混凝土的材质,搭配弯曲线条感的墙绘,展现了一个工业风格的室内设计。空间的主要颜色,由白色、红色和黑色组成,这些颜色都来自经典“十字牌牛奶”的包装。

霓虹灯给室内带来微妙的橙色的光芒,让人联想到正在消失的香港街头霓虹灯招牌

迷离的光线和旧旧的室内设计,让着迷于王家卫影片的人们找到了熟悉的归属感。

比如门框里的毛玻璃、怀旧字体的菜单、马赛克地板砖,这些都是经典冰室中的室内元素。带有旧香港霓虹灯感的招牌也为空间带来了微妙的橙色光芒,作为昔日香港街头特色的霓虹灯也在现代城市中快速消失着。

“十字牌牛奶”仍旧使用令人印象深刻的红色牛奶箱来贮藏
店内特意设计了香港冰室中常见的窗框灯箱

金属门和广告贴纸唤起了老香港的小巷记忆

艺术家Alana Tsui,擅长绘制具有强烈流动感的线条,被邀请来创作这间店的墙画。纯黑色的线条也正好与空间的整体颜色相搭配,画面让人联想到流动的牛奶被倒入大海的动态瞬间。

图片资料:Designboom

来源:界面新闻

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