几乎和上周星巴克推出的网红限量饮料独角兽星冰乐（Unicorn Frappuccino ）同时，肯德基美国也隆重推出了“香辣鸡肉堡”（Zinger Spicy Chicken Sandwich）。尽管官方宣布的推出时间是本周一，实际上上周末就有不少留学生把这两枚网红放在一起推上了朋友圈。据说这款“香辣鸡肉堡”几乎还原了肯德基中国的镇店之宝香辣鸡腿堡的味道，因此让万千在美国的华人顾客垂涎三尺兼翘首以盼，社交媒体也纷纷发推文预热。当然，同样激动还有美国的食客们，美国美食评论杂志QSR更是撰文《肯德基的香辣鸡堡终于要登陆美国啦！》详细介绍了这款限量推出的肯德基新单品，恨不得在全美范围掀起一股Zinger浪潮。
据悉，肯德基计划从4月24日起，连续14周，在全美所有KFC餐厅推出香辣鸡堡。和肯德基中国的“香辣鸡腿堡”不同，这款汉堡的主要原料是鸡胸肉而非鸡腿肉，配料也很简单：有芝麻粒的烤面包、蛋黄酱和生菜。这款香辣鸡肉堡零售价为5美金，不过可以加入到KFC的5元套餐中（另含炸薯条、巧克力饼干和中杯饮料），划算很多。
就是这样一个看上去平平无奇的汉堡，肯德基却在它的身上倾注了极大地希望，不惜花重金进行商业营销。
肯德基总裁凯文•霍奇曼（Kevin Hochman）在接受《商业内幕》杂志采访时表示，因为相信这款香辣鸡肉堡的过人之处，肯德基花了8000万美元，提高服务速度，改造供应结构以有效销售这款汉堡包。
凯文•霍奇曼在采访时毫不客气的指出了其竞争对手的同类产品的问题。他说：“全美每年都会销售超过20亿美金的这类炸鸡汉堡。所有品牌的共同之处在于这些鸡肉，虽说都是‘炸鸡’，但其实是在一个中央工厂制造的，被冷藏后送到全美各个销售网点，在零售餐厅里被再炸一次就端上餐桌。”
而有“炸鸡专家”之称的肯德基，却选择在餐厅里现炸鸡肉。霍奇曼认为，这就是Zinger的过人之处，让Zinger和一般的炸鸡汉堡不一样，因为“（Zinger）更加酥脆，更美味、更多汁。”
由此也可以认为，尽管5美金一个炸鸡汉堡在快餐店来说相对较贵，但KFC希望食客拿Zinger去对比的并非其他快餐店的炸鸡汉堡，而是那些一个至少卖9美金以上传统餐厅的craft burger.
《商业内幕》杂志认为，Zinger为肯德基提供了巨大的商业机会。首先，炸鸡是全美快餐业的热销产品，连锁快餐店从汉堡王（主营牛肉汉堡）到Taco Bell（主营墨西哥卷）都非常希望从里面分一杯羹。其次，炸鸡汉堡占据了快餐业炸鸡类产品40%的销售份额，而肯德基的招牌产品——带骨炸鸡——仅占18%。
为了宣传推广销售周期只有14周的Zinger香辣鸡肉堡，肯德基甚至在上周五宣布了新的肯德基上校——罗伯·劳（Rob Lowe）。这位1964年出生的美国演员尽管并不十分出名，但他扮演的美国青年形象给观众留下了深刻印象。在这支KFC为Zinger制作的90秒广告中，罗伯·劳穿着一身宇航员的装备扮演指挥官桑德斯上校，并在“新闻发布会”中推出新产品Zinger，他说：“现在是把肯德基的香辣脆皮炸鸡推到新的高度”的时候了。与此同时，罗伯·劳还向观众承诺，这枚Zinger汉堡将被送入太空，他说因为“肯德基的整个营销计划全靠它了”。的确，肯德基总裁霍奇曼在一份网络声明中表示，Zinger是肯德基在120个国家的热销单品，他们指望Zinger在北美市场的表现仍然出众。
尽管营销阵势如此宏大，Zinger必须面临的是食客们那张越是等待越会变得挑剔的嘴的考验。哪怕这最终考验只是拿它跟麦当劳的麦辣鸡堡(Hot 'n Spicy McChicken)和Wendy’s的辣鸡汉堡(Spicy Chicken sandwich)对比。这两款汉堡是Zinger在美国的主要竞争对手。
《商业内幕》杂志的试吃报告认为，Zinger绝对可以打败所有快餐店目前出售的辣炸鸡汉堡。他们认为，Zinger的炸鸡肉比其他快餐店的炸鸡更味美多汁，并且，炸鸡的酥脆和烤面包的松软配合的恰到好处。不仅如此，毕竟是“辣”炸鸡汉堡，Zinger的辣度刚刚好，更难得的是这种“辣”味是缓缓散发出来的，而不是一口咬下去就会被辣到的那种呛人感觉。唯一的建议是可以加一点酸黄瓜，他们认为酸黄瓜的酸度可以提升整个汉堡的口感，更有Zing的感觉。
当然，霍奇曼也承认他们希望听取更多的食客们的建议，把Zinger改良到能够从限时供应，变成菜单上的固定单品，因为不可否认炸鸡汉堡将会给肯德基美国带来巨大的商业前景。
不过，尽管《商业内幕》杂志对肯德基的Zinger称赞有加，实际的Zinger口感到底如何呢？本人怀揣着对“香辣鸡腿堡”无比的怀念也加入到了试吃的行列中，并且还同时对比了Chick-fil-A超级香辣鸡肉堡Spicy Deluxe Chicken Sandwich和前文中所提到的Wendy’s的香辣炸鸡堡Spicy Chicken Sandwich。
Zinger给本人最深的印象就是酥脆。这一点完全没有辜负KFC“炸鸡专家”的称号。讲真，在美国的KFC能吃的就只有炸鸡了，绝对没有肯德基中国那样丰富的选择。不过，Zinger的搭配的确非常非常非常简单，就是一片生菜和一点蛋黄酱，分量也不算大，在快餐店里花5美金买一个汉堡真的不划算。但Zinger的烤面包是唯一有芝麻的，尽管只有一点点，也增加了咀嚼的香味。至于辣，倒是完全没尝出来。其他一些认识的朋友，广东的、东北的……在吃过之后也没尝出来哪儿辣了，颇有些失望。
在辣度上，Chick-fil-A倒是异军突起。虽然肯德基并没有把这家快餐店当成Zinger同类产品的竞争对手，但不可否认，Chick-fil-A的Spicy Deluxe的受欢迎程度并不低。番茄片的加入给这款汉堡带来了多汁的口感。分量上也略胜Zinger一筹，价格却低近1美金。只是吃不出炸鸡的酥脆感，这大概是Spicy Deluxe的短板。
相较之下，一向强调食材新鲜的Wendy’s的Spicy Chicken Sandwich倒是很中庸。尽管炸鸡的口感没有Zinger酥脆，却比Spicy Deluxe强了不少。辣度和Zinger差不多，感觉不怎么出来，但整体的口感比较强烈，也是三种汉堡中口味最重的。记得第一次吃Wendy’s的时候，就觉得Spicy Chicken Sandwich味道上比较接近肯德基中国的香辣鸡腿堡，如果再多一点香辣的口感，相信也不差。
盛名之下，Zinger的表现似乎并没有得到期盼已久的留学生群体的认可，不少人发朋友圈表示略显失望，当然，这本来就不是“复刻”，KFC瞄准的是整个北美市场，并不只是为了给想念“香辣鸡腿堡”的华人食客们送福利来了。同样失望的本人表示，想吃香辣鸡腿堡的时候还是老实的参照网络上的做法自己DIY吧！或者，暑假就要来了，咱回国吃正宗的。
