近日，迈凯伦车队公布了一张旗下F1赛车手饮食与训练清单，低脂、健康的食物列表引发关注。
F1赛车手对强健的体魄极度需求。一场比赛持续将近90分钟，这就需要车手拥有与长跑运动员相似的耐力。在比赛轨道中，受到地心引力的影响，作用于选手头盔上的压力往往会增大5倍，没有充足的颈部力量将会难以承受。
有时候，F1车手还需要“减肥”。如果车手体重减轻，工程师们改进赛车的空间就会增大。据国际汽联的专业计算，车手每瘦一公斤，赛车的单圈速就能提高0.035秒。已经退役尼科·罗斯博格在减重期间，就远离了所有甜食，他便在2014赛季减掉了6斤。就连刘易斯·汉密尔顿也觉得减重的日子“最难熬”。
能够兼顾维系体能与减重的食谱，是每个车队绞尽脑汁去制定的。迈凯伦车队公布的这张清单，便是如此。
迈凯伦车队的早餐将于早上7点开始，一顿早餐只能摄入550卡路里。饮用大约400毫升的水与少量柠檬汁，以补充体内的水分。往全麦粥里加入一点蜂蜜、葵花子与蓝莓，再吃一片中等大小的全麦土司，可以涂一点杏仁酱。然后喝一杯绿茶结束早餐，8点钟开始耐力训练。大约10点钟时，可以补充一些淀粉与蛋白质，如谷物饼干、柑橘、椰子乳，但要控制在285卡。
午餐在12时30分进行，用大蒜炒一些蔬菜或者粗粮米，配上2-3块85%纯度的黑巧克力，再饮用一杯现磨咖啡或者绿茶，将热量控制在775卡。
下午的力量训练会在4点半开始，在3点时可以摄入110卡的香蕉和105卡的苹果汁，提前激活体内细胞。
运动之后的晚餐将于6点半开始，这也是一天中唯一能够摄入肉或者鱼的一餐了。一小块烤土豆搭配烤鲭鱼，再吃上包含菠菜、芝麻菜、红洋葱、西红柿、牛油果、黄瓜的沙拉，餐后还可以摄入带一点浆果的酸奶。晚餐热量会控制在750卡左右。
“夜宵”也是赛车手的食谱之一，不过只能是几块磨了马麦酱的薄饼干与一点水果，可以配上一杯不含咖啡因的凉茶。赛车手们务必在晚上10点上床睡觉，这样一天下来，赛车手只能摄入约2800卡路里。
就如同用最好的装置装备赛车，有价值的饮食对提高身体素质起到事半功倍的效果。包括费尔南多•阿隆索、斯托福·范多尼在内的精英选手，都严苛执行饮食计划，以迎接即将于3月26日在墨尔本举行的F1澳大利亚大奖赛，这也是2017赛季的首场比赛。
