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这次我们带你去归隐山林，文末有免费体验方式
《Quality酷乐志》视频系列第四期：隐于中国山林的法式浪漫▼
莫干山，天目山之余脉，位于浙江省湖州市。它被称为“江南第一山”，此说法绝非过誉。在《纽约时报》2012年评选的“全球值得一去的45个地方”中，莫干山荣膺第18位。其他地方如赫尔辛基、东京等，都以城市之名上榜，而它仅以山之名，就将伯明翰甩在身后。
法国山居的主人司徒夫，是个在日本工作12年、来中国18年、现常居在上海的法国大叔。1999年，他第一次来中国。因为工作原因，他在北外学习了一年中文和经济。沟通过程中，司徒夫法语、日语、英语、中文无缝衔接，这个无比低调的法国大叔，很少曝光在媒体面前，采访前沟通时，他说，“欢迎你们报道我的‘家’，但是不要让我演，我不是演员，大家来这里是因为我的‘家’，不是因为我。”
几年前，他想要找一个闲暇时可以跟家人一起放松的去处，孩子们可以接触自然，远离城市的喧嚣。从上海驱车三小时，他们到达了莫干山，误打误撞来到这片茶园，瞬间觉得这就是要找的地方。前两年的时间里，他们住在茶园，一间小房子，非常简单甚至有点简陋。随后，他和太太商量在茶园里建一所真正属于自己的房子，自己的家。
着手建造的时候，莫干山正处于亟待发展的大环境中，政府想要把莫干山开发成为一个旅游区，政府工作人员与司徒夫商量，是否有意愿和兴趣把这里做成民宿经营。经过深思熟虑，司徒夫接受了当地政府的建议，于是办理了购买建筑用地的必要手续，建造了这间民宿，但它非常个人化，并非标准化流程诞生的商业产物。
于茶园之畔，在竹林之间，法国山居回溯着历史，也渐渐成为历史本身。建筑，食物，美酒，茶园，法国主人的一万朵玫瑰和中国故事，正勾勒着一个真实发生的美梦。
// 一半是西方，一半是东方 //
司徒夫希望来过这里的人，都会感觉自己是被自己亲密的朋友热情招待。这是法国山居真正想要做到的。
山居的设计，一半来自西方，一半来自东方。
建筑风格参照的是莫干山当地的风格，正因如此，当你们看到这里的外观时，会发现它就是当地建筑的样子。当然他们进行了一些现代化的改良，譬如把采光做得更好，窗户做得更大。这里所有的房间都有可以观赏茶田的视野。 房间的内部则是法国的风格，更偏于西欧的特点，还原的是三十年代直到第二次世界大战期间的欧式风情。
老木头，水泥砖，皮沙发，用材虽然简单，但别具用心。房间的地板，用25到30公分宽，5、6米长的木板铺就，它们都来自老房子和老工厂。懂材料的人看到它会说，“很有味道”。
水泥砖本就勾连着东西方的共同记忆。它原产于法国，但在上海的老房子、莫干山的老别墅里都广泛使用。很多外国人和中国人来法国山居，都告诉司徒夫，“哇，这个水泥砖让我想起我奶奶的房子。”
地毯是司徒夫从伊斯坦布尔买来的，卫生间则融合了法国和日本的设计。每走一步，你都能触摸到两种文化。这种融合，也早已渗透在司徒夫，这个在中国生活了18年的法国人的血液里。
// 味觉饕餮 //
山居的餐厅也足够让人惊喜。这里的主厨叫Toyo Koda，是个日本人，但也非常了解法国菜。司徒夫和太太，加上Toyo，就能想出无数好菜的点子了。
做法很简单，但口味极佳，这样的去繁为简是最见功夫的。鸽子派、鸡蛋羹、香煎海鲈鱼、红茶冰淇淋，光闻香气都能让人食指大动。
如果你了解法国人，一定知道葡萄酒对他们的重要性。山居的酒窖里，储藏着司徒夫从国外进口来的酒，也有他自己酿的酒。据他自己说，酿酒的传统，是从他爷爷的爸爸那里流传下来。
司徒夫的法语名字叫Christophe，意为有梨树的人。恰好，莫干山也有很多梨树。他从法国带来酿酒设备，用梨子酿酒。这款自酿酒有一个有趣的名字：司徒鸟。
// 予人玫瑰，手有余香 //
初到莫干山，司徒夫就告诉太太：“我要在这里建我们自己的家。”家没有建好，这里就变成了酒店，太太不太高兴。于是，司徒夫建了一座玫瑰园弥补。
这里有两三万棵玫瑰树，每年5月和9月，山坡上万株玫瑰盛开，颇为壮观。每日清晨，山居都会为客人采摘新鲜的玫瑰花用以装饰桌子、走道和客房，还会在客人离开酒店时送上一小束新鲜采摘的玫瑰花。
“我经常采花给太太，她会高兴”，这大抵是法式浪漫的极致体现。
这是司徒夫和太太的故事，也是莫干山的故事。这座玫瑰园不仅为太太而建，也为整座山而建。
从三十年代开始，有很多外国人来莫干山度假。司徒夫花了很多年，把莫干山的历史材料从很多地方收回来。可以说，莫干山的史料，大部分都在他手上。于是，他专门做了一个博物馆。
法国山居代表了莫干山的历史记忆，是一种追溯和回顾，你会想到它曾是中国一个时期的自然状态，你也会想到它代表了曾经老上海的独特风情。那个年代，在中国的老外来到这个地方，去发现，去探索。
法国山居是代表历史文化的独特存在，而非市场经济的牟利产物。它建立的根基是莫干山那段不会湮灭的旧时光。它也因此而厚重，而真诚。
时光易逝，历史可记于之纸页之中。韶华不再，我仍爱你如故。
2017年伊始，让我们一起归隐山林吧！
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房型：豪华大床房（一晚房费含早餐）
价值：¥3082 （工作日）/ ¥3657 （周末）
房券有效期：2017年3月底
获奖名额：3位
活动截止日期：2016年12月30日
团队介绍
刘春：大BOSS,兼职界面广告片各种临演
郝奕桦：制片人,各种不耐受,近期工作状态处女座上身
孙晓旭：编导,心向阳光的夜行动物,卒年不详
杨帆：编导,心爱裸奔,炎凉不分
M.B.Luo：摄影师,航拍执照也算有飞行驾照了
蜗牛5号：摄影师,与一只蝈蝈终身为伴
王婧雯：实习编辑,搞科研的文艺女学霸
胡晋溢：实习编辑,学中文的处女座摄影师
往期回顾
第一期：新一代年轻人所追求的味道，我们带你喝走心的精酿啤酒
第二期：他做了中国摇滚老炮们的第一支啤酒
第三期：一个让人不远万里想来朝圣的精酿酒吧
