8 月 25 日，IT 桔子联合 AWS 举办《探讨新零售本质》主题沙龙，本次沙龙邀请了 AWS 区域市场拓展金景镇、一木食行创始人兼 CEO 刘喆、饭美美联合创始人张娴、星瀚资本投资总监魏坤，共同探讨 2018 新零售里的创新机会与趋势。
沙龙上，星瀚资本的投资总监魏坤作主题为《产业升级与新零售》的分享。
他表示，星瀚资本关注三个方向，第一是产业升级；第二个以消费文娱为主；第三，科技类，比较关注的投资阶段是 PreA 到 A+，投资金额是三百万左右。
今天主要分为星瀚资本对于互联网，对于产业的理解，以及基于互联网和产业升级的大背景下看到的消费升级，消费降级以及品牌怎么形成的。
第一个，先谈一下对于互联网的认知，从互联网第一次爆发，开始各种互联网化的应用。先是社交，然后是怎么去消费？接着出现了电商，出现了互联网+。而互联网+的第一步表现，就是大家天天用的微信，淘宝、京东、天猫。
互联网的应用，基于整个行业和大家的生活、消费、社交的习惯，越来越多的人对移动互联网产生黏性的时候，所有的行为数据开始被互联网记录下来的时候，出现了很多合作创业，他们做大数据的应用，大数据的挖掘，然后把这些从数据里面挖掘的东西，给做互联网应用的公司，让这些公司更懂消费者更懂行业。
接下来是互联网的应用已经发展到一定阶段，我们在看还有哪些行业机会值得我们投资？这个大前提下应该如何做？在新零售之前还有一个词就是大家记忆深刻的消费升级，大数据做衍生的时候，也是一个很火热的词就是人工智能，我们觉得这是有关系的。
举个例子，传统行业不断发展的过程中，加上互联网的迭代，我们出现了电商平台，电商平台让大家改变自己的消费习惯，然后有一天电商平台可以把你所有的消费数据，你的点击次数以及鼠标停留时长做了一个比较完备的数据记录，开始认知平台上的消费者，然后对人工智能这个场景里做探索。
我们发现消费升级不仅是把一个高品牌的调性做的更加高级，把这个产品的价格卖的更高，剩下是基于对于大数据和互联网的应用，怎么通过这些手段，让消费这件事情变得更加精准和智能化？
我们对于从传统行业演变到新兴的互联网行业，再到今天看到的智能化企业，它应该怎么迭代？以及我们所处的行业，现在处于哪个阶段？我们应该做哪些事情？我们总结了这样的流程：
以第一个起点为主，比如有些行业是经验化的，比如农业，农业到现在为止还是看天吃饭，中国有 9 亿的农业人口，我们天天通过计算机通过人工智能帮助我们种植，这个行业已经处于从经验化到规范化的过程中。
那么未来我们要看什么？有哪些行业其实已经走在前面了。
比如电商行业，是新零售的一个最典型的代表，交易的数据可以做留存，留存的基础上可以把这些数据做分析，最后把这些数据标准化，然后结构化，这个基础上我们搭建一套数据应用系统，最后让商品流动的过程变得更自动化。
在零售这个大的消费场景里边我们应该做什么？做数据化还是系统化还是智能化？但是对于创业公司应该从哪儿切入？核心重点是什么？这个需要探讨。
最近两年我们在零售行业有一些布局，还是基于电商去说这件事，大家能够看到新零售，马云 2016 年中提出新零售，提出零售终端人货场，这个基础上大家又看到什么？因为中国电商行业的发展和交易，占整个零售的 40% 到 50% 的时候，它的增长已经乏力了。怎么办？
我们再看这个行业，一个产业一个行业是需要被教育，达到一定阶段的时候需要自然的增长，需要找新的，让商业业态可拓展。
我们可以看到电商行业不断发展的过程中，这些巨头意识到，线上交易这个事情已经到一个节点，线下消费仍然有很强的消费习惯和消费黏性，那么我们通过互联网的手段，通过互联网的思维，进入到线下的零售和消费的业态场景里面，去抓更多的商业价值。基于这个我们能够看到这波的消费升级和新零售，它的点在哪儿？
这是我做的不局限零售行业的商品传递的流通模型。从最终端的生产制造，到中间的仓储物流以及供应链金融为主的供应链核心体系，然后到分销渠道为主的去做零售场景和线上业态的创新，最后加上品牌的创新。
我们之前投一家公司，这家公司上游对接品牌商，下游对接线下的零售小店，怎么把仓储物流的供应链的效率做提高？然后去做价值爆发，做仓储配送。这家公司和新零售有什么关系？每个城市里小型的夫妻店仍然存在，怎么发挥它的价值？怎么帮助它赋能？这个行业里面我们选择以提高供应链效率作为切入点，以物流、仓储、配送相对较重的投入去做价值壁垒，然后在这个行业里建造自己的商业价值。
比如京东，京东是以 3C 类的电商平台做切入，主打正品好价，是京东最初成立的。以这个为切入点到市场，你发现京东不断做的事情都是在自营的仓储和物流体系，做的是大的电商平台，然后通过对于 3C 这个品类的切入延伸到新的品类，然后形成一个大零售场景。京东今天的成本是依托资本和资源的运作，加上供应链体系的仓储物流重资本的投入，得到了今天比较强的价值壁垒，形成除了阿里体系外第二大的电商体系。
再分析一下销售终端，零售终端有哪些创业公司？我们投一家公司做社区生鲜便利店，之前以生鲜作为行业的切入点，有比较强的资源。但给 C 端做生鲜销售怎么做？我们最后发现以社区为核心为场景的一个零售终端的打造，因为那里是生鲜流通效率最高，损耗最低，客户黏性最强的场景。应用场景不是一线城市，二三线城市可能更为合适，拓展速度更快。
现在市场上最火的公司就是拼多多，消费降级怎么回事儿？大家说拼多多上的品质不是特别好，一些假货卖给四五六线城市和县城，可以看到他们的消费需求没有达到满足，别说正品连假货都买不到，这个事情拼多多是依托中国的山寨，是在中国制造产能过剩的格局，把产能释放的过程。而对于四五六线城市来说，这是消费升级的过程。
基于零售看到的产业，其实是产业升级。我们认为第一波的消费升级之后，大家不断把调性、价格、品牌、议价不断提的时候，那么消费最强的动力，就是不断在每个行业里面，相关产业里面做产业升级，提高供应链的效率，提高流通效率，通过信息化数据化的手段，让行业的流动的速度变得越来越快，让行业上下游的价值变得越来越稳定越来越牢靠，可能我们还是在零售场景的打造，可以有比较强的动力。
基于产业升级和消费升级这样一个大场景下，品牌这件事情到底怎么形成的？
第一步是质量即品牌，就是产品即品牌。在 2000 年初，回到蒙牛和伊利疯狂做广告的时间点，大家做什么事情？不断刷广告，把产品推到所有的分销渠道，品牌自然而然能够形成，只要产品质量 OK，这个品牌是可以做起来，这是一套很粗放的品牌建立方式。
第二个，做品牌怎么做？互联网的发展导致所有的互联网和移动互联网的发展，导致所有的联系渠道变得更加分散，但是每个分散渠道里面有了更加精准的用户群体。这种情况下怎么把分散的媒体玩好，还能够抓更多精准的用户，这是很多互联网平台在想的事情。
我们可以看到第二步，其实对于很多平台来说，我怎么建立自己的品牌？在产品的基础上做广而告之的难度和成本，在互联网爆发的阶段已经做不到。
我通过对于供应链的整合，渠道的控制，对于货架控制越来越多的时候，货架物品摆放权在我手里，可以放想让消费者看到的产品，通过产品洗刷消费者对于品牌的认知，重新建立一个品牌，这是第二步，但通过供应链，整合渠道的方式做一个品牌出来，考验比较强的运营能力。
第三个，品牌即品牌。传统以互联网新媒体的玩法去做行业的切入，去找更多新颖的点，比如找一些明星 IP，市场热点，然后去做粉丝经济，做社群化的运营。通过精准的社群运营，可以把用户圈到一个圈子里面，然后再做进一步的产品的消费转化。所以第三个品牌建立，有品牌即品牌的过程。
除了第一步基于大市场环境的变革已经不存在，第二步第三步都是基于不同行业的现状做的品牌策略。
而最后无论通过什么样的玩法，在这个行业做自己的品牌出来，最终都要回到一个原点，质量即品牌，这就是说的供应链的整合，产业升级的价值。
