不想卖红薯的钟薛高,才是好雪糕

此前并不为消费者考虑,只是考虑消费者钱包的钟薛高,担不起这个卖红薯的新人设。

文|张书乐

当年有多么傲娇,今日如何卖惨都卖不动。

在被限高一个月后,钟薛高创始人林盛首次公开回应,表示“不跑不赖不怂”。

随即,钟薛高相关话题阅读量颇亿,讨论量破万。

4月21日晚,新浪财经CEO邓庆旭发文称:“我的好兄弟,钟薛高创始人林盛被限高了,坐一晚上绿皮火车到的北京,吃饭的时候和我说,就是卖红薯也要把债还上!”

该事件迅速引发热议,林盛随后也发文回应称:“没有想到,我的一句朋友间承诺登上了微博热搜。”

他表示,“虽然钟薛高目前面临诸多困难,但我们努力改变负起责任的决心没有改变。”

网友们的看法却不同。

有网友质疑,“被限高也能坐动车二等座”,“不坐高铁坐绿皮是卖惨吗?”

也有人调侃林盛是否在打苦情牌,准备再次创业,“红薯也打算卖60元一个吧?”“红薯刺客也要来了?”

不过,也有网友表示,钟薛高产品的确是不错,希望创始人东山再起。

但更多“被刺”过一回的网友们则集体不买账,纷纷留言称“欠债还钱天经地义”“请不要把烤地瓜搞成钟薛高”。

被网友视为“雪糕刺客”,但的确也打开了高端雪糕的市场。

2018年双十一,钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”售价66元,据说只生产了两万支。

钟薛高强调其产品含有稀缺的天然粉色可可、昂贵的日本柚子以及环保棒签。

一时间,成为年轻人争相打卡的网红雪糕。

某种意义上讲,在成立的同年,钟薛高就“打败”了老牌巨头哈根达斯。

创立16个月后,钟薛高营收突破1亿元,

2021年,钟薛高一共售出1.52亿根雪糕,2022年短短5个月内,钟薛高的雪糕出库数为2.2亿片。

然而起高楼快,楼塌的也快。

2022年,林盛面对消费者高价雪糕的质疑,回应是“成本摆在那里,就是这个价,爱买不买”。

“爱买不买”事件将其彻底推向风口浪尖,仅用4天时间就“喜提”6个热搜,却鲜有正面声音。

从去年开始,裁员、欠薪、退租等话题就围绕着钟薛高。

根据中国执行信息公开网,2024年3月11日,上海市嘉定区人民法院发布限制消费令,对钟薛高和林盛采取限制消费措施,钟薛高被执行总金额81.81万元。

而钟薛高的实缴资本只有81.9406万元。

卖地瓜,真能拯救钟薛高吗?

对此,潇湘晨报陈诗娴、北京商报孔文燮先后和书乐进行了一番交流,本猴以为:

选择出行工具,或许有某些出行时间上宽裕与否的考量,但通过社交媒体进行宣发却也客观上形成了一种卖惨,来博取一些同情分,并不能给钟薛高翻盘带来实际的助力。

而且,卖红薯借用了俗语“当官不为民做主、不如回家卖红薯”,似乎有给自己标榜为消费者服务的新人设。

可此前并不为消费者考虑,只是考虑消费者钱包的钟薛高,担不起这个卖红薯的新人设。

钟薛高的今天,其实是掉入了自己初创时期挖的坑。

雪糕高溢价背后是一个雪糕版的口红效应,即:

爱马仕太贵、买不起;雪糕界的爱马仕,咬咬牙,也能吃。

这种口红效应有着快速迭代和审美疲劳的特征,即:

有了新崛起品牌(未必是雪糕),就可能继承衣钵,而老品牌一旦不再新鲜、不具社交炫耀的可能。

此刻,钟薛高已经被其他品牌迭代,不再具备社交属性,加上产品口碑崩溃,难以回天。

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