钟薛高创始人最新回应“雪糕火烧不化”事件

• 编导：谷玥
• 编辑：江旭波

9月1日，钟薛高创始人林盛在视频中回应“雪糕火烧不化”事件。林盛称，如果当时被烧的那根雪糕“我们但凡偷工减料一点，那它就绝对是化的。”林盛表示：“这根雪糕里面有40%甚至快50%是干物质的时候，和一根雪糕95%都是水的时候，烧出来的样子是不一样的，干物质其实就是真材实料。”视频显示，林盛标出干物质为牛奶、稀奶油、全脂乳粉、冰蛋黄，干酪等。

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