昨天的文章介绍了美国女孩把中国零食卖到美国，并推出按月订购的盒子，她还想把美国的美食用盒子的方式卖到中国。
这样想的人不只她一个，法国人Loic已经开始进口美食盒子的创业了。
法国人Loic 4年前来到上海，他给自己取了中文名“罗力克”，在华润万家旗下的高端超市品牌Ole食品采购部门工作，负责采购全世界的美食。
罗力克发现在高端超市中，进口食品占了很大一部分，但这些食品种类单一，因为大型超市一般都是大宗采购，一般只选择大品牌、易保存、利润高的产品。
而Ole一直都没有自己的直采部门，只能向大宗供应商采购，所有超市卖的都是差不多的东西，导致许多国外知名度不高的美食没有机会来到中国市场。
比如罗力克的家乡的特色美食是鹅肝，对一些中小品牌来说，因为没有足够的品牌推广预算，中国是一个可望不可及的市场。
在工作中，罗力克有了不少关于进口美食的创业想法，最开始他想做股权众筹，把欧洲中小食品企业的股权，出售给有购买力的中国人，但后来他发现，受制于中国的外汇政策，把中国的钱转出去和转进来非常困难。
随着近年来中国市场的消费升级，罗力克认为越来越多的人有更个性化的需求，于是2016年他开始创业，用美食盒子的方式把国外美食卖到中国。
罗力克既有在中国采购全球美食的经验，又对欧洲非常熟悉，创业后很快拿到40多个欧洲中小品牌美食的独家代理权。
他把红酒、栗子酱、鹅肝酱、李子干等欧洲美食搭配成不同的盒子，售价从200多元到500多元不等。
罗力克选择的美食都是高品质、天然有机、手工制作的，为了取得消费者的信任，他们免费赠送每一位首次购买盒子的用户一个VR 眼镜，手机扫描包装盒上的二维码，就能看到VR 版的食品制作过程，在当地市场上的售卖情况等。
最开始罗力克是把欧洲的各种美食搭配成盒子，但在运营中，他发现因为消费者对这些中小品牌不了解，有意购买的消费者面对各种盒子会觉得“无从下手”。
现在他们把盒子以国家为主题进行分类，每个月只推一款以国家为主题的盒子，盒子里的美食也调整为普通用户更熟悉的品类，就是那些出国旅游的人会买来当做伴手礼的美食。
在售卖过程中，他们还会通过有奖反馈的方式，对每一件单品的满意度进行调查，以便对下个月的盒子进行调整。
现在罗力克公司的产品是美食盒子，下一步他们还准备打造自己的品牌，建立电商平台，让消费者直接购买欧洲中小品牌的美食。
进口中小品牌的国外美食，加上按次付费或按月订阅的盒子模式，再配合VR等高科技手段，罗力克抓住中国市场消费升级的机会，相信未来前景会越来越好。
除了美食，把各种国外产品引入中国，都有很大的机会，比如国内有家著名的自行车初创企业，创始人酷爱自行车，为了研发自行车，对国外各种自行车进行了测评，结果许多人追着问在哪儿能买到这些自行车。
除了美食、自行车，别的国外优质产品同样有很多的创业机会等待发掘。
本文由微信公众号富日记（furiji）原创，如转载请标明！