问题：您好，我是一名刚刚开始健身的女生，体测的时候教练说必须控制饮食，但我不知道运动前后到底应该吃些什么呢？
俗话说“三分练，七分吃”，确实在运动的同时必须注意配合饮食，才能获得最好的效果。现在来推荐你一些分别适合健身前和健身后吃的食物。
健身前：全麦面包片和切片香蕉
当你要开始健身时，碳水化合物是你最好的伙伴。最好就是将合成碳水化合物和单一碳水化合物结合起来，这样在你锻炼的时候，能量释放比较缓慢而稳定。全麦面包加香蕉，将两种碳水结合起来，也非常容易消化。对于准备比赛的人来说，流汗会导致大量钾流失，香蕉是提升血液中钾水平最完美的食物。如果你想效果更好，也可以加点肉桂。切片面包可以稳定血糖水平，改善大脑功能。
健身后：烤鸡胸和多种蔬菜
健身后，身体处于恢复状态，你需要营养密度高的食物。鸡胸中的蛋白质和碳水化合物能够让你迅速补充能量，又不会带来负担。再加入一些凉拌蔬菜，能让你的体型保持得更好。
健身前：希腊酸奶和什锦干果
打算进行长跑？你应该先吃点酸奶。这样你的胃会觉得舒服一点，如果再加上一点干果，就能给你身体所需的能量。不过选择干果的时候尽量选择低盐和少添加剂的。果干中的健康糖分能快速补充能量，而干果可以让你在跑步过程中能够保持胰岛素水平。记住，一点就可以了。种子和干果类食物富含脂肪，意味着你你可能需要更长时间来消化。吃太多的话，你就会变得跑不动。
健身后：蔬菜蛋卷加牛油果
你大概知道鸡蛋是蛋白质的来源，可以帮助你肌肉恢复、增长。你可以改变水煮蛋的吃饭，做成蛋卷，夹上大量蔬菜。里面也可以放几片牛油果，牛油果富含纤维和单一不饱和脂肪(很健康)，与橄榄油相似，牛油果可以让身体更好地吸收脂肪溶解营养物质，蔬菜中有维生素A、D、E和K。这些维生素与抗氧化剂一起储存，是对身体最好的营养。
健身前：果昔
去健身房前想吃点零食？那你可以选择果昔。果昔不仅节省时间，你也可以自己选择种类，给健身带来益处。最简单的，就是选择自己喜欢的口味的水果，加上一杯希腊酸奶，一点速食燕麦，让口感更顺滑。如果你是买超市现成的，那一定要看清标签，确保是乳清或牛奶蛋白质。你也不需要喝太多，锻炼前补充10至20克蛋白质就足够了。
健身后：三文鱼和烤土豆
除了常见的补充蛋白质的来源，三文鱼因为含有生物活性肽，一种小的蛋白质分子，能够减少炎症，帮助控制胰岛素水平，给你的关节以支持。烤土豆中有合成碳水化合物能恢复糖原水平，也就是你在健身中大量消耗的。
健身前：燕麦加新鲜水果
作为健身的人你一定要尝试燕麦。在健身中，它能逐渐将糖分释放到血液中。再加上新鲜水果，可以在锻炼前补充水分，让你锻炼时不会缺水。
健身后：全麦面包夹金枪鱼、豆酱和菠菜三明治
如果你是午餐时间健身，这个三明治很适合你。金枪鱼热量很低，但是蛋白质和碳水化合物都很丰富。豆酱可以用来取代蛋黄酱或者芥末酱，同时也富含纤维。最后，菠菜也是能量源泉。这些综合在一起，能够补充能量，降低血压和炎症反应。
健身前：苹果
如果你健身前想要补充一些糖原，那你可以选择苹果。这样你就不会在做力量训练的时候，血糖急剧下降，让你有一定的饱腹感。苹果中富含维生素、矿物质和抗氧化剂。
健身后：巧克力奶
最近的研究显示，巧克力奶是健身后最适合吃的零食，甚至比水和运动饮料更好。因为你所需要的物质都在这杯巧克力奶中：帮助肌肉恢复的碳水和蛋白质，因为出汗而流失的水分以及钙、钠和糖，所有这些都能让你恢复得更快，保持水分与能量。