1、一家一饭堂
温暖而质朴的家常味道，弥漫着随意和热闹的饭堂气氛，木质为主的装潢给宾客带来舒适随意的用餐氛围，菜式无非是家中日复一日的小炒，摆盘朴实，味道却堪称一绝，每道佳肴都可以感受到主厨的诚心和踏实功夫。一茶一饭总能让漂泊之人忆起家里的味道，这便是饭堂存在的意义。
茶过三巡，佳肴自当登场，卤水潮州狮头鹅为一家一饭堂桌桌必点之招牌经典，空运而来的狮头鹅是检验潮州卤水好不好的最根本标准，在这里，你只会尝到鲜香。瑶柱春菜煲作为春季最应景的菜品，煮在以老鸡、排骨、火腿熬出的高汤里，鲜嫩无比。橄榄春天最嫩，具有清肺之功效，每个汤盅里搭配海螺隔水蒸五小时左右，食材的味道便全部留于汤中，便是一例靓汤。Q滑粿条与应季芥蓝、潮州萝卜干一起炒制，利于舒气。
创始人吴浩然烧得一手好菜，对于味道的挑剔，是促使其开设饭堂的缘由，对食材的执着是推进饭堂走进大众视线的坚实基础，他似乎并未设想过生意会如此火爆，以至于被业内称为最靠谱的潮汕菜餐厅时，眼神中都充满惊喜。吴浩然是典型的硬汉形象，话很少，只用行动证明，每次来用餐，他从不做喋喋不休的推荐，但会不经意的问道，“感觉怎么样？”，不因好评而得意忘形，也不因建议而做任何解释，“因为回到家就是这样，开心吃饭，畅所欲言。”
电话：010—64624036
地址：北京市朝阳区亮马桥路甲46号亚星大厦一层
2、汕头八合里海记牛肉店
俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味独特，尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅最为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火锅店没有什么花哨的吃法：最简单的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。
汕头人很少养牛，但擅长吃牛。今年，他们将牛肉店开到了北京，虽然位置挺远，但没几天就等位的比吃饭的还多。店内的最大亮点莫过于将一头牛分成十三个部分，按照不同口感现场分切，嫩肉、肥肉、吊龙伴、匙肉、匙柄、五花趾、胸口膀等，每个部分的口感和味道各有差异，有人喜欢吊龙伴的顺滑，有人喜欢五花趾的爽脆，也有人对胸口膀的牛油醇香赞赏不已。
据海记创始人林海平介绍，八合里海记所用牛肉大部分来自云贵川，店里每天都要消化两头牛，周末或节假日甚至达到三头。在指定的屠宰场屠宰后立刻分发到门店，甚至都没有经过冷冻，新鲜度无可比拟，牛肉原味也得以保留，保证从新鲜屠宰到下锅前不超过3个小时。
电话：010—62959199
地址：北京市海淀区小营桥红绿灯向北300米岔路内（G6国道辅路）（西三旗派出所）
3、郭记潮汕砂锅粥
这是一家在大众点评上搜不到名字的地道粥店，招牌干贝虾蟹粥成色非常好，有一种浅浅的黄红色，让人食欲大振，端上桌的时候，粥还一直在砂锅中沸腾翻滚，汤汁黏稠，不论味道，单是这浓稠度也可以给到8分，米粒较大，最值得一提的是，粥里的干贝比较碎，非常入味，并且加入了潮汕冬菜，不要小看这一位辅料，它对整锅粥的质量提高起到至关重要的作用，瞬间便能抓住老餮对这间店的好感。除此之外，底料中的虾和蟹吃起来非常新鲜，因此，价格相对稍高，78一份。
电话： 010—85111004
地址： 北京市东城区灯市口干面胡同69号