夏天到了,无人超市准备好“新学期”的考试了吗?

夏天是“无人”最严格的考场。

今日外媒传来消息,亚马逊无人超市将要扩张至芝加哥和旧金山。这里先给大家解释一下,无人超市并不是说全程都不需要人员参与了,而是店内没有售货员,用户在货架上拿出物品即会有传感器进行识别。同样,店内也是没有收银员的,当消费者完成购物之后,可以直接离开商店,之后用户通过亚马逊账号结账,并拿到发票。

目前业内评价,亚马逊的无人超市最大的革新之处(相比海外的自助结账超市)就是解决了排队结账这一用户痛点。通过大量的摄像头以及麦克风来精准识别用户购物行为,这家店的顾客可以做到直接把商品揣进衣兜内就出门。当然,这家超市也是有排他性的,用户必须下载 Amazon Go 的App,将银行卡绑定之后才能进店。

目前亚马逊无人超市的扩张,预示着公司内部对这一项目还是抱有期待并有着明确的计划。而说到无人超市,其实这一项目在国内的发展速度一点都不比海外慢。去年夏天天猫无人店、缤果盒子等无人超市就强势吸睛,其中天猫的无人店采用的是进店扫码识别人像进行匹配等技术,最终结算的时候通过结算门,先扫脸获得支付账号信息,再识别购物篮商品进行扣款。

而另一项热门的无人超市缤果盒子则是需要用户将商品放到可识别机器前,通过扫描二维码完成支付。虽然技术上没有亚马逊那么“黑”,但是胜在成本少,方便快速扩张,发掘更多潜在消费者。

【搞“无人”真有必要吗?】

每次当有新鲜事物诞生,总是会伴随着各种各样的争议。对于无人超市来说,争议主要集中在两个方面。从社会层面上看,无人超市是否有存在的价值?从商业运营上看,无人超市应该如何解决“无人化”带来的行业新痛点?

针对前者,一种较为犀利的说法是,“中国的人口这么多,为什么还要搞无人的东西”。这种说法是将人口和劳动力简单地划上了等号,实际上今年国家统计局发布数据,2017年全国劳动年龄人口为90199万人,比上一年减少了600万人。而这已经是自2012年以来中国劳动年龄人口连续六年减少了,所以现在喊出无人化生产绝对不是工程师闲得无聊秀技术,这一项目在未来有着很大的需求缺口。

从另一个角度来看,这些无人便利店实际上也是为了让市民在更多的生活场景中实现“触网”。以往一个普通人在进行购物时,可能只有最后结账的那一刻才需要用的上相关App,也就只有这一刻的数据是存在与庞大网络之中的。但是在无人便利店里,从消费者进门的那一刻起,你就已经身处网络之中了。在购物过程中,消费者所体现的购买倾向都将被更好记录下来,而这些被搜集到的大数据资料,最终将推动新零售相关的行业改革。

【夏天,是“无人”最严格的考场】

如果我们承认了无人超市存在的意义,新的问题也接踵而来。从体验过的网友反馈来看,无人的超市里既没有店员对商品进行讲解,不利于新产品的促销;货物散落或者损坏不能得到及时的调整;尤其是在去年夏天,无人便利店缤果盒子被曝光因店内未安装空调,导致部分食用商品融化变形,甚至有变质的可能。当然更加无解的讨论,就是谈到店内会不会出现低素质问题,这点暂且不做讨论。20年前人们无法想象公交车上可以实行无人售票,而无人超市很可能就是另一辆“二十年前的无人售票公交车”。

除开这点,前面提到的一些传统超市经营中几乎不会出现的问题,在“无人”的环境中被一览无余。那么,经营者们又该如何解决呢?其实解决起来也很简单,担心店内没有店员对商品进行讲解,其实在店内配上一块屏幕循环播放广告就行了;担心货品散落损坏,通过店内摄像头更新商品状态,及时通知店长或者管理员前往就行了。我们有理由相信,随着无人超市的管理经验的不断积累,这些问题将能得到很好的解决。

至于空调问题,实际上是一个成本问题。在这点上,不得不说,亚马逊无人超市的选址相比国内无人便利店,很是具有优势,芝加哥,北纬41°,旧金山,北纬37°。相对较高的纬度和适宜的气候减小了店面经营的种种问题,比如说芝加哥一年中最高的气温也才29℃。但是国内扎堆试点无人便利店的地方又在哪里呢?杭州,北纬30°,上海,北纬31°,这两座城市的夏天不仅漫长,而且气温动不动就飙到40℃,再加上密集的人口造成的热岛效应,便利店不开空调基本就和桑拿房没有什么区别了。

短暂亮相的天猫无人店内可以对这点不做什么需求,但是已经在大城市陆续铺开网点的缤果盒子不能不考虑相关问题。但是根据杭州网友反映,目前缤果盒子还是没有安装空调的意思,不知道今年的夏天无人超市们能否扛过“考试”呢?

【本文图片来自网络】

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