每日优鲜复活了北京老牌饮料“摩奇” 但它的目的不是卖果汁

对于摩奇操盘手每日优鲜来说,新用户才是关键。

赵晓娟 2018/02/07 18:38 | 评论(8)A+
来源:界面新闻

图片来源:受访者提供

“过去两天共卖了30多万盒。每天上午10点都会出现断货情况,只能从预售链接下单。”每日优鲜商品副总裁刘啸峰没有预料到,一款知名度远不及北冰洋高的老牌北京饮料会如此受欢迎。

2月5日,每日优鲜在APP首页做了个“要不要来一口92年的摩奇”的新品推广,独家发售北京饮料老品牌“摩奇”的一款经典产品——摩奇桃汁。除增加每日优鲜的品牌标识外,其包装跟停产前几乎一致。目前,一组4包250ml摩奇桃汁的售价为12.9元。

摩奇诞生于1984年,由当时的北京神州摩奇食品饮料有限公司生产,口味包括桃汁、苹果汁、橘子汁等,其中最受老北京人喜欢的是桃汁。从1990年开始,摩奇桃汁儿开始风靡北京城,不仅孩子喜欢,还是当时国际航线、国庆大阅兵等大型活动时的专用饮料。

生于80年代的北京人刘啸峰称,他之所以主动促成每日优鲜与摩奇合作,是出于“童年情怀”。2017年9月,每日优鲜和现已经隶属北京二商集团的摩奇工厂在设计、打样等环节合作,一起推出了新版摩奇桃汁。

刘啸峰告诉界面新闻,因为事先没有预料到产品会火,导致摩奇桃汁多次出现断货脱销的现象,不仅客服电话被打爆了,甚至来不及将货品铺至每日优鲜的智能货柜。首批上线的10000箱产品仅3小时就被抢购一空。“现在紧急和生产方的工厂沟通,春节期间加大了生产量。” 原摩奇工厂在十多年前已经撤掉了果汁生产线,新上市的摩奇桃汁由北京牵手果蔬饮品股份有限公司生产。后者是顺鑫控股集团全资子公司,以生产果蔬汁饮料产品为主。

尝到甜头之后,每日优鲜还打算在春节期间用同样的方式推出摩奇橙汁,这是在摩奇原有的4个口味(桃、苹果、菠萝、酸梅汤)外增加的新口味。此外,刘啸峰还希望将摩奇品牌的产品横向延伸,增加菊花茶、柠檬茶等新品。

实际上,还原具有年代感的食品饮料并不鲜见。以北京市场为例,最知名的要属北冰洋汽水,去年,参照北冰洋的成功路径,与北冰洋同属一个公司的义利也在北京推出了绝迹多年的奶油双棒、袋儿淋等冷饮类新品。

但怀旧情怀热潮褪去之后,产品如何面对新的市场并焕发新生命力,仍然是大多数老产品复出面临的问题。公开报道显示,袋儿淋在推出两个月(2017年7月)后销量已趋于平稳,售罄现象几乎未再出现,反而因为网购时效极慢、客服投诉无人受理等屡遭诟病。而在100%果汁、NFC果汁更受欢迎的果汁市场,打情怀牌、果汁含量仅10%的摩奇桃汁是否能获得销量持续增长还是未知数。

刘啸峰在和同事们讨论果汁含量时曾考虑过100%果汁类型,但设计者希望摩奇果汁更多是代表一种掺杂着情感的产品,最终仍以“完全还原”的形式复制了摩奇桃汁。

实际上,对每日优鲜而言,卖果汁只是手段,根本目的还是通过制造爆款吸引到更多新用户。“纯粹卖果汁,几乎是赔本赚吆喝,每日优鲜为此投入了大量的运输、人员和广告费用。更重要的是,会有一些新的消费者因为购买摩奇,认识每日优鲜这个品牌。现在后台已经增加了很多新的用户”刘啸峰说。

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