打怀旧牌的俄罗斯酒吧,原来战斗民族也有柔情一面

这次酒鬼们不会再醉倒在雪地里了。

俄罗斯横跨欧亚两大洲,大部分地区处于温带到亚寒带,甚至还有部分领土位于北极圈内,冬季寒冷又漫长。为了抵御严寒,把自己灌醉是俄罗斯人冬季主要消遣方式之一,“嗜酒如命” 这个词亦便成了战斗民族的特有符号。

离160米高的莫斯科文化人公寓(Kudrinskaya Square Building)咫尺之遥的Big Wine Freaks酒吧,由意大利建筑师Sabrina Bignami和Alessandro Capellaro领衔的b-arch studio事务所打造,属于典型的波西米亚风格。鲜艳的色彩与粗犷建材的使用,加上超嗨的混音打碟表演,透露着自由洒脱、热情和奔放的个性,颇有些上世纪90年代后苏维埃时期自由放任主义的味道,正如Bignami所描述的,“一种人与音乐之间的混沌状态”。

走进Big Wine Freaks,撞色、混搭元素应接不暇。保留木材自然纹路的天花板、工业气息的金属钢架、裸露的砖块墙和蓝灰色墙面组成了低调稳重的背景。色彩丰富、纹饰细腻的天鹅绒扶手椅,Blå Station出品的超长L型沙发和德国设计师Jan Kath的俄罗斯风情丝织挂毯,点缀了地面和墙面空间。

浪漫自由的波西米亚风格场域,很大程度上得益于一系列特殊灯光装置的加持:复古的黄铜灯具,特别定制的中央吧台大圆环灯具,舞台聚光灯,水晶珠帘吊灯更是复刻了三年前启业的圣彼得堡分店的经典设计。

侍酒师Andrey Larin设计和定制的酒单,口味多元,再挑剔的酒鬼都能点到心仪的酒款。你可以尝试有机、纯天然的本地葡萄酒,也可以挑选手工酿制的香槟,更有机会品尝来自欧洲和美洲的高档红酒。佐酒小食以俄罗斯地道美味为主,如kholodets(一种肉、蔬菜制成的果冻),小点心和蟹肉包,皆于意大利瓷器制造商理查德·吉诺(Richard Ginori)的精美餐具中呈现。现场DJ表演为这个经典怀旧空间注入了动感和活力,带来电音、蓝调、嘻哈、funk和东方音乐的节奏律动。独乐乐不如众乐乐,酒吧干脆在SoundCloud(一个音乐分享平台)上开设了一个账号,上传分享表演音频,把音律美传递给更多的受众。

同一建筑内,仍由b-arch studio工作室操刀的Real Wine Salon同样融合了怀旧风格和现代气息。这是一个兼具私人会客空间的葡萄酒储酒酒窖,分担了隔壁酒吧的部分功能。

Big Wine Freaks

地址:Bol'shaya nikitskaya ulitsa, 62/3,Moscow,Moskva,121069,俄罗斯

图片来源:Yatzer

来源:界面新闻

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