为了强调自家伙食还不错,瑞典有家酒店直接把“餐馆”放进名字里

酒店虽然名字随性,但从设计到餐饮都不简单。

瑞典人生活和工作压力没有欧洲其他国家那么大,生活节奏缓慢,连酒店都喜欢开在远离市区的地段。

在瑞典南部,距离哥本哈根一个半小时车程的地方,新开了一家酒店。酒店的名字起的也很随性,叫“Wanas餐馆酒店”。酒店自5月份开业后,因酒店现代艺术与古典元素结合的设计风格和随处可见的自然风光,而受到顾客的追捧。

酒店本身是改自18世纪的历史建筑,邻近的雕塑公园和谷仓等也是遗留下来的历史建筑。值得一提的是,酒店所在的区域曾是16、17世纪时的很多战争的战场,直到1982年,Wanas集团决定将该区域部分地区改建为雕塑公园。淳朴的瑞典农民还在此处种植有机蔬菜。

除了酒店建筑具有的历史感外,酒店客房的设计也为顾客津津乐道。客房整体以现代北欧设计为主,墙壁上的现代艺术作品和中世纪的家具。古典元素和现代艺术的碰撞,为酒店创造出一种新风格,设计师希望客房这一切能给顾客带来温暖的感觉,在房间中得到放松。

餐厅则是酒店最大的亮点。从餐厅到庭院,为顾客提供了更多的用餐空间。庭院中摆放着由周围橡木制成的餐桌,桌子旁的大壁炉则打破了室外用餐的时间限制。顾客在冬季也能在室外用餐。除了更多的用餐空间外,顾客用餐时还能享受到独特的景观。酒店附近大片的橡树林和山毛榉,坐在庭院的餐桌旁就可以看到。由于特殊的地理位置,就餐时顾客还可以看到酒店旁边的雕塑公园。雕塑公园内不定期会举办艺术展,如果幸运可以看到Ann Hamilton,Hannelie Coetzee,Yoko Ono或者Robert Wilson的作品。

同时餐厅奉行从“从农场到餐桌”的理念。菜单主打有机菜,加上当地的时令食材。或许健康会成为酒店下一个特色。

图片来源:Yatzer

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