Quality Video | 英国设计师 Ian:光影变化中的感官盛宴

“好的设计师是一个思想家和哲学家。”而Ian最富思想和哲学的地方就在于他能很好地将光与影的变化运用到他所有的设计里。

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▼《Quality酷乐志》视频系列第二十六期:

当夜店潮流涌入法式餐厅

I-N-D-J设计工作室的创始人Ian Douglas-Jones曾说:“好的设计师是一个思想家和哲学家。”Ian的设计哲学和他设计中最有思想的部分就在于对光线这个概念的使用。在对光线的极致运用下,他带来Wasted、连卡佛、诚品书店、极食餐厅、VIDA餐厅等许多精彩的设计作品。

坐拥三层和四层Infra Rouge

今天,他将和我们聊了聊对设计的理解,以及在三里屯打造的新作品——Infra Rouge。

Ian的设计来源于生活

见到Ian时,我们很难将身高近一米九的他与获过多个设计⼤奖的设计师形象联系起来。Ian毕业于英国伦敦久负盛名的皇家艺术学院,在伦敦、悉尼、奥克兰、上海、墨尔本等多个城市生活过,说英文时偶尔还会蹦出几个法语单词——Ian充满多样性的设计灵感与他的生活经历密不可分。

“我很幸运能够在不同的城市生活,在不同的城市生活的经历对于设计性工作来说,会让我产生更多的灵感和想法。”在Ian眼中,设计灵感最重要的来源绝不是“天赋”,设计来源于生活,你需要去经历、去体验、去感受,从生活中的点滴中获得想法,在不同的体验中汲取灵感,这样你才能更好地完成一个作品。这是设计的乐趣。

I-N-D-J设计工作室的创始人Ian Douglas-Jones

Ian将生活的体验运用到极致的作品就是“Wasted”——连接了伦敦地铁与世界上最重要设计艺术史博物馆维多利亚与艾尔伯特博物馆之间的地下通道,这是他和室内设计师Ben Rousseau受邀为伦敦设计周创作的作品。这个作品的制作过程充满风险,被Ian视为赌博成功的产物。

“Wasted的有趣之处是试图重新定义人们对废弃材料的认识。”为此,Ian和Ben花费整整两周,收集带有铝箔内衬的茶叶袋。由于时间紧急,还要花费大量时间将铝箔和纸分离、缝合,他们曾认为自己无法完成。

但就是这样一个作品,在其他废弃材料和灯光的配合下,赋予原本的地下通道新的意义,也为行人提供了驻足和思考的空间。

在光影中变幻的Infra Rouge

Ian被认为是光线和灯饰产品的“伯乐”,是一位极富创造性的建筑师。在设计中,灯饰产品总是被当作锦上添花的部分,而Ian却认为在白天和黑夜的光线足以让设计师发挥自己的想象力,他将光线视为设计作品成败最关键的因素。

整体⾯积达到600平⽅⽶左右的Infra Rouge既是一家法式餐厅⼜是⼀家潮流夜店。“The VOL集团最初的理念是希望 Infra Rouge能够为客人创造集餐厅和夜店于一身的体验。这样的想法实践起来却很有难度——夜店与餐馆的氛围、功能都非常不同。”

在过往经验的帮助和思考下,他再次将自然光线和人造光线作为Infra Rouge的设计灵魂,让餐厅和夜店的各个元素自然衔接,且各自不失特色地共存着。

在三楼的餐厅的设计上,为了能最大限度地利用自然光线,室内设计材质都尽量选择了以白色为主和具有反射性能的材料,白天尽量利用自然光线进行照明。Ian认为一天当中,自然光线的变化能够自动调节餐厅亮度,这种自然光线的变化会带给人更为舒适的体验,尤其是在傍晚来临时,柔和的光线可以打造最舒适温馨的用餐体验。

同时,餐厅的并非完全是由自然光线来调节,Ian为了将这种舒适感延续,整个餐厅照明以圆粒形的吊灯和落地灯为主,这种采用磨砂玻璃包裹暖色的灯,当黑夜降临,夜间照明的光从磨砂的玻璃中透出,在餐厅创造出一种温暖的氛围,同时,具有装饰作用餐厅一侧的聚光灯在夜晚会逐渐细化光线,让大理石的桌面更加清晰。除此之外,餐厅整体装饰灯的亮度几乎不变。这与顶楼夜店部分的照明完全不同。

为了营造夜店的黑暗并且神秘的气氛,Ian使用了暗黑色系为主的材料。照明由DJ控制,根据音乐的节奏来调节灯光。同时,选用了可编程的电子作为室内材料,DMX控制灯光配合玻璃的反射,从傍晚到凌晨4点,在绚烂璀璨的灯光下,变幻会带给客人更为强烈的视觉体验。

如何连接餐厅各部分元素,也是Infra Rouge的看点。Infra Rouge在法文中译为“红外线”,一条红色的LED光纤轨道像一条红外线一样,带着更高的穿透性引领着客人,与此同时,连接三层和顶层的深⾊玻璃复合楼梯安装了精致的红⾊灯管,红光的变化让这座楼梯上好像闪现着女子动人的身躯曲线,好像随着音乐摇摆,更加契合了夜店的主题。

Infra Rouge的时尚设计哲学

当聊到Infra Rouge的设计⻛格时,Ian的回答令我们惊讶。“设计中是要有风格的,特别是在建筑设计方面,而且风格也在不断发展着。但这个风格不是由设计者来决定,而是由产品来决定。”Ian认为,Infra Rouge有自己的设计需求,需要瞄准特殊的氛围和功能。

同样,在为Infra Rouge进行材料、家具、照明选择时,Ian的考虑因素是最终创造的光线、氛围以及用途。“我们非常小心地选择用于特定用途的家具和照明。客人可以根据自己的需求选择相应高度的桌子。这里既可以享受美食,也可以进行商务会议。我们希望能尽力满足客户的不同需求。”

对于如何将北京的传统和法国的浪漫,两种风格融合在Infra Rouge设计里,Ian表示“设计的线条还是很简约明晰的。”一方面,Infra Rouge总体的设计要体现新潮融合时尚和国际趋势“gastrolounge”的饮食概念,这是延续了法国的浪漫。另一方面,现代简约理念和传统理念“以简胜繁”是相似的,在设计中,选用了最艳丽的红、最神秘的黑作为主要元素,黄铜等金属材质的桌椅、白色大理石桌面、红丝绒沙发、玻璃和金属制成的简约吊灯,以达到“简约而不简单”的设计概念。

除了简约,“我认为Infra Rouge整体的设计哲学是开放。”Infra Rouge上下两层均为270°视野的半开放环境,与坐拥外滩夜景的Bar Rouge相比,没有令人惊喜的城市和海滩景观。但在Ian看来,这反而给了它把焦点集中在人身上的机会。

“我觉得三里屯太古里是一个时尚的集结地,每个在太古里的人,都希望自己看起来很不错。在这里,大家会更关于人本身。”虽然为了满足客户不同的私密性需求,Infra Rouge餐厅和夜店的部分都设有包厢和卡座,但Ian更希望进入Infra Rouge享受夜晚的人,能够好好享受自己所处的环境,在这个环境中更好地舒展自己。

“与单纯的夜店相⽐,这里不是一味地狂欢,而是更加精致与温和。”

 

来源:界面新闻

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