“如何防止中暑安全度夏？”
“多喝开水。”
那何不多喝茶呢？
茶叶内含物丰富，多喝茶，除了可以给身体大量补充水分，还能补充人体所需的矿物元素、维生素等有益物质，生津止渴、补水消暑。比如清雅温和、甜润香滑的白茶和夏天就很配。
这次，我们就来get一些用大茶具泡云南白茶的方式。以2015年斗记古韵白茶为示例，只需要几个简单的步骤，利用身边的茶具，轻松泡，大口痛快喝，解渴消暑。
一、大杯—省心泡法
1.备器
玻璃杯/马克杯/保温杯一个。
这些容量一般为250ml的杯子估计大家手上都会有那么一两个的。
2.投茶
取适量干茶，放入杯子中。
3-4克就够了，也可依据个人口感适量增减茶量。
3.注水
往杯内注入开水。
水不要加得很满，一般加到杯子4/5处就差不多了。
4.品饮
泡3分钟左右，杯内茶水变为浅黄色时就可以喝了。
几分钟后，茶水也降到了温暖适口的温度，杯子拿到嘴边，香气就扑鼻而来，茶的香甜软糯也都在茶汤里了。
5.续水
茶水喝到只剩大概1/3时，可再加开水继续泡。
为了使每泡茶均匀出味，建议每次喝时不要喝完再加水，可在喝剩1/3时就继续加入开水。白茶不经揉捻，浸出较慢，口感温和不刺激。
二、飘逸杯—简约泡法
1.备器
飘逸杯一个。
内杯容量一般为150-200ml。
2.取茶
适量干茶，放入飘逸杯的内杯中。
依据个人口感和飘逸杯容量放入茶叶3-5克。
3.注水
往飘逸杯的内杯中加入开水，盖上盖子。
4.出汤
泡30秒左右，将内杯提起或按压飘逸杯的出汤按钮，使茶水分离就可以喝外杯里的茶汤了。
飘逸杯其实就像一个较大容量的盖碗，通常是透明的，能很直接明了的看到杯内茶汤的变化，冲泡时可根据个人口感轻重适时提起内杯控制茶汤浓度，简单方便。
5.续水
往飘逸杯的内杯再加入开水，重复继续冲泡。
飘逸杯冲泡古韵白出汤稳定，能很清晰的感受整个过程中香气、滋味、汤色细微的变化。茶香与茶气尤其明显，茶汤的甜润度延续性很好。泡到后面几泡时要适当延长冲泡的时间，甚至可以闷泡，也不会有苦涩味出来。
三、大壶—暖心分享泡法
1.备器
玻璃壶/大瓷壶/大紫砂壶。
容量一般为300-500ml。
2.取茶
取适量干茶，放入壶内。
依据个人口感和壶容量放入茶叶4-6克。夏天泡云南白茶解渴喝，我们还是推荐宜少不宜多的投茶量。
3.注水
往壶内加满开水，盖上盖子。
4.出汤
泡1分钟左右，将茶汤分别倒入小茶杯里。
大壶冲泡最能泡出古韵白细腻的清甜感。甜淡的茶汤入口非常舒适，很容易能照顾到众人的口感，可谓老少咸宜。
5.续水
往壶内再加入开水，重复继续冲泡。
云南白茶既有白茶的清甜也有云南古树茶的浓厚，即使是大壶冲泡也不需要多高的技巧，哪怕是泡久一点了，出汤慢一点了也没关系，滋味还是不会过浓或者苦涩重。
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