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服务员也有世界大赛,00后深圳选手有多卷?10分钟6杯咖啡拉花要完全一致

  • 编导:徐钲佯
  • 编辑:金秋野
  • 记者:卢奕贝

“服务员不就是端茶送水吗?”这是李文涛经常听到的问题。 在世界技能大赛餐厅服务项目中,选手要在精致餐饮、宴会、咖啡、酒吧和休闲餐厅等场景间切换,既要摆台、上菜,也要制作咖啡和鸡尾酒、完成餐酒搭配并处理客人的临时需求。 为了服务好一桌客人,00后李文涛训练了近四年。

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