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罗永浩吐槽西贝预制菜还那么贵,客服回应
9月10日,罗永浩在社交平台发文吐槽餐饮品牌西贝:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”
据密度财经报道,西贝客服人员对此回应称,店内的招牌菜如牛大骨是每天早上现煮的,莜面也是由店员现场手工制作,并非预制产品。此外,所有炒菜均采用每日到店的新鲜蔬菜,并由厨师现场炒制。
此前,西贝创始人贾国龙曾在采访中表示,“好菜全是预制出来的,越高级的菜预制程度越高”,并称预制菜是未来餐饮发展的重要趋势。
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