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对华出口量大涨后:你在日料店吃的三文鱼可能都来自挪威
- 编导:方卓然
挪威海岸线长逾10.1万公里,拥有养殖三文鱼的得天独厚的条件,其商业水产养殖的发展开始于约1970年,是世界第二大海产品出口国。2018年,中国在进口名单上增加了挪威三个郡产区的三文鱼产品。得益于此,挪威三文鱼对华出口量得到大幅增长。大部分出口到中国的挪威养殖三文鱼都是新鲜的冰鲜产品,从养殖场处理完到送达各地市场,最快只需要2、3天。随着市场需求不断扩大,挪威使用先进的深水公船养殖系统,不断为全世界的美食爱好者们奉上优质三文鱼。
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