【研究】闹钟延时的危害你可能没意识到 别再让孩子看烹饪节目了

研究报告:常按闹钟延迟键或令心脏不堪重负;象征符号刺激人类大脑;养狗有益老人健康;鲸个头变小或预示种群濒危;看电视烹饪节目易让孩子饮食不健康……

图片来源:视觉中国

常按闹钟延迟键?专家:或令心脏不堪重负

美国加利福尼亚大学伯克利分校睡眠专家马修·沃克指出,人类是人为缩短睡眠的唯一物种,这样做会引起心脏剧烈跳动,或许因为进化过程中人类只有遇到危险时才突然惊醒。

闹钟响起对心血管造成的影响已经够糟了,而闹钟延迟则“令心脏在10分钟内三四次暴露于这种额外压力之下”。英国《泰晤士报》援引沃克的话报道:“这看起来或许可笑,但如果10年里每天如此,对心血管造成的损伤可想而知,绝不会微小到可以忽略不计。”

苹果商标为何容易被记住?象征符号刺激人类大脑

据西班牙《趣味》月刊报道,符号和象征性物体可以改变人们的思维和行动方式,因为它们与社会想象力紧密相连。事实上人类语言可以被视为由象征符号、拼音和书写组成的一个系统,当人交流时,是用象征性思想在交流。例如中国的汉字,有些就是象形字,代表一种观念或者事物。还有一门科学专门破解符号的意义,那就是符号学。

报道称,意识到象征符号对人类精神心理的影响力,企业和公司便开始仔细研究设计它们的商标,并努力赋予商标它们想要传播的理念。一个典型的例子是苹果公司的商标,那个被咬了一口的苹果的图案已经变得世人皆知。最初苹果公司仅把这个商标用在笔记本电脑上,方便用户辨认,后来它不仅出现在笔记本电脑上,还出现在手机、平板电脑甚至汽车车身和其他容易看见的地方。而美国杜克大学一名学者进行的实验显示,相比IBM的商标,这个科技苹果的图案更能激发人的创造力。

养狗有益老人健康

林肯大学和格拉斯哥喀里多尼亚大学的研究人员调查了43对年过65岁的老人,其中部分家中养狗。研究人员让老人佩戴活动监测仪,一年三次、每次一周,以此记录他们的行走、站立或静坐时长。此外,研究人员还了解老人的就寝和起床时间。

结果显示,养狗的老人平均一天多走2700步。英国《每日邮报》援引研究牵头人菲莉帕·多尔的话报道:“养狗的人一天多走20多分钟,而且都是中速行走。”总体而言,养狗的老人都做到了公共卫生指南所建议的每天从事30分钟中等强度体育活动。多尔说,这项研究显示,遛狗增加了老人的活动量,有益健康。

鲸个头变小或预示种群濒危

瑞士科学家发现,20世纪下半叶以来,多种鲸的个头越来越小,与此同时它们的数量也日渐减少。科学家因此认为,动物平均体型的变化或可用于推测该物种数量的变化。

瑞士苏黎世大学研究人员查看了1900年至1985年捕鲸船捕获蓝鲸、长须鲸、大须鲸和抹香鲸的数量与体型。结果发现,这四种鲸的体型显著减小,20世纪80年代捕获的抹香鲸比1905年平均体长短了4米。研究人员认为,这或许因为个头较大的鲸已经被选择性地捕捞了。“这意味着,在(鲸)数目陡然减少之前40年就已经有警示迹象,”苏黎世大学研究人员克里斯托弗·克莱门茨说。之前关于鱼类的研究也揭示了体型与种群数量的关联。

看电视烹饪节目易让孩子饮食不健康

比利时一项研究显示,给孩子看烹饪节目容易让他们饮食不健康。鲁汶大学研究人员招募111个年龄在六七岁或10-11岁的孩子参与实验、研究人员给一组孩子播放关于自然和园艺的电视片,一组播放比利时大厨制作当地甜点的电视片。做为奖励,孩子们事后可以吃到烤松饼。结果,观看与烹饪无关电视片的孩子平均每人吃下887克烤松饼,在烤松饼上撒了18克糖,而烹饪组平均每人吃下1244克烤松饼,在烤松饼上撒了34克糖。

研究人员在《食欲》双月刊上发表报告说,“现在有许多受欢迎的电视烹饪节目,但是,这些节目中使用了大大超出世界卫生组织建议量的糖、脂肪或盐”,“我们的研究结果显示,观看电视烹饪节目的孩子明显比不看这类节目的小伙伴吃掉更多烤松饼,还吃下更多糖”。他们认为,电视烹饪节目除了娱乐性,还具有一定的教育性,因此不妨把电视烹饪节目作为推广健康饮食的工具。

来源:界面新闻

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