互联网助推IP商业化 故宫食品在天猫独家开卖

4月23日,天猫与故宫共同宣布,将通过天猫独家首发一系列清代古方膳食,与此同时,故宫独家授权的“朕的心意”旗舰店入驻天猫,这也是继故宫博物馆文创旗舰店、故宫淘宝在线上“卖萌”后,故宫与天猫在食品领域的首次联手。

据悉,此次通过天猫“朕的心意”旗舰店独家首发的食品包括朕的心意开口笑板栗、八珍粥、贵妃饼、一品芝麻烧饼、海错图饼干等多款古方创新食品。

为传递古代皇家一丝不苟的生活态度,故宫对食材的选取和产品的研发设计进行了严格把控。例如,此次上线的妃常暖姜饮系列选用的是来自云南的高山无公害小黄姜,采用古法炮制,而朕的心意开口笑板栗则选材于河北燕山,这里四季分明、昼夜温差大,适合板栗生长,正是明清时期宫廷贡栗的产地;一款海错图饼干,更是以康熙朝画家聂璜绘制的《海错图》为蓝本研发。

“故宫里有很多良方等待商品化,但商品化后,仍需要好的平台帮助消费者认知。”故宫博物院研究馆员、故宫宫廷生活及饮食研究权威苑洪琪教授表示,作为这次的合作顾问,苑洪琪此前收集了故宫内大量古方食谱,经过多方讨论,最终敲定了一系列通过天猫平台首发的产品列表。

“故宫食品与天猫开启合作,是一次将中华‘民以食为天’的传统饮食习惯与年轻人网络消费紧密结合的尝试,让年轻一代也能以最便捷的方式把故宫文化带回家。” 故宫博物院副院长娄玮表示。

此次“朕的心意”旗舰店推出的一系列食品,由包括寿全斋在内的一批老字号承接研发、量产。寿全斋CEO季锦良表示,“老字号在线下消费人群不够年轻,但在线上,正焕发勃勃生机。”作为拥有200多年历史的品牌,寿全斋在姜这一细分品类的产品研发上一直走在行业前列。而拥抱天猫海量年轻用户,推动品牌年轻化是这些老字号的重要关注点。

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